Lenten solyanka дар меню, аз хӯрокҳои гӯшт маҳрум карда мешавад, ки он ҳадди аққал якчанд хусусиятҳои тамоман гуногуни таркиби косибӣ мебошад. Шӯрбо такаббурӣ бо зайтун ва лиман дар якум ё карам такаббуре, ки дар қафаси садақа дар дуюм хоҳад хурсандӣ аз ҷониби eaters гирифта мешавад.
Чӣ тавр ба хӯроки гармии пухтан
Solyanka бе гӯшт метавонад ҳамчун қадаҳе барои хӯроки нисфирӯзӣ дар якум ё ҳамчун ғизои гарм тайёр карда шавад, ки барои он қисматҳои гуногуни таҳкурсӣ истифода мешаванд ва технологияи комилан дигар истифода мешавад.
- Барои шӯр ба шумо як шўрбои сабзавот ва маҷмӯи сабзавот, ки пиёз, сабзӣ, қаламфури ширин, картошка, карам, аксаран теппаҳо ва помидор, вобаста ба дорухат фармуда мешаванд. Муносибати беэътибории озуқаворӣ зайтун ё зайтун ва лимӯҳо хоҳад буд.
- Барои намаки шустагар дар дуюм, тару тоза ё сабзавот хизмат кардан лозим аст, ки бо ҳамаи намудҳои сабзавот, занбурҳо, лӯбиё, помидорҳо, мавсими гуногун ва гиёҳҳо мумкин аст.
Шӯрбо карамаи карам - дорухат
Ширин шӯрбо карам тару тоза метавонад ҳамчун табақаи мустақил хизмат карда шавад ё барои пур кардани пиёлаҳо ва ҳама намудҳои нонпазӣ истифода бурда мешавад. Ба ҷои ивази помидор, шумо метавонед помидор тару тоза, помидор помидор, чошнӣ ва кетерро илова кунед ва истифода аз дигар seasonings барои интихоби он илова кунед.
Компонентњо:
- карам - 1 кг;
- пиёз ва сабзӣ - 2 адад;
- помидор хамираи - 3 tbsp. юми;
- лӯбиё ва хушбӯй - 3 адад;
- равғани растанӣ - 40 мл;
- намак, хоки сиёҳ қайчӣ, кабудӣ.
Омодагӣ
- Fry ба пиёз ва сабзӣ дар равған.
- Иловаи карам бурида, макарон, seasonings ва ҳанут, қубур дар зери зарф, ба шӯр баъзан, то нармии сабзавот.
- Шӯрбо карамаи хизматӣ бо кабудӣ.
Шӯрбо карамидаи сейсмикӣ бо sauerkraut
Тавсия медиҳанд, ки ба шумо хонда Барои намакобии зардолу аз карам бе гӯшти шумо имкон медиҳад, ки ба арзишҳои ҷолибе, ки бо истифода аз sauerkraut ва комбинатсияи он бо қум ва қаламфури ширин баҳо диҳед. Мавсими беҳтарин дар ин ҳолат заҳрогин мешавад, ки агар бетафовутӣ, метавонад бо мавсими заҳбуру ширин иваз карда шавад.
Компонентњо:
- карам - 0.5 кг;
- пиёз - 1 порча;
- қоқ - 5 адад;
- филфили ширин ширин - ¼ клик;
- зира - 0,5 tsp.
- равғани растанӣ - 40 мл;
- шакар - 1 tbsp. spoon ё ба тамошобин;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Пиёз пиёз, карам, қаламфури Bulgarian, ҳамаи seasonings, печонидани табақ, то нармии сабзавот пухта.
- Иловаи қаҳва ба тасмаҳои бурида, омехта ва хӯрокро барои 5-7 дақиқа резед.
- Хокгеподини ширин бе гӯшт ва қоқ ба танҳоӣ хизмат мекунад ё бо картошка пӯшонида мешавад.
Сабзӣ бо лӯбиё - дорухат
Таъомҳои иловагӣ як solyanka боқӣ мемонад, ки бо лўбиё пухта мешавад, ки пеш аз он бояд якчанд соат шӯранд, ва сипас то он даме, ки пухта шаванд, садақа кунед ва напазед. Лаблабуҳои иловагии лўбиё бо карам ва помидор ба компонентҳо табдил меёбанд ва ба табақи обпазӣ пайваст мешаванд.
Компонентњо:
- карам - 700 г;
- пиёз ва сабзӣ - 1 адад;
- лӯбиё - 1,5 пиёла;
- помидор хамираи - 2 tbsp. юми;
- parsley хушк - 1 tbsp. spoon;
- равғани растанӣ - 50 мл;
- намак, ќаламфури, laurel.
Омодагӣ
- Сабзӣ ва напазед.
- Пиёз fry дар равған, илова кардани сабзӣ ба раванди.
- Карам, помидор помидор, лӯбиё, мавсими озуқаворӣ барои бичашед, бо як зарф фаро мегирад.
- Пас аз тақрибан 20-30 дақиқа аз сулҳ, solyanka ламс бо лӯбиё омода хоҳад шуд.
Хӯроки пӯсти лимӯ - дорухат
Одатан хушбӯй ва пурқувват - як омехтаи зардобӣ, алалхусус агар бо буржулҳо, каналҳо, намояндагони дигар пули муосир пухта шаванд. Дар сурати набудани шампанҳои мувофиқ ва ҳатто ҳунармандон. Павлики иловагӣ ба ғизо илова ба бодиринг ҷӯшон илова карда мешавад.
Компонентњо:
- карам - 700 г;
- пиёз ва сабзӣ - 1 адад;
- занбурўѓњо - 600 г;
- помидор хамираи - 2 tbsp. юми;
- бодиринг ҷамъоварӣ - 150 г;
- равғани растанӣ - 50 мл;
- сирпиёз - 2 дандон;
- намак, ќаламфури, laurel, ҳанут, гиёҳҳои хушк ё тару тоза.
Омодагӣ
- Занбурўѓњо напазед, то он даме,
- Fry пиёз бо сабзӣ.
- Иловаи карам, помидор помидор, решакан ё бодиринги заминро илова кунед.
- Мавсими массаи, қубур барои 15 дақиқа.
- Иловаи занбурўѓњо, сирпиёз, кабудї.
- Пас аз 15 дақиқа, solyanka боқимонда бо занбурўѓњо омода мешавад.
Левен шӯрбо шӯрбо - дорухат
Тайёр намудани намакҳои равғанӣ дар дорухои зерин имкон медиҳад, ки аввал бо шаробҳои гармии гармии болаззат таъмин карда шавад. Қатъ гардидани шӯрбо сарватдор, бо шираи mushroom бо илова намудани теппаҳои пухта пухта, ҳатто истеъмолкунандагонро ҳатто истеъмол карда наметавонад.
Компонентњо:
- шампронҳо - 400 г;
- пӯсти хушк сафед - 50 г;
- пиёз ва сабзӣ - 1 адад;
- орд - 20 г;
- помидор хамираи - 2 tbsp. юми;
- бодиринг ҷамъоварӣ - 2-3 адад;
- об - 2 л;
- равғани растанӣ - 50 мл;
- зайтун ва лимӯ - ба тамошобин;
- намак, ќаламфури, лаурел, кабудї.
Омодагӣ
- Напазед пешпазакҳои афзояндаи сафед.
- Fry пиёз бо сабзӣ.
- Иловаи орд ва як дақиқа пас, чарогоҳ, бодиринг, шўрбои андаке, имкон медиҳад 10-15 дақиқа.
- Fry алоҳида champignons дар равған, якҷоягӣ бо либос дар як saucepan, рехт об.
- Мавсими меваҳо.
- Пас аз 5 дақиқа аз напазед ором, шӯрбо-hodgepodge бе гӯшт омода хоҳад шуд.
Ширини моҳӣ Лентен - дорухат
Литсензия моҳидиҳан махсусан хушк мешавад, агар қисми таркиби тару тоза дӯхташуда иваз карда шавад. На дараҷаи начандон вазнин хоҳад буд, ки танҳо ба таркиби тозагӣ илова карда шудаанд ё барои пухтупаз истифода мешаванд. Ин ҷои зайтун бо зайтунҳои сабзро иваз мекунад, ки он ғизои ғизои бештар дорад.
Компонентњо:
- моҳӣ - 700 г;
- занбурўѓњо - 200 г;
- пиёз ва сабзӣ - 1 адад;
- орд - 15-20 г;
- помидор хамираи - 2 tbsp. юми;
- бодиринг ҷамъоварӣ - 2-3 адад;
- об - 1,5-2 л;
- равғани растанӣ - 50 мл;
- бодиринг бодиринг, зайтун ва лимӯ - ба бичашонем;
- намак, ќаламфури, лаурел, кабудї.
Омодагӣ
- Бӯрӣ напазед, аз устухонҳо халос кунед, ба шўрбаҳои сахт баргардад.
- Пиёз пиёз, сабзӣ.
- Иловаи бодиринг, орд, помидор, як шўрбои каме, қандро то компонентҳои нарм аст, ба як saucepan илова кунед.
- Ҳамчунин, занбурўѓњо, помидор ва seasonings пухта меоянд.
- Бо серғизо бо зайтун ва лимӯ ба ламс хидмат мекард.
Сабук бо биринҷ
Солистка почтаи, ки доруи он дар оянда пешниҳод хоҳад шуд, аз карам тайёр карда шудааст, ки дар раванди безараргардонӣ аз ҷониби биринҷии биринҷ судак аст. Хӯроки натиҷа ҳалли беҳтаринест барои хӯрокҳои ҳаррӯза. Илова бар ин, массиви ҳамчун қуттиҳои барои хонаҳои-месозад истифода бурда мешавад.
Компонентњо:
- карам - 500 г;
- пиёз ва сабзӣ - 1 адад;
- биринҷ - 150 г;
- помидор хамираи - 2 tbsp. юми;
- равғани растанӣ - 50 мл;
- намак, ќаламфури, лаурел, кабудї.
Омодагӣ
- Паҳн кунед Кук алоҳида, шустани, холӣ.
- Fry пиёз ва сабзӣ fried.
- Иловаи карам, макарон, ҳанут, қубур то нарм.
- Абрҳоро дар омма карам аз биринҷ, мавсими бичашонем, гарм барои 5 дақиқа.
Ҳасиб бо бодиринг намак
Solyanka бе гӯшт - як дорухате, ки дар як таркиби сабзавот барои аввалин шуда метавонад. Намудани хосияти табақи навъҳои зардолу, sauerkraut ва помидор, ки мумкин аст тару тоза, консерва ё иваз кардани помидор, афшура, чошнӣ ва кетерро илова кунанд.
Компонентњо:
- картошка - 3 адад;
- sauerkraut - 200 г;
- пиёз ва сабзӣ - 1 адад;
- помидор - 300 г;
- бодиринг ҷамъоварӣ - 2-3 адад;
- об - 2-2,5 л;
- равғани растанӣ - 50 мл;
- зайтун ва лимӯ - ба тамошобин;
- намак, ќаламфури, лаурел, кабудї.
Омодагӣ
- Картошка дар об то нармтар судак мешаванд.
- Файс кардани пиёз бо сабзӣ.
- Иловаи бодиринг, карам, помидор пухта, қубур то компонентҳо нармафзоранд.
- Гузошта ба либос сабзавот ба картошка, мавсими, пухтан барои 5 дақиқа.
- Ҳангоми хизмат, илова ба лимӯ ва зайтун.
Solyanka дар як деги пошидани
Агар шумо онро дар як деги дар танӯр пухта метавонед, хушбӯй намебинед. Дар таркиби бо ихтиёри худ, иваз кардани занбураҳои сафед бо champignon, картошка бо лӯбиё, қаламфури Bulgarian. Ба ҷои он об бояд барои рехтани пӯст ва сабзавот истифода шавад.
Компонентњо:
- картошка - 3 адад;
- карам - 200 г;
- пиёз ва сабзӣ - 1 адад;
- пӯсти сафед - 200 г;
- об - 1 шиша;
- равғани растанӣ - 40 мл;
- намак, ќаламфури, хушбўй.
Омодагӣ
- Карам ва картошка, дар кӯзаҳо гузошта.
- Пиёз бо Fry бо сабзӣ, илова ба занбурўѓњо судак ва решакан дар охири.
- Вирусро дар сабзавот паҳн кунед ва оби каме намакин илова кунед.
- Дар зарфҳои пӯшида барои 1 соат 180 дараҷа тайёр кунед.
Solyanka Lenten дар гуногунҷабҳа
Оғоз ва бидуни мушкилоти омодасозии говдеподод бе гӯшт дар якҷоягӣ . Истифодаи занбурӯғҳои ҷангал, онҳо бояд бо илова намудани хўришҳо сўхта шаванд. Агар шумо хоҳед, шумо метавонед бе равзанаи пешакии компонентҳои сабзавот, танҳо компонентҳоро аз рӯйхат дар косаи гузоштед ва то охири барномаи "Quenching" интизор шавед.
Компонентњо:
- карам - 800 г;
- занбурўѓњо - 0,5 кг;
- пиёз ва сабзӣ - 1 адад;
- бодиринг ҷӯшон - 200 г;
- чошнии помидор - 150 г;
- равғани растанӣ - 40 мл;
- намак, қаламфури, шакар, лӯбиё.
Омодагӣ
- Пиёз ва сабзӣ дар «Пухтупаз», илова кардани равған.
- Онҳо ба занбурўѓњо гузошта, 5 дақиқа давои худро давом медиҳанд.
- Каҳкашон, чошнӣ, мавсими ба косаи паҳншавӣ, таҷҳизотро ба як селлинг гузаронед.