Ҳар як соҳибхоназан, ҳатто бе қаҳва, қаҳвахона бояд бидонад, ки чӣ тавр ба қаҳва, то ки, агар лозим бошад, ӯ метавонад нӯшокиҳои ширини меҳмононро бихӯрад ё аъзоёни хонаводаи мехоҳад. Илова бар ин, варианти классикии қаҳвае, ки дар он қаҳвахо офарида шудааст, бисёр тағйироти аслӣ вуҷуд доранд, ки ҳар кадоме аз онҳо як каме як маротиба кӯшиш мекунанд.
Чӣ тавр ба қаҳва пухтан?
Мазмуни қаҳва бо техникаи иҷро ва таркиби компонентҳои иловагӣ истифода мешавад.
- Ин бештар маъқул аст, ки лӯбиёи қаҳва қаҳваранг дар таркиби суфтакунандаи қаҳва истифода барад. Маҳсулот харидорӣ одатан хушк мешавад.
- Захираи бештареро аз лӯбиёи замин метавонад ба даст оред, қабати туршро дар Туркия бо ёрии об илова кунед.
- Бичашед нӯшокиҳои спиртӣ ва онро тозакунӣ, пӯлодро аз равған, ба зарфе, ки пухтупаз илова кардаед.
- Кам кардани таъсири кафеин, бо илова кардани як қисми якчанд донаҳои карамикӣ, ки инчунин нӯшокиҳои ҷолиб ва арӯсро медиҳад.
- Истеҳсоли спиртӣ ва шифобахш аз пас аз гармкунӣ се маротиба пеш аз кишткунӣ ва сипас пас аз кушодани зарф аз зарф ба даст меояд.
То чӣ андоза дуруст аст, ки қаҳва дар хонаҳои туркӣ сохта шавад?
Омӯхтани роҳҳои қабули қаҳва, шумо бояд пеш аз ҳама техникаи пухтупази нӯшокиҳои классикӣ дар Туркманиро пешгирӣ кунед. Натиҷаи ниҳоӣ аввал аз ҳама ба сифати об вобаста аст, ки бояд филтр ё шиша ва қаҳва хоки он шавад. Барои сарф кардани вақт ба ҷои оби хунук, шумо метавонед гарм шавед, ки хушбӯй кам шуда, бичашед, қаҳва ҳам мисли қаҳва.
Компонентњо:
- қаҳва дар хоки табиӣ - 2 tsp;
- об 100-150 мл;
- шакар растанӣ - мечашонем.
Омодагӣ
- Хеле аз поёни дарахтро гарм кунед.
- Миқдори зарурии қаҳваро кашед.
- Иловаи шакар ба бичашед, оби хунукро илова кунед ва як контейнерро дар равған ҷойгир кунед.
- То қаҳва дар Туркия то гармии кӯҳнаро тоза кунед, пас онро аз оташ дур кунед ва агар як хоҳишро як ё ду бор такрор кунед.
Чӣ тавр пухтан то қаҳтиҳо пухтан?
Ва таркиби оддӣ ва бештар барои қаҳва дар хона метавонад бе Туркия, агар касе дар даст нест, анҷом дода шавад. Дар як контейнер барои пухтупаз, шумо метавонед ҳар гуна ковокӣ ё зарфҳои дигарро бо дастаи худ, металабед, гарм ва гармии муқовимат. Дар раванди гармидиҳӣ, шиддатнокии ҳадди аққали гармӣ бояд нигоҳ дошта шавад.
Компонентњо:
- қаҳвахонаи миёна-қаҳва - 2 tsp;
- об 100-150 мл;
- шакар растанӣ - мечашонем.
Омодагӣ
- Тавре ки дар Туркия аст, зарфе, ки барои нӯшидани нӯшокии интихобкардашуда каме дар оташдонҳо гарм мешавад.
- Қаҳва қаҳва ва шакар ба тамос мерасад.
- Обро илова кунед, таҳрик кунед ва зарфро дар оташдон ҷойгир кунед.
- Метавонед мундариҷа дар гармии сусттар то даме, ки футуриҳо ва сафед пайдо мешаванд, аз чап нагузоред, кафкубӣ кунед.
- Тағйир додани гармидиҳӣ ва таҳшин кардани чубурҳо 2 маротиба, сипас дар косаи хона дар косаи тухмии туршии туркӣ рехт.
Чӣ тавр ба қаҳва дар қаҳва қаҳва кард?
Илова бар он, ки чӣ тавр ба қаҳва бо қаҳва қаҳва кунад. Технологияи ташхис додани спирт аз кадом намуди дастгоҳ вобаста аст. Ба қаҳва хокистарӣ диҳед, ва дар баъзе мавридҳо ғалладон ва об, дар натиҷа, ба нӯшидан тайёр кунед. Дар айни замон муҳим аст, ки тавсияҳои истеҳсолкунандаи таҷҳизотро барои интихоби сатҳи ашёи ғалладонагӣ, истифодаи алтернативаҳо: планшетҳои фишурда ё каппулятсияҳо муҳим шуморед.
Компонентњо:
- қаҳва табиат - 2-3 tsp.
- об - 150 мл;
- шакар, шир - мечашонем.
Омодагӣ
- Обро ба обанбори мо равед.
- Филтерро барои қаҳва бо ҳосили замин дар шакли хок, лавҳаҳо ва капсула пур кунед.
- Дастгоҳро кушоед ва ба анҷом расонидани нӯшокии спиртӣ интизор шавед.
- Қаҳваи хушк тайёр карда шудааст, ки бо шакар қаноатбахш ва бо шир пурра карда мешавад.
Чӣ тавр ба қаҳвахона дар як франсияи фаронсавӣ?
Тайёр кардани қаҳва бо фишори фаронсавӣ ҳамаи лӯлаҳои қаҳва қаҳва бо пур кардани равған бо равғанҳои муҳим, аксар вақт аз ҷониби филтрҳои қаҳва ва қаҳвахонаҳо тасвир карда мешаванд. Бо шарофати ин, нӯшокии бештар flavorful ва ба бичашед. Дар ин ҳолат яке аз заҳкашҳои калон ба даст меорад.
Компонентњо:
- қаҳва табии табиӣ - 2 tbsp. юми;
- оби пок - 180 мл;
- шакар растанӣ - мечашонем.
Омодагӣ
- Қаҳва кошташуда ба фишори фаронсавиро бигиред.
- Обро гарм кунед, ба зарф бирезед.
- Плоперро бе паст кардани он гузоред, ва нӯшиданро барои 4 дақиқа тайёр кунед.
- Пентстикиро ба поёни матбуот паст кунед ва бичашед, ки нӯшидани нӯшокии нӯшокиро тамошо кунед, онро ширин мекунад.
Чӣ тавр ба қаҳва дар қаҳваханд?
Тарзи шустушӯйии қаҳва имкон медиҳад, ки нӯшокиҳои беобӣ ва ширешро ба даст оранд, ки аз рӯи ашёи хом дар мавсими пухтани гармии он озод карда мешаванд. Бо вуҷуди ин, миқдори кафе боқӣ мемонад, ки барои онҳое, Махсусан, ин технология дар тобистон дар гармии он аст, вақте ки шумо мехоҳед танҳо як варамро бо ях истифода баред.
Компонентњо:
- Гӯшаи маишии маишӣ - 1/3 пиёла;
- оби тоза - 1,5 пиёла;
- шакар, косаи ях - барои бичашонем.
Омодагӣ
- Мазмуни қаҳва шустани он аст, ки дар як контейнер шиша бо об омехта бо ғаллағи заминӣ амалӣ карда шавад.
- Дар натиҷа 12-16 соат омехта, сипас тавассути филт филтер ё се бор пухта, дар яхдон гузошта шавад.
- Истифодаи консентратсияи фаврии фаврӣ ё дар муддати 10 рӯзро истифода баред, нисфи фасодро бо оби хунук ё шир тоза кунед ва бо кубҳои яхкардашуда иловед.
Чӣ тавр дар хона эспрессо эҷод мекунед?
Дар ҳузури як мошин қаҳва, он маъқул аст, ки дубораи энсико қаҳва кунад. Дар зери фишор, нӯшокии аз ҳама зебо ба даст меорад. Бо вуҷуди ин, бе иштироки технологияҳо барои ноил шудан ба натиҷаҳои дилхоҳ душвориҳо бо Туркия аст. Дар ин ҳолат, аз ҳарвақта истеъмол кардани ғалладонагиҳо муҳимтар ва пеш аз истифодаи онҳо ба онҳо сахттар аст.
Компонентњо:
- қаҳва ба замин хокистарӣ - 2 tsp.
- оби гарм - 30 мл;
- шакар, намак - мечашонем.
Омодагӣ
- Хушк ба Турк, рехт қаҳва ва шакар, як маротиба бештар гарм кардани мундариҷа, ба шӯр, то намуди мазза.
- Обро, гармкунӣ ва гармии дараҷаи заифтарини оташро то он даме, ки кафк пайдо мешавад, илова кунед.
Чӣ тавр ба як latte?
Летте қаҳва як дорухат аст, ки дар асоси эспресс оксиген тару тоза, ки бо қамчинкорӣ, пеш аз ҳарорати то 60 дараҷа шир пурра анҷом дода мешавад. Баъди он, ки технологияи дурусти коркардшуда, коктори гармии сақфпазири се-чормаға ба даст оварда шудааст, қабати болоии он, кафк, қаҳва ва ширин аст.
Компонентњо:
- espresso қаҳва - 50 мл;
- шир - 150 мл;
- шакар - 3 teaspoons ё ба тамошобин;
- шоколад ё коко.
Омодагӣ
- Соҳаи гарм дар роҳи мувофиқ ба 60 дараҷа, ширин, то бичашед, то 5-7 дақиқа то кафки даст ба даст гиред, ба як шиша рехт.
- Энсиклопед қавӣ кунед, онро ба зарфҳои шир бо равған то ҳадди имкон кам кунед.
- Дар нӯшокии спиртӣ бо ҷӯякҳои шоколад ё коко пошидани ва фавран хизмат кунед.
Чӣ тавр ба қаҳвахона дар коғази хона кор кардан лозим аст?
Дар дорухои зерин дар бораи чӣ гуна дуруст бурдани қаҳва бе мошин кофта қаҳва пӯшед . Ин нӯшидан мумкин аст, ки бо шир ё яхмос, ки дар гармкунӣ дар равған, сар карда, кафи ғафси ғафс ва ғафсро пухта мешавад. Дар ин ҳолат пойгоҳи шир аксар вақт бо бодом, дигар хўришҳо, бо зардолу, карамел, шоколад, шарбат пур карда мешавад.
Компонентњо:
- Қаҳва замин - 2 tsp;
- об - 150 мл;
- яхмоси равған - 150 мл;
- шакар - ба тамошобин;
- ванилин, шоколад зављааш.
Омодагӣ
- Қаҳва қаҳва бо об ва шакар дар Туркия.
- Хушк кардани яхмос, вале ба напазед ва бе гарм кардани гармӣ, бо банан ба як каф бармегиред.
- Кафшед дар як пиёла қаҳва.
- Шакли кефукаинӣ пошидани шоколад ё коко ва дарҳол хизмат мекунад.
Чӣ тавр ба қаҳва қаҳва кард?
Raffin кӯзаи як дорухатест, ки ба cream-based cappuccino монанд аст. Дар ин ҳолат компонентҳои бетағйир дар шакар шакар намаканд, ки ба қабати болға пеш аз гармшавӣ илова карда мешавад. Крем дар ин ҳолат пас аз омехта бо қаҳва, ки пеш аз филтр аст.
Компонентњо:
- espresso қавӣ - 25 мл;
- фарбеҳро фарбеҳро 15% - 100 мл;
- шакар - ба тамошобин;
- шакар Бахром - 5 г.
Омодагӣ
- Эспресс пурқувват аст, онро тамошо мекунад, то бичашонем, филтр ва филтр ба воситаи се маротиба пӯшида, чор пора-пора кунад.
- Хушккунӣ дар танӯри микроавтобӣ ё дар либосҳои яхмос, илова кардани шакар Бахром.
- Қаҳва бо яхмос ва бо як blender ва ё омехтаи пуриқтидорро то он даме, ки сарпӯши шиддаташ ба даст биёред.
Чӣ тавр ба қаҳва бо дорчин заданд?
Тавсияҳои иловагӣ ба шумо кӯмак мерасонанд, ки чӣ тавр ба қаҳва қаҳва, то ки нӯшокии ёддоштҳои ҷолиби дорухона дорухона харидорӣ карда шавад. Дар ин ҳолат беҳтарин дар ин маврид истифодаи спиртҳои заминист, ки дар Туркия аввалин бе об нест, дар якҷоягӣ бо қаҳва қаҳва ва шакар дар таркиби тару тоза (сафед ё қошуқи) илова карда мешавад.
Компонентњо:
- қаҳва ба замин хокистарӣ - 1-2 tsp.
- об 130 мл;
- шакар - 1/3 аз равған ё ба тамошобин;
- дорчин замин - 1/3 tsp.
Омодагӣ
- Ба қуттиҳои хушсифат, гулмоҳӣ ва шакар тозаи туршро, то каме хушбӯй то чанде гарм кунед.
- Ба об, гарм ва қаҳва гарм бо дорчин то пайдоиши кафк илова кунед.
- Ба як косаи ¼ аз миқдори умумии тухмии турушро бирезед, зарфро ба мавқеи аслии он баргардонед.
- Ҳамчунин қисмҳои якхелаи тамоми пиёла пур мешавад, то ки нӯшокиҳои хушбӯй бо хушбӯй бошад.
Чӣ гуна ба қаҳва дар Туркия қаҳва кард?
Бо назардошти он, ки чӣ тавр ба қаҳвахонаи ошомиданӣ бо технологияи классикӣ диққат диҳед, онро бо назардошти дорухои Туркия истифода бурдан душвор нест. Дар ин ҳолат, истифодаи лӯлаи қаҳва хеле хубтар аст. Туркҳо бояд бо таркиби он дар таркиби он таркиб гарданд, ки он низ омили таъсирбахшии нӯшокии спиртӣ мебошад.
Компонентњо:
- қаҳва хуб - 1,5 tsp.
- об - 70 мл;
- шакар - ба тамошобин;
- намак (иловагӣ) - якчанд кристаллҳо.
Омодагӣ
- Қаҳва ва шакар дар Туркия, пошед, каме дар болои тиреза то ором пайдо мешавад.
- Ба оби гарм рехтед ва қаҳва дар Туркия дар гармии пасттарин то интишори кафк.
- Туркро аз оташ хориҷ кунед, кафкро барои ҷойгир кардан кунед.
- Гармӣ 2 маротиба бештар такрор мешавад.
- Сиёҳро ба пиёлаҳо гарм кунед.
Чӣ тавр ба қаҳва қаҳва Irish?
Дар бораи чӣ гуна ба қаҳва оид ба технологияи Ирландӣ, шумо метавонед аз дорухои зерин омӯхта метавонед. Махсусияти ин нӯшидан дар лубиёи спиртӣ, ки дар ин ҳолат висоли Irish аст, сифати он бояд ҳеҷ гуна шубҳа надошта бошад. Танҳо дар ин ҳолат яке аз самимияти тамокукашии нӯшокии спиртӣ гирифта мешавад.
Компонентњо:
- қаҳва гармии табиӣ - 170 мл;
- Ирландия - 40 мл;
- Браун шакар - 2 tsp.
- Крюгер барои хизмат.
Омодагӣ
- Гарм шиша қаҳва шиша дар як борик лоғар, бирезед, ба он косаи табиӣ селк бе ғадуди ғафс кунед.
- Иловаи шакар қаҳваранг, виски, омехта то кристаллҳо пароканда шаванд.
- Кӯшиш кунед, қаҳва дар яхмосии Ирланди қаҳвахона ва фавран хизмат.
Чӣ тавр ба қаҳва бо коняк?
Қаҳва бо коньяк, ки доруе, ки дар поён оварда мешавад, дар он аст, ки нӯшокиҳои аристократӣ ҳисобида мешавад, ки на танҳо барои гарм кардани зимистонҳо ёрӣ мерасонад, балки ҳавасмандӣ медиҳад ва кӯмак мекунад, ки ҳисси ғуборро бартараф созад. Барои шустани таъми он бо илова кардани шир, ва бо қошуқи хокистарӣ бо дорчин ё рози аз Бахром.
Компонентњо:
- қаҳва гармии табиӣ - 200 мл;
- коняк - 20 мл;
- шакар - 1 қошуқ;
- иловаҳо - барои тамиз.
Омодагӣ
- Қаҳва рехт, рехт, ба як косаи гарм рехт, нӯшидани нӯшокиҳои спиртӣ.
- Коньяк ва илова кунед, агар хоҳед, шир ва дигар иловаҳо.
- Ба қаҳва ва коняк фавран хизмат кунед.
Чӣ тавр ба glasse қаҳва кунад?
Илова кардани нӯшокиҳо бо сессияи яхкунӣ, имконпазир аст, ки истеъмоли шириниҳои ғайриоддиро ба даст биёред, ки хусусияти бичашед, ки аз тарафи қаҳваро-ширин баланд аст. Дар бисёре аз варақаҳои хӯрокпазӣ дар асоси гармкунаки гармшуда ё аллакай, бо ях ё бе ях вуҷуд доранд. Бемории иловагие, ки бо мурғи шоколад, косо, чормағз ё мазлумонро мехарад, пур мешавад.
Компонентњо:
- қаҳва - 200 мл;
- яхмос яхмос ё шоколад - 50 г;
- шакар - 1 қошуқи ям;
- шоколад ширин, клубҳо ё дигар иловагиҳо - мечашонем.
Омодагӣ
- Қаҳва пиёла, хунук.
- Дар шиша қаҳва, яхмос рехта мешавад, қаҳва дар як зарбаи борик бар девори рехта мешавад.
- Қаҳва пухта бо чошнии шоколад, чормағз ё коса.
- Десерт бо илова кардани шиша ба лӯла ва дар иродаи, Берри Тарбуз хизмат мекунад.