Далеле, ки карафс яке аз маҳсулоти асосии талафоти вазнашон аст, ҳама медонанд, ки ин масъаларо кӣ муайян мекунад. Аз карафс шумо метавонед хӯрокҳои гуногун тайёр кунед, аммо имрӯз мо дар бораи шӯрбо барои талафоти вазнин бо карафс, ки асосҳои бисёр парҳезҳо аст, сӯҳбат хоҳад кард.
Захираи Каверерҳо барои талафоти вазнин
Компонентњо:
- решаи карафс - 200 г;
- карам - 500 г;
- сабзӣ - 500 г;
- пиёз - 5 дона;
- Ќаламфури Болѓон - 2 адад;
- помидор - 5 адад;
- лӯбиёи сабзавот сабз - 100 г;
- шарбати помидор - 1,5 литр.
Омодагӣ
Ҳамаи сабзавотро шуста. Онҳое, ки бояд тоза ва бурида ба қисмҳои хурди доранд. Гузошта ба як saucepan, рехт афшураи помидор ва пухтан бар гармии кам барои 10-15 дақиқа.
Ин шӯрбо заҳролудшавӣ ҳамчун асос барои парҳезе, ки 2 ҳафта давом мекунад. Дар ин вақт ҳар рӯз ба шумо лозим аст, ки танҳо шӯрбо бихӯрад, онро бо мева ва сабзавоти тоза илова кунед. Аз рӯзи 4-ум, шумо метавонед аз нисфи литр кефир, аз 5 то 200 г мурғе судак ва дар рӯзи 7-ум, илова ба шӯрбо ва сабзавот, шумо метавонед биринҷ каме донем. Ҳафтаи дуюми тақвим ҳамон як менюро такрор мекунад.
Кӯзаи заҳролуде зардолу - дорухат
Ин версияи шӯрбо барои талафоти вазнин аз решаи карафс аз як пештара фарқ мекунад, аммо хусусиятҳои муфиди он самараноктар аст.
Компонентњо:
- решаи карафс - 200 г;
- карам - 400 г;
- помидор - 3 адад;
- Ќаламфури Болѓон - 2 адад;
- пиёз - 4 дона;
- кабудї - пухтан;
- шўрбои сабзавот ё об - мечашонем.
Омодагӣ
Аввалан, қарор кунед, ки шумо мехоҳед, ки истифода бурдани об ё сабзавотро ҳангоми пухтани шӯрбо истифода баред, агар охирин, пас аз тайёр кардани шӯрбо оғоз намоед. Барои ин, дар оби ҷӯшон, маблағи худ, вобаста ба он чиро, ки шумо мехоҳед ба шӯрбо биёред, як лампаи пурра бандед, 2 калтаки карафс, 1 сабзӣ ва 3-4 барг халиҷ муайян кунед. Кук ҳамаи ин барои 15 дақиқа ва шўрбои сабзавот омода аст.
Акнун ҳамаи сабзавот барои шӯрбо, шустани, тоза ва бурида ба мукааб хурд. Ҳамчунин кабудизоркуниҳо низ. Онро ба шўрбеҳ гузоред, ба он напазед, сипас гармиро кам кунед ва шӯрбо барои 10 дақиқа тобистонед.
Меъёри калорияи шӯрбоҳо барои талафоти вазнин хеле хурд аст (18 ккал дар як 100 г шӯр), ки онро метавон дар миқдори номаҳдуд. Агар шумо ба зудӣ вазни худро гум кунед, пас шумо метавонед танҳо як шӯрбо 2-3 рӯз гузоред. Ин рӯзҳо шумо метавонед оби тозаи ошомиданӣ ва decoctions гиёҳӣ бинӯшед. Пас, шумо метавонед тақрибан 2-3 километрро гум кунед.
Шӯрбо мурғпарварӣ барои талафоти вазнин
Карафс на танҳо барои ғизои вазнин, инчунин барои тоза кардани тухмҳо ва дигар маводи зараровар аз бадан ёрӣ мерасонад, бинобар ин барои истеъмоли ғизо зарур аст. Аммо бо сабаби он, ки он тамоман бегуноҳ аст, на ҳама онро дӯст медоранд ва метавонанд онро дар шакли сафед истифода баранд. Агар шумо ба ин категорияи одамон тааллуқ доред, кӯшиш кунед, ки аз сабзӣ пурқувват гардед, ки дар он, ки ин сабзавот, ба заминаи якхела бо компонентҳои дигар, бо ҳамин гуна бичашонем.
Компонентњо:
- карафс - 2-3 литр;
- гулкарам - 200 г;
- каракати бодиринг - 200 г;
- сабзӣ - 1 адад;
- Leek - ½ дона.
- картошка - 2 адад;
- равғани растанӣ - барои равған;
- шўрбои сабзавот - 1,5-2 литр.
Омодагӣ
Шўрбои сабзавотро дар таркиби он дар таркиби пешин гуфта будед.
Картошка пӯст, шустани ва бо карафс ба мукааб хурд бурида. Онҳоро ба дигар сабзавот гузоред, ба маблағи каме шўрбои рехт ва то он даме, ки компонентҳо омодаанд, шӯрбо пухта шаванд. Пас аз он, ҳама чизро дар blender, агар мехоҳад, гиёҳҳои дӯстдоштаи худро илова кунед, зичии шӯрбо-равғанро бо илова кардани шўрбои мувофиқ кунед. Ҳангоми хизмат, шумо метавонед табақ тайёр бо наботҳои тару пошед.