Толори якум қисми таркибии парҳезии ҳар як шахс аст. Ва вақте ки шумо аз шӯрбо оддӣ хастаед, шумо метавонед кӯшиш кунед, ки пухта шӯрбо шӯровар аз баҳр. Вариантҳои чунин шӯрбо - маблағи калон. Имрӯз мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр пухтан аз помидор помидор аз қаҳваро.
Шӯрбо помидор бо қошуқчаҳо
Компонентњо:
- қуттиҳои пўсти тайёр - 250 г;
- помидор дар шарбати - 5 адад;
- сабзӣ - 2 адад;
- пиёз - 2 дона;
- Қаламфури ширин - 1 адад;
- parsley;
- карафс;
- сирпиёз - 2 дона;
- бодиринг хушк - 1 қошуқи;
- шакар;
- намак;
- шароби хушк - 100 г;
- об - 500 мл;
- равғани офтобпараст - 2 tbsp. юми;
- заводи ҷуворимакка - 100 г;
- чарбҳо
Омодагӣ
Қаламфури Булғор, сабзӣ, пиёз, пиёз ва пухта, дар охири мо илова сир бурида. Афшураи помидор ба шӯр рехта, ва помидорҳо сабусакҳо шудаанд ва рехтанд. Дар ШМШ, илова об, шароб, шакар, намак ва бигзор онро напазед. Мо сабзавоти пухташуда дар як saucepan гузошта, ва омехта ба омехта боз бори дигар, илова кабудї. Дар охири, илова basil, майл ва пухтан се дақиқа. Хориҷро пӯшед ва шӯрбо ба дегро тарк кунед. Бо croutons ва панир хизмат.
Шӯрбо помидор бо паррандагон
Компонентњо:
- помидор дар шарбати худ - 350 г;
- Баҳри Bulgarian - 100 гр;
- пиёз сабз - 50 г;
- шўрбои сабзавот - 300 г;
- сирпиёз - 2 дона;
- лимон - ½ миксҳо;
- равғани зайтун - 2 tbsp. юми;
- Қалам - 8 адад;
- тухмии дандон - 2 адад;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
Дар хӯрокҳои дар он мо ба шӯрбо напазед, бирезед равғани зайтун, fry оид ба он бурида сирпиёз, пиёз сабз ва қаламфури ширин. Сипас мо помидорро аз кӯзаи рехт ва барои 15 дақиқа пухтан, ва шўрбои сабзавот, намак, ќаламфури илова кунед. Мо ба напазед омехта ва оташро кушоед. Илова ба пӯст лимӯ гул, равғани зайтун, basil ва шӯрбо дар blender. Акнун мо шӯремро дар оташ мепӯшем ва барои он 7 дақиқа гарм кунед. дар ин вақт fry the strimp cleared. Тухм пухта тоза ва дар нисфи бурида. Шӯрбо тайёр дар плитаҳои рехта, дар маркази мо тақрибан нисфи тухм ва дром гузоштанд. Ба шӯрбофӣ мо пӯлодҳои сирпиёз ва панир mozzarella хизмат мекунем.
Шӯрбо яхмос помидор бо довталабҳо
Компонентњо:
- карбонҳо сабусакҳо сабусакҳо - 200 г;
- равғани зайтун - 4 tbsp. юми;
- пиёз сафед - 1 дона.
- сабзӣ - 1 адад;
- oregano хушк - 0.25 қошуқи;
- помидор - 4 адад;
- Розмари хушк;
- ќаламфури хоки сиёҳ;
- намак;
- сирпиёз - 3 дона.
Омодагӣ
Помидор сабусакҳо ва решакан мекунанд. Пиёз, сирпиёз ва сабзавот таркиб ёфтаанд. Дар бораи равғани зайтун барои се дақиқа сирпиёз ширӣ бо ҳанут, баъд аз илова пиёз, ва баъд аз ду дақиқа сабзӣ. Fry тамоми сабзавот, пас помидор дар шӯлаи frying илова кунед ва барои тобистон барои 10 дақиқа. Дар як деги се-литр, бирезед, бирезед мо, оби ҷӯшон илова кунед ва шӯрбо дар гармии кам барои 15 дақиқа. Шустани шӯро аз бухурро хориҷ кунед ва сабзавотро бо ковокии думболагирӣ кунед. Мо шӯрбаҳои яхкардашуда ба шӯрбо яхкардашуда илова карда, илова кардани чошнӣ дар оташ ва боз барои 10 дақиқа пухтан. Мо шӯрбо крем бо rusks ва кабудӣ хизмат мекунем.
Шӯрбо моҳӣ ва помидор бо қаҳвахонаҳо
Компонентњо:
- қошуқ - 600 г;
- хлор - 400 г;
- помидор - 1 адад;
- пиёз - 1 порча;
- сирпиёз - 2 дона;
- картошка - 2 адад;
- Баҳри Bulgarian - 200 гр;
- сабз пиёз;
- шароби хушк сафед - 150 г;
- ҳанут;
- равғани зайтун.
Омодагӣ
Мо моҳидиҳандаи тоза дар як saucepan гузошта, бисёр об рехт, илова ҳанут ва пухтан барои 25 дақиқа. Дар ин вақт, мо пиёз ва лампаҳои Болға ба шӯр бурида шуданд. Иловаи помидор, помидор ва сирпиёз, ҷӯшон ба компонентҳо барои 10 дақиқа, бирезед дар як шиша шароб ва як шиша об ва дар бораи оташро барои 10 дақиқа бо як зарф пӯшед. Сипас аз шўрбои моҳӣ мо аз моҳӣ гирифта, рехтани сабзавот дар шароб ва картошка, ки ба миқдори калон набурданд. Биёед ба омехта ба як напазед ва тобистона барои 15 дақиқа, илова пухта пўсти, пухтан барои се дақиқаи дигар, илова моҳӣ бурида. Хомӯш кунед ва 20 дақиқа истода бошед.