Мо диққати шуморо ба якчанд хӯрокҳои шавқовар барои табақчаҳои пухта дар як мулоим.
Дар дорухат барои коволатҳои сабзӣ дар якхел гуногун
Компонентњо:
- тухм мурғ - 1 адад;
- сабзӣ - 2 адад;
- ҳанут;
- semolina - 2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Дар дорухат барои пухтупаз сабзавоти сабзавот дар як мулоим хеле оддӣ аст. Якум, як сабзӣ миёна, тоза, дањон ва се дар як theta хурд. Сипас тухм, як mango каме, намакро бичашед ва бодиққат кунед. Баъдан, мо сабзӣ аз сабзавоти сабзӣ ташкил мекунем, онҳоро ба косаи фарш сар карда, як равғани каме рехтед ва зарфро аз дастгоҳ пӯшед. Мо тарзи «пухтупаз» -ро муайян намуда, дар як тарафи як дақиқа 15 дақиқа чӯбҳо ва як намуди дигарро шуста мекунем. Мо як табақ гарм, бо майонез, сметана ё наботот тару тоза хизмат кунед.
Дар дорухат барои картон карам дар мулки гуногун
Компонентњо:
- semolina - 0.5 сония;
- карам - 1 кг;
- ҳанут;
- тухм - 3 адад;
- равғани растанӣ;
- кабудҳои тару тоза;
- фурӯзонак - 1 адад;
- сирпиёз - 3 дона.
Омодагӣ
Карам гилем Мерненко, дар як multivarki косаи, рехт об ва дар ҳолати "Quenching" барои 1 соат рӯйхат кунед. Сипас сабукфикрона онро хунук кунед, онро ба як коса интиқол диҳед ва онро бо як омехта то як массаи когенитӣ ба даст оред. Барои омма сабзавот, илова тухм, гиёҳҳои ширин, ҳанут ба бичашонем, пиёз ва сирпиёз биносту бурида. Мавсими бо намак mince, абрҳоро бо як blender боз мезанад.
Сипас каме манго пошед ва бо истифода аз як tablespoon пӯшед, ҷуворимаккаҳои хурд дар як лавҳаи grease multivarka. Қутбҳоро бо ҳамдигар мувофиқ кунед, дар бораи "Пухтупаз" дар давоми 1 соат рӯйхат кунед. Пас аз тақрибан 25 дақиқа, лавҳаи дастгоҳро зудтар кушоед ва чӯбҳоро ба тарафи дигар кашед. Хӯроки тайёр дар мизи корӣ бо каме картошка ва сабзавот тару тоза карда мешавад.
Равғани ангуштони моҳӣ дар як мағозаи бисёркардаи ҷуфт
Компонентњо:
- тухм - 1 адад;
- шир - 50 мл;
- нон - 1 шиша;
- фурӯзонак - 1 адад;
- қошуқча - 600 г.
Омодагӣ
Нишон тоза карда шуда, ба чор қисм ҷудо карда мешавад. Мо моҳиро аз устухон ва пӯст меномем. Нон дар шир сард аст. Акнун мо ҳамаи маҳсулоти тайёрро якчанд маротиба тавассути як мошини суфтакунандаи гўшт ва намак, гилине, ки ба бичашонем. Баъдан, бо дастҳои тозакунанда мо сабзавоти хурдро ба даст меорем, мо онҳоро дар лавҳаи мултиватор, ки барои пухтупаз барои пухтупаз ва барои тақрибан 25-30 дақиқа тайёр кардан лозим аст, паҳн кардем. Бодиринг боқимонда моҳӣ бо гиёҳҳои тару тоза сурат гирифта, ба мизи бо сметана ё дигар чошнӣ хизмат кардаед.
Равғани барои буридани пӯлод дар мулки гуногун
Компонентњо:
- сарди мурғ - 500 г;
- равған - 100 г;
- тухм - 2 дона;
- сирпиёз - 3 дона;
- нонҳои нон - 4 tbsp. юми;
- кабудизори тару тоза - 1 хӯшаи;
- ҳанут;
- равғани растанӣ - 100 мл.
Омодагӣ
Мо ба шумо як тухмии аслии худро барои пахтакорӣ дар Киев дар як мулки гуногун медиҳем. Пас, сехҳои мурғ коркард, шуста, аввал дар филтрҳо бурида, сипас дар нимсола 4 адад якбора мегиранд. Баъд аз ин, ҳар як филми пӯшида ва дурустро аз лампаи дӯзандагӣ мезананд. Сабзавот шуста, хушк ва пашшакл аст ва сирпиёз тоза карда мешавад
Баъд, дар як косаи алоҳида, пӯстро бо чархи ангишт ва гиёҳ ва сирпиёз омехта кунед. Акнун як пистаи мурғро бигиред, дар миёнаи мо як равған каме бо кабудӣ паҳн кунед ва пӯшед, то ки пур аз тамом нашавад. Мо ба таври дақиқ ҳамаи чӯбҳоро аз ҳамаи порчаҳои лампаҳо тартиб медиҳем ва онҳоро барои 15 дақиқа дар таркибашон тоза кунед, то ки онҳо каме гурезанд.
Ва дар айни замон мо тухмро мезанем ва коштани гиёҳҳоро тайёр мекунем. Микроскительро аз дуддодаш кашед, мо онҳоро аввал ба тухм, сипас ба болопӯшҳо ва онҳоро ба косаи мулоим мепартоянд. Мо барномаи «Пухтупазро» ва fry аз ду ҷониб интихоб намуда, то пайдоиши гилем.