Оё шумо мехоҳед, ки маззаи желли ва даҳҳо десертро бо иловаи худ мехоҳед, дар мизҳои ҷашнӣ шумо мунтазам тайёр мекунед? Дар ин ҳолат, шумо бояд фаҳмед, ки чӣ гуна желатин чист, мазмуни калорияи он , чӣ аз он иборат аст, ки чӣ гуна фоида ва зарар ба организм оварда мерасонад. Баъд аз ҳама, ҳар як маҳсулоте, ки мунтазам ба шумо дар сари суфра меафтад, бояд дар бораи он чизе, ки онро ба шумо медиҳад, баррасӣ кунед.
Ҳамаи дар бораи желатин
Гелинатсия протеин аз пайдоиши ҳайвонот аст, ки аз сақфҳо ва сангҳои ҷӯшдоштаи дарозмуддат ба даст меояд. Ин қариб шаффофияти беназоратӣ ва бичашонем, чаро он барои пухтупаз ва шириниҳо ва ғизо истифода бурдан мумкин аст.
Ҷенататори манбаи витамини PP, инчунин дорои оташи металл, калий, магний ва дигар маъданҳо мебошад. Бо шарофати истифодаи хӯрокҳои бо желатин, шумо метавонед таваккали бемории мубталои беморӣ, таҳкими tenders ва ligaments, ки махсусан барои варзишгарон муҳим аст.
Ҷаҳишати континенталӣ дар urolithiasis ва diathesis oxaturic, инчунин дар сурати таслими инфиродӣ. Дар ҳамаи ҳолатҳои дигар, ин мавод на танҳо хатарнок аст, балки ҳатто ба бадани инсон муфид аст ва кӯмак мекунад, ки норасоии сафеда ва моддаҳои зиёди гаронбаҳоро дар бар гирад.
Аналогияи табиии желатори растанӣ - agar-agar, ки аз алафҳои гилхок гирифта шудааст. Ин модда ҳамчунин як қатор хосиятҳои фоиданок дорад ва ба шумо имкон медиҳад, ки якчанд хӯроки муфид ва шавқоварро тайёр кунед.
Ҷавино чанд маротиба калорияҳо доранд?
Дар шакли сафед, олати магинати зиёда аз 355 киловатт / 100 гр, ки 87,2 грамм сафеда, 0.4 грамм равған ва 0,7 грамм карбогидратҳо мебошанд. Аммо, дар пок
Бояд қайд кард, ки каме карбогидратҳо дар желатин вуҷуд доранд, ва диабетҳо ва ҳамроҳони парҳезҳои пасти карбогидрат метавонанд онро дар парҳезии худ дохил кунанд.
Кадом маҳсулоти «gelatin»?
Бе илова кардани желатин аз пакет, имкон дорад, ки ба решаҳои мурғ, гиёҳҳои гов ё гӯшти хук, инчунин пойҳои мурғ, гов ё моҳӣ тайёр кунед. Он аз тару тоза ва бофтаҳои бегона, тавассути дарозии тақрибан 6 соат ҳозима, шумо метавонед шўраро ба даст оред.