Себҳо ҳамеша дар мавсимианд, ва аз ин рӯ ин тааҷҷубовар нест, ки дар байни дигар мазхабҳо барои тамосҳои баргакс, аксаран, чун компонентҳои асосӣ, онҳо пайдо мешаванд. Дар маърази маъхазҳо бо себҳо падид меоянд - яке аз намудҳои классикии нусхабардории он, ки шумо танҳо метавонед вохӯред.
Дар дорухат барои pie такмил бо себ
Ин намуди пӯлод як пӯсти оддист, ки дар осебпазир ба вуҷуд омадааст. Технологияи сеҳрноке, ки дар амалигардонии санҷиш вуҷуд надорад, талаб карда намешавад, танҳо ҷузъҳои компонент бо blender ва омода аст.
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- орд - 175 г;
- маргарин сабзавот - 135 г;
- дорчин, ғалладона - 1/2 қошуқи ҳар як;
- сирко (себ) - 10 мл;
- об - 45 мл.
Барои пур кардан:
- себ - 430 г;
- шарбати лимӯ - 35 мл;
- шакар 30 г.
Омодагӣ
Ҳамаи компонентҳо барои хамир, аз ҷумла маргарине бо об, дар як blender ва фишор. Вақте ки crumb дар хамир ҷамъоварӣ, онро ба як косаи, онро бо филми ва онро барои 3-4 соат ба он гузошта.
Рӯйхати хамирро ба росткунҷа, тамошо барои ғафсии баробар тақсим кунед. Дар маркази қабати, баромадан аз 4 см аз канори, иловаро иловаро себ, онҳоро бо шарбати лимӯ пошидани ва пошидани бо шакар. Қолинҳои хамирро қафо гардонед, ки дар қаъри рӯи он пурқувват гардед. Ангурро бо равған дар танӯр дар 180 дараҷа 35 дақиқа пӯшед.
Пиёзи бо себ
Компонентњо:
- шакар - 345 г;
- себ - 480 г;
- орд - 340 г;
- хамиртуруши - 10 г;
- дорчин - 1 қошуқ;
- равғани растанӣ - 55 мл;
- об 215 мл;
- як пӯсти як афлесун;
- Гирифтан - 1 қошуқи.
Омодагӣ
45 грамм шакар бо дорчин омехта ва омехта кардани омехта бо поёни қуттие, ки барои нонпазӣ интихоб шудааст. Пур кардани шакар дар оби гарм ва пошидани хамиртуруши аз боло. Вақте ки хамиртуруши фаъол, рехт, дар равғани растанӣ. Себро бо асбоби боқимонда омехта кунед. Ҳосили хамиртуруши ба орди рехта ва порае аз себро паси сар мекунанд. Қолинро дар шакли ҷойгир кунед ва барои далелҳо 20 дақиқа гузоред. Пас аз оғоз, оғози пухтупаз, ки дар як соат дар 180 даромади мегирад. Агар хоҳед, шумо метавонед бо себ дар якҷоягӣ як сиҷҷа сафед кунед, ки дар муддати як соат ба «Тақвимӣ» таслим кунед.
Лиженка бо себ, банан ва семент
Ин шикам дар ҳаҷм ва ё равшанӣ фарқ надорад; баръакс, барои дӯстдорони матоъҳои ширини ширин, ба монанди онҳое,
Компонентњо:
- себ - 280 г;
- бананҳо - 130 г;
- орди бод - 85 г;
- semolina - 65 г;
- шакар - 145 г;
- ширӣ - 135 мл;
- хокаи нонпазӣ - 5 г.
Омодагӣ
Хеле гарм кардани шир, шакар дар он шакарро гарм ва рехт, омехтаи semolina бо бодом ва пухта кардани нонпазӣ. Себ ва бананҳо ба мукаабҳои андозаи баробар, бо санҷиши гирифташуда ва дар шакли формат тақсим карда мешаванд. Тортро дар як қабати 185 дараҷаи пешобӣ дар як соат тарк кунед.
Lenten Pie бо каду ва себ
Барои ин боғ, ба шумо як равған каду лозим аст, ки бо осонӣ бо дасти худ омода карда шудааст, танҳо порчаҳои офтобпарастро то нарм кашида, сипас онҳоро бо як blender гиред.
Компонентњо:
- Тозер кадрӣ - 980 г;
- равғани растанӣ - 25 мл;
- дорчин - 1 қошуқ;
- себ - 280 г;
- cashews - 1 адад;
- шарбати решакан - 75 мл;
- орди орди - 55 г;
- шакар - 35 г;
- чормағз - 35 г.
Омодагӣ
Себҳо бо маҷмӯа маҷрӯҳ ё омезиш медиҳанд, ки қаблан аз пӯст баромадаанд. Ангишти себ бо дорчин ва равған, илова равған каду, сипас дар шарбати заҳрдор рехт. Чормағзҳо низ ба чарх мезананд ва бо хамир омехта мекунанд. Омезиши омехта ба қолаби ва пошидани бо oatmeal, шакар ва дона чормащз (ягон). Торт дар танӯр дар 200 грамм дар як соат (нимсолаи якум дар зери ранг) ҷойгир кунед.