Салатҳои омодашуда зуд ва лаззат омода карда мешаванд, ки аз меъѐр зиѐд ба даст наомадаанд. Шакли асосии он истифодаи маҳсулоти ҳайвонот нест, вақте ки офаридани озуқаворӣ, онҳо бо ҷузъҳои компонентӣ мувофиқтар иваз карда мешаванд.
Чӣ тавр ба як хӯриш такмил дода мешавад?
Барои салатҳои оддӣ танҳо на он қадар болаззат, балки ба ҳадди ниҳоии таркиби гӯшт иваз карда шуда, шумо бояд бодиққат интихоб кунед ва таркиби маҳсулоти бо мазмуни баланди protein: лӯбиё, занбурўѓњо.
- Мастакҳо бе гӯшт мумкин аст аз сабзавоти тару тоза, сўхташуда ё омехтаи ҳар дуи онҳо тайёр карда шаванд.
- Дар рӯзҳои иҷозатдодашуда, хӯрокҳо метавонанд бо моҳӣ ва баҳрҳо пурра карда шаванд.
- Барои хӯрокхӯрӣ истеъмол кардани майонез, равғани растанӣ ё омехтаҳои гуногун дар асоси илова кардани шарбати лимӯ, сирко, ҳар гуна мавсимҳо истифода мешавад.
- Хӯроки рӯзадиҳиро дар якҷоягӣ, ҳангоми эҳтиром намудани ғояҳои гиёҳхӯрӣ ё хӯрокҳои солим тайёр кунед.
Хӯриш "Olivier" - дорухои лоғар
Кӯмак барои омода кардани садақа ба саломатӣ ва тозаи ошомидании анъанавии анъанавӣ, ки ба талаботи нав ҷавобгӯ мебошанд. Пас, аз рӯзҳои риоя кардани Лентс, шумо ҳатто дӯстдоштаи "Olivier", каме тағйир додани таркиб ва ҷузъҳои манъшуда ва иваз кардани онҳо бо алтернативаҳои дигар.
Компонентњо:
- картошка - 3 адад;
- бодиринг ҷамъоварӣ - 2 адад;
- бодиринг ва сабзавоти тару тоза - 1 адад;
- пиёз - ¼ клик;
- шампронҳо - 200 г;
- нахўд помидор - 150 г;
- равғани растанӣ - 20 мл;
- майонези пӯст - 50 г;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Бурида ба мукааб ва занбурўѓњо пиёз, намак ва ќаламфури мечашонем.
- Баъд аз хунук кардани массаи mushroom онро бо бодиринг бурида, пиёз, картошка судак ва сабзӣ.
- Иловаи нахўд "Olivier" бо нахўй, майонез, намак, ќаламфури, омехта.
Хӯриш бо avocado
Салатҳои баргаштаи сабук метавонанд хеле пешрафта ва сазовори презентацияи идона бошанд. Гелос дар дорухона метавонад бо помидор пухтаи оддӣ иваз карда шавад, чормағз санавбар бо чормағз ё лӯбиё дар шӯраи қабати хушк иваз карда шавад, ва ба ҷои иваз кардани омехтаи заҳрдор, рукӯт ё салат.
Компонентњо:
- avocados - 2 адад;
- помидор гелос - 6 адад;
- спанак - 200 г;
- пиёз сабз - 2 яти;
- чормағзи санавбар - 3-4-юм. юми;
- кабудӣ - 1 хӯша;
- равғани зайтун ва шарбати лимӯ - 3 tbsp. юми;
- асал ва зайтун - 2 tablespoons. юми;
- зевар - 1 қошуқи;
- сирпиёз - 1 дандон.
Омодагӣ
- Аз селлюлоза помидор, помидор, кабуд, омехта дар як косаи хӯриш ё дар як табақ дар қабатҳои пошида.
- Омода кардани либос ба равған барои хӯриш, равған омехта, афшураи лимӯ, чошнии лубиё, асал, зариби ва сирпиёз.
- Рӯйхати компонентҳоро дар табақе, ки аз либос гирифта мешавад.
Хӯриш бо порчаҳои навзод
Дар рӯзҳои иҷозатдодашуда ё касоне, ки дар давоми рӯзҳои рӯза метавонанд имконпазир бошанд, шумо метавонед бо ёрии хӯрокхӯрӣ бо лаблабаки навбатӣ тайёр кунед . Хӯришҳои анъанавии анъанавӣ бо меваҳои консервабарорӣ хоҳад шуд, агар шумо тухмро аз он хориҷ карда, иваз кардани майонези классикиро бо равған иваз кунед. Варианти бештаре метавонад бо истифода аз функсияҳои поёнӣ тамаркуз карда шавад.
Компонентњо:
- харбуза - 250 г;
- помидор ва бодиринг - 150 г;
- пиёз - 100 г;
- каду ва равған бирён - 4 tbsp. юми;
- шарбати лимӯ - 2 tbsp. юми;
- чошнии лимӯ - 1 tbsp. spoon;
- шакар - 1 қошуқ;
- намак.
Омодагӣ
- Батареяро бо сабзавот, бодиринг ва помидор бо харошакл пур кунед.
- Иловаи иловаро борик ба салатҳо илова кунед.
- Ба равған бо шарбати лимӯ, намак, шакар, чошнии лимӯ, мавсими бо хӯриш, омехта ва хизмат хизмат кунед.
Хӯриш бо лӯбиё ва кӯҳҳо
Салатҳои лимӯна лампаҳои махсусан серғизо доранд, агар шумо онҳоро бо иловаи лӯбиё пухта. Истифодаи сабзавоти консервагиро бештар қулай аст, вале дар айни замон, шумо метавонед лӯбиёро худатонро бо қадами 12 соат сипарӣ кунед. Ҳамоҳангӣ тамаркузи хӯрокҳои бо бодиринг ба ҷои помидор ва бо илова намудани ќаламфури Bulgarian мебошад.
Компонентњо:
- лӯбиё - 250 г;
- помидор - 2 адад;
- сирпиёз - 1-2 дандон;
- пӯчоқҳо - 50 г;
- майонези лона - 200 г;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Омода, напазед напазед ё онҳоро дар як colander консерва.
- Иловаи помидор тару тоза, сирпиёз, мавсими бо майонез, намак, ќаламфури, омехта.
- Ба хӯрдани хӯрок ба табақ ё салати хӯриш интиқол диҳед, бо микрофонро пошед ва хизмат кунед.
Хӯриш бо карам Пекин
Омода кардани хӯриши лона аз карам сафед ё чун дар ин дорухат Peking метавонад дар таркиби гуногун бошад. Илова ба навъҳои сабзавоти пешниҳодшуда шумо метавонед хӯрокро бо помидор, лампаҳои Болғон, ҳамаи навъҳои ҷолибе ҷуброн кунед. Ба ҷои иваз кардани нафт дар асоси равған, майонез такмил аст.
Компонентњо:
- карам Пекин - 1 чарб;
- Бодиринг тару тоза - 2 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- бодиён - 0,5 канда;
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юми;
- шарбати лимӯ - 1,5 tsp.
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Селлюлоза карам, бодиринг дар доираҳои ё ярмаркаҳо, ва grate ба сабзӣ.
- Илова кардани бодиён ва либос аз равғани растанӣ, шарбати лимӯ, намак ва ќаламфури.
- Хӯриш кунед ва хизмат кунед.
Хӯриш бо калмар - дорухои лоғар
Хӯриш бо ғалладонагиҳо, ки дорухат аз ҳама беҳтарини он муфид хоҳад буд, бо илова намудани сабзавот ва кабудҳои гуногун тайёр карда мешавад. Қасдан яхкардашуда бояд ба таври дақиқ судак, на бештар аз вақти табобат дар гармӣ бошад, балки барои истифодаи баҳрҳои консерваҳои консервабарорӣ муфид аст. Алафчаи ҷолиб метавонад танҳо пиёз дода шавад ё сирпиёзро илова кунед.
Компонентњо:
- калам - 200 г;
- помидор гелос - 10 адад;
- Баҳри Bulgarian - 1 адад;
- барг хӯриш - 1 хӯша;
- пиёз бирён - 0,5 дона;
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юми;
- шарбати лимӯ - 1 tbsp. spoon;
- намак, ќаламфури, parsley.
Омодагӣ
- Қуттиҳо аз филмҳо тоза карда шудаанд, то пухта ва бурида ба доираҳо. Селинҳои консервонидашудаи намакобро тоза мекунанд.
- Иловаи дандонҳои гелос, баргҳои салат, бо дасти шумо пӯшанд.
- Баъд, як хӯриш пиёз ва мошини салибро ба хӯриш фиристед.
- Ба равған бо шарбати лимӯ, равған, намак ва ќаламфури омехта, бирезед ба як косаи хӯриш ва омехта.
Хӯриш бо чормағзҳо
Хӯришҳои баргаштаи барвақтӣ ва рехташуда бо баҳрҳои баҳрӣ ба ҳама гуна меню, ҳатто ҳатто такя намекунанд. Тоз кардани истихроҷ дар ин ҳолат пур кардани фарқияти фарқкунанда мебошад. Истифода ҳамчун як пурраи асосии танаффус ё омехтаи миксерҳо, ҷигар.
Компонентњо:
- хлоп - 250 г;
- помидор гелос - 100 г;
- арука - 120 г;
- сирпиёз - 1 дандон;
- чоҳи чормағз - 30 г;
- равғани растанӣ - 50 г;
- хардал - 5 г;
- balsamic cream - 20 г;
- асал - 1 қошуқи;
- афшураи оњаки ва афлесун - 1 tbsp. spoon;
- намак, ќаламфури, гиёњњо.
Омодагӣ
- Картошка дар омехтаи як spoon oil ва сирпиёз 15 дақиқа, fry 2 дақиқа ё то тағйироти ранг.
- Табақ аст, ки бо rukola, қисмҳои гелос, абрешим, чормащз гузошта шудааст.
- Равған бо хардал, яхмос balsamic, асал, шарбати ситрусӣ, мавсими ба бичашонем, мазмуни компонентҳои хӯриш пеш аз хадамоти.
Хӯриш бо champignons
Ҳамеша салатҳои баргаштаи лазиз омодаанд, зуд ва ошкоро бо занбурўѓњо, таркибаҳои он бо гуногуншакл ва тағйирёбї омода мешаванд. Классикии тағйирёбандаи тағйирёбанда - занбурўҳ ва картошка, инчунин ҳангоми ташкили чунин эҷодиёти пухташуда барои таҳвил ба почта ё ягон рӯзи дигар дар давоми сол мувофиқ аст.
Компонентњо:
- champignon - 0,5 кг;
- картошка - 4-5 дона;
- бодиринг ҷамъоварӣ - 3-4 дона.
- пиёз сабз - 1 хӯшаи;
- сирпиёз - 1 дандон;
- равғани зайтун - 100 мл;
- хардал Dijon ва шарбати лимӯ - 1 tbsp. spoon;
- намак, ќаламфури, paprika.
Омодагӣ
- Картошка напартояд, ки дар як jacket, сард, тоза ва бурида ба қисмҳои хурди.
- Занбурўѓњо бо фишори равған то пухта, илова дар сирпиёзро парвариш мекунанд.
- Занбурўѓњои гарм бо картошка, пиёз сабз ва бодиринги равғанро омезед.
- Ҷузъҳои боқимонда барои таҳвилдиҳӣ, як омехтаи хӯришии лимӯ бо занбурўѓњо.
Salad сабзӣ Корея
Дар асоси хӯриш навбатӣ сабзӣ Корея аст. Он мумкин аст, ки аллакай тайёр карда шудааст ё аз нав тару тоза барои ин snack, ки бо истифода аз меъёри муайяншудаи компонентҳо дода шудааст. Равғани сӯзишворӣ аз равған бо пиёз, пошидани шалғамро ба фишори баланди ғизо мехӯрад.
Компонентњо:
- сабзӣ - 300 г;
- пиёз - 1 порча;
- сирпиёз - 2 дандон;
- сирко - 3 tsp.
- равғани растанӣ - 70 мл;
- бодиён - 1 хӯша;
- сабзӣ консерва - 1 дег;
- шакар - 1 қошуқ;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Сабзӣ grate, илова сир, намак, ќаламфури, шакар ва сирко.
- Дар равған, fry ба пиёз, онро бипартоед ва ба равғани худ ба сабзӣ бирезед.
- Иловаи лӯбиё ва бодиён бурида.
- Тарғи сабзавоти сабзӣ барг, ба як инфузия андаке ва хизмат кунед.
Хӯриш бо шӯрбо карам
Салатҳои омодашуда дар ҷадвали хуршедӣ ва парҳезии рӯзона, махсусан, агар онҳо ҳамчун ғизо ва ғизо ҳамчун интихоби нав бошанд. Дигар гӯшт, бо сабзӣ ва дигар сабзавот, як гулдастаи ҳақиқии витамини эҷод мекунад, ки ҳар рӯз барои ҳар як тарафдори хӯроки сабзавот ғизо медиҳад.
Компонентњо:
- дарёи дигар - 150 г;
- сабзӣ - 1 адад;
- пиёз - 1 порча;
- бодиринг тару тоза - 1 адад;
- сирпиёз - 1 дандон;
- шароби сирко ва шакар - 1 қошуқ;
- равғани рида - 3 tbsp. юми;
- чошнии лимӯ - 1 tbsp. spoon;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Сабзӣ ва бодиринг ба strips ё grate бурида оид ба grater Korean.
- Иловаи иловаро пиёз, сирпиёз, карам.
- Ба равған бо сирко, шакар, чошнии лубиё, илова намак ва ќаламфури барои тамос, мавсими бо омехтаи равған, омехта.
Salad Caesar
Агар ба шумо як дорухат барои салат лампаи сатҳии лазерӣ лозим бошад, алтернативаи навбатӣ бояд махсусан ба нуқта бошад. Дар ин ҷо бо сурудҳои «Caesar» бо заҳбурҳои зайтун, ки метавонад аз ҳисоби дигар занбурўѓњо иваз карда шавад. Қуттиҳои анъанавӣ метавонанд барои ибтидои хушкшуда ва хушк дар танӯр бо равған, сирпиёз ва гиёҳҳои ciabatta иваз карда шаванд.
Компонентњо:
- занбурўѓњо Ойстер - 200 г;
- salad романо - 200 г;
- гудерҳо - 150 г;
- Пиёз - 100 гр;
- помидор гелос - 120 г;
- сирпиёз - 1 дандон;
- майонез такон - 250 г;
- равғани растанӣ - 1 tbsp. spoon;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Дар бораи равған Ойстер пухта 5-7 дақиқа.
- Табақ аст бо салат, занбурўѓњо, ќаламчаҳои гелос, ҷўйҳо тофу ва чархболҳо.
- Майонез бо сирпиёз омехта, рехт ба хӯриш дар боло ва фавран ба мизи хизмат.
Хӯриш меваи лентин
Табақе, ки барои хизмат барои ширини садақа метавонад аз ҳар гуна меваи мавҷудбуда тайёр бошад. Хӯриш боқӣ мондан бо шафтолу ё шафтолуҳои консерва ё табобат дар croissants, kiwi ва ангур. Шарбати лимӯ дар либос метавонад бо оњаки ё афлесун иваз карда шавад.
Компонентњо:
- tangerines - 3 адад;
- Кивӣ - 1 адад;
- ангур - 200 г;
- моеъ асал - 1 tbsp. spoon;
- шарбати лимӯ - 1 tbsp. spoon.
Омодагӣ
- Мандаринҳо тоза карда шудаанд, аз рагҳои сафед ва қисмҳои тару тоза ронда мешаванд.
- Иловаи илтимос аз кай сабусак, бурида ба бурида ва аз устухонҳои ангур халос.
- Асал омехта бо шарбати лимӯ, рехт, хӯриш пеш аз он ки хизмат, қабл аз он дар бораи kremankami.