Ҳар як нафаре, ки парҳези худро ба таври муназзаш тақвият медиҳад, сахт ба тавсия дода мешавад, Алтернативӣ ба мурғи тухм метавонад як Туркия бошад, бо селлюлоза ва зардпарвин, ки ҳамчун ҷои ивазкунандаи гӯшти сурх хизмат мекунад. Дар ашёи дар поён, мо як Туркия бо занбурўѓњо дар чошнии қаймоқ омода месозем.
Fillet turkey бо занбурўѓњо дар чошнии қаймоқ
Дар ин дорухат, пойгоҳи қореъ яхмос аст, аммо яхмос. Илова кардани чунин маҷмӯи ивазшавӣ: аз лаззати ширин ва бо фарбеҳӣ, ки фаровонӣ аст, оғоз меёбад.
Компонентњо:
- champignon - 260 г;
- пиёз - 115 г;
- Туркия сиёҳ - 190 г;
- решаи Мускат;
- шўрбои мурғ - 115 мл;
- сметана - 265 мл;
- рехтани мастӣ.
Омодагӣ
Оғози коркарди стилии пиёзаи мушакии стандартӣ, ки бо равған гудохта шудааст. Вақте, ки тамоми хушкшавии занбурўхтани бухоркунӣ, баргаштан, сўхташуда, тозашударо дар қаламрави равған гузошта, ва рехт, тамоми шўрбои. Қимати худро ва лойро бардоред, дар бораи намак фаромӯш накунед. Нигоҳ доштани гӯшт дар шўрбои на бештар аз якчанд дақиқа, сипас аз ШМШ аз оташ хориҷ ва мазмуни он бо сметана омехта. Туркия, ки бо сметана дар чошнии қаймоқ мехӯрад, агар шумо мехоҳед, ки чошнии ниҳоӣ пурдарад, сипас бо компонентҳо бо рози орд пошед ва агар мутобиқат ба шумо мувофиқат кунад, пас парранда бо парваришҳо бо макарон ва либосҳои ғалладона хизмат кунед.
Дорухат барои Туркия бо занбурўѓњо дар чошнии кремис
Дар ин дорухат як ҷузъи ягонаи ғайримуқаррарӣ, artichokes, барои як ҷуфт бо Туркия ва занбурӯғии оддӣ омода хоҳад шуд. Агар имконнопазир бошад, ки ба гиёҳхӯрӣ харидорӣ карда шавад, он гоҳ бо онҳо бо қаламфури шириниҳои ширин.
Компонентњо:
- Туркия - 290 г;
- ресмон - 55 г;
- равған - 35 г;
- сирпиёз - 2 дандон;
- омехтаи парвариши ҷангал - 135 г;
- як филиали худ;
- шўрбои мурғ - 415 мл;
- шароби сафед хушк - 115 мл;
- яхмос - 115 мл;
- Артишок (аслӣ) - 255 г.
Омодагӣ
Пеканди хурди Туркия ба тиллоҳо тақсим мешавад. Ҳар яке аз онҳо, бо мавсими намак ва равған дар равғани гарм. Пас аз якчанд дақиқа, гармиро кам кунед, ва парранда дар як судка гузоред. Дар як ШМШ frying, захира наҷот, гузошта сирпиёз ба он, хушк сафед сафед ва бигзор он тақрибан нисфи бухор. Паҳн кардани тамоми яхмос, ба дили артишро илова кунед ва баъд аз ҳама бозгаштан ба бозар, боз, тақрибан нисфи. Туркияро ба хӯрокҳо бармегардонад ва имкон медиҳад, ки донаҳо ба тайёрӣ тайёр бошанд. Сирри Туркия дар чошнии қаймоқ бо занбурўѓњо як ширкати яхмосии хуб ё ҳатто як буридаи нон аст.