Панеза, чунон ки шумо медонед, яке аз беҳтарин табобат дар тамоми ҷаҳон аст. Он ҳамчун асоси бисёр хӯрокҳо истифода мешавад ва мустақилона истеъмол мекунад. Касе онро барои субҳона дӯст медорад ва касе хӯроки калонро аз иловаро пиёла мекунад. Бо вуҷуди ин, дертар ё дертар, ҳар як зан дар бораи фоидаҳояш фикр мекунад, хусусан агар ӯ дар як парҳезӣ меравад.
Хусусиятҳои муфид аз панир
Ғизогарон қайд мекунанд, ки ҷузъи асосии ҳама гуна панир - сафеда, ки дар организм барои сохтани ҳуҷайраҳои нав масъул аст. Дигар хусусияте, ки аз ҷониби олимони Бритониёи қадим маълум нест, таъсири он ба потенсиал дар хоби хоб ва дар хобҳо таъсири мусбӣ хоҳад овард. Илова бар ин, ӯ мисли ҳамаи дигар маҳсулоти ширӣ, ҳозима беҳбуд мебахшад, рагҳои рахнаи онро мустаҳкам мекунад ва ҳамаи ин ба шарафи хурди панир дар парҳезии рӯзона шукргузорӣ мекунанд.
Кадом панир аз ҳама муфид аст?
Дар ҷойгир кардани мағоза бо намудҳои гуногуни панир, мо баъзан гум шуда, намедонистем, ки чӣ бояд интихоб кунем. Биё бифаҳмем, ки кадом навъ панир хеле фоиданок аст. Агар шумо як рақамро нигоҳ доред, пас шумо бояд навъҳои паст-калорияро интихоб кунед: Адиг, бренза, suluguni. Бо вуҷуди ин, онҳо бояд эҳтиёткорона дар беморони гипертония ва занони гирифтори бемориҳои гурда истифода шаванд, зеро ин навъҳо миқдори зиёди намак доранд. Яке аз помидорҳои нисбатан бетараф, Эдом ва Гоа мебошад. Агар мо дар бораи панир бо қолаб гап занем, пас барои ҳама онҳо фоиданок нестанд. Пеш аз он ки имконпазирии аллергияро ба бактерияҳои помидор, ки дар ин навъи панир мавҷуданд, пешгирӣ кардан лозим аст.
Забони пастсифат бо парҳез
Дар чунин навъҳои бузурги фаровон интихоби навъҳои панирест, ки ба рақами шумо зарар намерасонад, хусусан агар шумо дар як парҳезӣ бошед. Олимон мундариҷаи калорияи навъҳои маъмулиро ба ҳисоб гирифтанд. Ҳамин тавр, калорияноктарин зардолуи гиёҳ (243 ккал ба 100 г) ва brynza (246 ккал - 100 г), дар ҳоле ки аксари чедра (426 ккал барои 100 гр) ва bursen (404 ккал барои 100 гр).