Менюи кӯдакон бояд ҳам муфид ва ҳам гуногун бошад. Илова бар ин, хӯрокҳои моҳӣ бояд дар он ҳадди аққал ду маротиба дар як ҳафта ҳузур дошта бошанд. Хусусан, дар байни аудиторияҳои кӯдакон аз бӯйҳои моҳӣ эҳтиром доранд. Мо пешниҳод менамоем, ки онҳоро барои кӯдатан аз лавозимоти овезавӣ пухта, ва мо якчанд дорухатро барои ин табақ тавсия медиҳем.
Чӣ тавр ба пухтупази моҳӣ бо лӯбиёиҳо пухтан?
Компонентњо:
- лампаҳои овозӣ - 550 г;
- равған - 55 г;
- тухм мурғ - 1 адад;
- semolina - 25 г;
- фурӯзонаки пиёз - 40 г;
- намак умумӣ - 1 пуч;
- чуқурчаҳо - 2 пӯлод;
- равғани растании сабзавот - 45 мл.
Омодагӣ
Лутфанти рамзҳо барои пухтупаз пухта, агар талафоти зарурӣ, дағал ва хушк боқимонда аз тарӣ намои. Пас аз он, ба fillets slices бурида ва каме кремний каме тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт бо grate калон, ва пиёз peeled бо саг. Ҳоло якҷоя кардани моҳии гирифташуда minced бо тухм, илова semolina, намак ва бодиққат омехта. Агар хоҳед, ки синну соли кӯдак имкон медиҳад, шумо метавонед рози худро ба қуттича илова кунед.
Аз маслиҳати гирифташуда, бо дасти moistened, мо чӯҷаҳои даврӣ ё oblong, ШМШ дар breadcrumbs ва ҷои барои browning дар ШМШ тафсон бо равғани рехташуда сабзавот.
Тоза кардани чӯҷаҳои рудела метавонад ба кӯдак бо картошка пашм, макарон ё биринҷ хизмат карда шавад.
Кортҳо ҳатто фоидаовартар хоҳанд буд, агар шумо онҳоро дар танӯр пухтан. Ин дорухи оянда аст.
Рӯйхат барои парчаҳои овезон аз рамзи кӯдакон дар танӯр
Компонентњо:
- лампаҳои овозӣ - 550 г;
- пурра шир - 95 мл;
- тухм мурғ - 1 адад;
- як буридаи нон сафед - 75 г;
- сметана - 60 г;
- фурӯзонаки пиёз - 40 г;
- намак умумӣ - 1 пуч;
- хокистарии хокистарӣ - 1 пӯлод;
- равған барои равғани нонпазӣ.
Омодагӣ
Пеш аз оғози коркарди пӯсти моҳӣ, бодиққат аз қаҳварангӣ нон, ва селлюлоза дар шир сард. Пас аз он, лӯбиёиҳои тозаи тару тоза ё қабати танаффус дар зери об шуста мешаванд ва инчунин хушк мешаванд, то ки намнокии зиёдатӣ мутобиқати маҳсулотро вайрон накунад. Ангушти канори ва пиёз сабусакҳоро ба иловаро буред. Мо моҳиро бо як мошини суфтакунандаи гўшт бо графи калон, ва пиёз ва резиши ором ва бандаро бо сагро тар мекунем. Мо омехта бо намак, илова тухм, ва агар дилхоҳ, ќаламфури хоки хок, хуб омехта, шаклҳои моҳӣ аз шакли дилхоҳ ва ҷойгир дар як ШМШ қаламфури фарбеҳро. Агар хоҳед, ки ба кӯдак писанд шавед ва хӯроки худро бештар шавқ намоед, шумо метавонед маҳсулоти худро дар шакли моҳӣ биҳӣ кунед. Акнун барои пӯсти равған бо равған резед. Барои гирифтани ранги дурахшон ва орзуҳои маҳсулот шумо метавонед онро пеш аз ин паприка ширин кунед.
Барои табобати гармии бӯйҳои моҳӣ, дар танӯр 200 дараҷа гарм кунед, онро гарм кунед ва пӯшед дар шафати миёна барои бист дақиқа.
Дар дорухои зерин барои кӯдакон, ки ба хӯрдани тухм тавсия дода намешавад.
A дорухат барои cutlets моҳӣ ошьё аз овоз дар танӯр бе тухм
Компонентњо:
- лампаҳои овозӣ - 550 г;
- пурра шир - 95 мл;
- алафҳои тару тоза (иловагӣ) - 1-2 филиалҳо;
- заҳраҳои сирпиёз - 1 порча;
- як буридаи нон сафед - 75 г;
- равған - 25 г;
- фурӯзонаки пиёз - 40 г;
- намак умумӣ - 1 пуч;
- хокистарии хокистарӣ - 1 пӯлод;
- равған барои равғани нонпазӣ.
Омодагӣ
Ин дорухат ба онҳое, ки дар боло тавсиф шудаанд, баробар аст, ба истиснои он ки тухм намебошад. Барои хӯрдани моҳӣ