Биринҷ яке аз маҳсулотҳои маъмултарин дар мизи мо мебошад. Онро барои тайёр кардани хӯрок ва осеб дидан хеле осон аст. Олимон муддати тӯлонӣ ба манфиати он шарбатанд ва нишон доданд, ки ин зироат беҳтарин табобати табиии ҷаҳонӣ барои ҷудошавии токсикҳо ва заҳролуд аз организм мебошад.
Таркиби биринҷ
Равғанпораҳо қувваи табиӣ буда, он зиёда аз 70% карбогидратҳо дорад . Ҳамчунин, дар миқдори зиёди витамини В витаминҳо витамини А, бо шарофати он ки функсияҳои муҳофизатии организм беҳтар аст. Витамини PP, ки дар таркиби ғалладон низ дохил карда шудааст, сатҳи холестиринро хеле кам мекунад. Аз канданиҳои фоиданоке, ки дар коғаз қобилияти калий доранд, ба шарофати баланди об-намак ба муқаррарӣ мерасад. Ҳамчунин, калий фаъолияти бомуваффақияти дилро ҳавасманд мекунад ва аз бадан берун баровардани обанборро кӯмак мекунад. Таркиби ин ғалладон дорои унсурҳои якхелаи муҳим, аз қабили мис, оҳан, фосфор, сиёҳ, калсий, магний, йод аст. Ва дар ин ҷо, чанд калория дар биринҷ, аз он вобаста аст.
Кадом калорияҳо дар биринҷ қаҳваранганд?
Ин навъи машҳуртарини биринҷ барои одамоне, ки тарзи ҳаёти солимро пеш мебаранд ва кӯшиш мекунанд, ки хӯрок хӯранд. Баъд аз ҳама, ин биринҷ пӯстро нигоҳ медорад ва дар он қисми зиёди унсурҳои муфид, масалан, магний ва манган, ки дар синтези равғанҳои равғанӣ иштирок мекунанд, иборат аст.
100 грамм ресмони ранга барои 331 ккал.
Маълумоти ғизоӣ:
- сафедаҳо - 6,3 г;
- равған - 4.4 г;
- карбогидратҳо - 65.1.
Чӣ қадар калорияҳо дар биринҷ помидор ҳастанд?
Дар биринҷии шолӣ дар ғизо парҳезӣ истифода мешавад. Дар таркиби он дорои thiamine, pyridoxine, кислотаи фолий, витамини E, калтсий, калий ва бисёре аз витаминҳо ва минераҳои гуногун мебошанд. Истифодаи ин намуди ғалла тавозуни об-намакро бениҳоят бад мекунад, кори гурдаҳоро беҳбуд мебахшад, метоболиси дурустро барқарор мекунад, ки боиси коҳиши вазни бадан мегардад. 100 грамм бодиринг помидор барои 341 ккал.
Маълумоти ғизоӣ:
- сафедаҳо - 7.32 г;
- равған - 0,70 г;
- Карбогидратҳо - 77,96 г.
Кадом калорияҳо дар биринҷ сафед доранд?
Биринҷ сафедест, ки дар гузашта ғалладонагиҳо ҷамъоварӣ шуда буданд, ки дар натиҷа, биринҷ қисми зиёди маводи ғизоӣ аз даст дод. Бо вуҷуди ин, риштаи сафед аксар вақт маҳсулотҳои маъмултарин дар байни мардум дар тамоми ҷаҳон мемонад. Ин осон аст, омода, хуб нигоҳ дошта, ба монанди бренди ва steamed, арзон аст. Дар таркиби чунин биринҷ, барои микроэлементҳои инсон, масалан, калий, йод, оҳан, витаминҳо ва ғ.
Калорияи ин биринҷ дар 100 грамм 344 ккал аст.
Маълумоти ғизоӣ:
- сафедаҳо - 6,7 г;
- равған - 0,7 г;
- карбогидратҳо - 78,9.
Хусусиятҳои муфиди шолӣ
Афзалияти ришворӣ барои одамони гирифтори бемориҳои гуногуни равған, масалан, варидҳо ё gastritis аст . Маблағҳое, ки қисми ин ғалладонагиҳо мебошанд, деворҳои меъдае, ки ба пешгирӣ намудани ин бемориҳо кӯмак мерасонанд ва баъзан табобатро пурра мекунанд. A decoction ин ғалладона хеле табобат ҳисобида мешавад.
Ғайр аз ҳама чиз, ин ҳама клосикаи дӯстдошта, намак аз ҷисм бароварда мешавад ва он, ки маълум аст, моеъи барзиёдро нигоҳ медорад. Бинобар ин, биринҷ низ як маҳсулоти аълосифати барои онҳое, ки мехоҳанд вазни худро гум кунанд. Калорияҳои биринҷ хурданд, дар таркиби он каме нахи, Пас аз он хеле осонтар аст ва аз ҷониби бадан ғизодиҳанда, аммо барои ин истифода аз ин маҳсулот нест.