Вақти тобистон барои таҷрибаҳо бо бозичаҳои мева ва Берри беҳтарин аст. Дар ҷустуҷӯи хӯрокхӯрӣ барои охирин тавсия медиҳем, ки ба торт бо панир ва когази хушбӯй: хеле хушбӯй ва хеле равшан, он қисми якуми хӯроки шумо дар мавсими гарм ва ҳатто дар хунук хоҳад шуд, вақте ки шумо метавонед аз буттамева тару тоза бо аналогии яхкардашуда иваз кунед.
Торт бо реги панир ва косибӣ
Biskoux-sand-формати беҳтарин барои як пиёдагӣ, ки мумкин аст дар якчанд дақиқа сохта шавад, дар сурати мавҷуд будани санҷиши омодашудаи қум ба вуҷуд меояд. Навъҳои компонентҳо ҳадди аққал ва дастрасанд ва таъми омодагии омодагии тайёр ба ҳама чиз муқоиса карда намешавад.
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- орд - 175 г;
- шакар - 15 г;
- пӯст лимӯ - 1 tbsp. spoon;
- шир - 45 мл;
- Тухм - 155 г;
- зардии тухм - 1 дона.
Барои пур кардан:
- панир, косибӣ - 135 г;
- асал - 55 мл;
- Тарбуз - 4 адад;
- як ранги ванилин ва дорчин;
- крахмал - 10 г.
Омодагӣ
Оғози истеҳсоли хамир, тамоми компонентҳои ширинро бо як blender гиранд. Вақте, ки массаи кластерӣ мегардад ва дар якҷоягӣ ҷамъоварӣ мекунад, онро бо филм тамошо кунед ва онро дар як соат тарк кунед. Хамиртуруши хунукро ба як диск табдил кунед. Тайёр кардани curd пур аз заҳраи косибӣ бо 2/3 асал. Ба қисми якуми протокол дар марказ тақсим кунед.
Клубҳо бо крахмал пошида, бо асал боқимонда, ванилин ва дорчин. Ба буттамева ба рӯи рӯи курраи пусидаро тақсим кунед ва кунҷҳои ченаки хамирро тақсим кунед, то ки он қисманро фаро гирад, ки кушода шавад.
Паҳмед оҷози бо панир ва клубҳо 180 дараҷа 45 дақиқа.
Чизе, ки бо панир ва клубҳои косибӣ - дорухат
Ин торт ҳаво бо ҳадди аксар орд пухта мешавад, ки тавассути ҳаво ҳамчун гулӯла, вале бо сабаби ҳузури панирҳои косибӣ ба даст меояд.
Компонентњо:
- тухм - 3 адад;
- панир, косибӣ - 340 г;
- асал - 45 мл;
- орд - 25 г;
- як pod vanilla;
- шир - 35 мл;
- шакар - 35 г;
- Клубҳо - 145 г.
Омодагӣ
Тақсим кардани тухм, қаллобон бо асал, pod нӯшокӣ, шир, панир, косибӣ ва орд. Шумо маслиҳат медиҳед, ки миқдори миқдори миқдори миқдори калонтарро, ки дар якҷоягӣ шӯршавӣ истифода мешавад, ба даст оред.
Аллакай ба сафед кардани тухм боқимонда ба як каф бармегардад. Пур кардани шамолкашӣ, ба қубурҳои сафедаи сафеда баромадан, то он даме, ки қуллаҳои сахтро гиред. Бодиққат омехтаи профилҳои сафеда бо омма аз панирҳои косибӣ ба таври мунтазам омехта. Илова кардани пораҳои Клубничка.
Оғоз дар дараҷаи 190 дар як соат.
Чизе бо Клубничка ва панир, косибӣ
Диаметри дигар бо ҳадди ақалли орд, ки хеле монанд ба кабуд тобовар аст. Чунин мазза метавонад бо ҳар гуна буттаҳои мавсимӣ пурра карда шавад, вале мо дар чӯҷа қатъ карда шудем.
Компонентњо:
- панир, косибӣ - 365 г;
- тухм - 3 адад;
- орд - 85 г;
- як пӯст аз як лим;
- асал - 75 мл;
- ранги ванилин;
- Клубҳо - 115 г;
- Тухм - 15 г.
Омодагӣ
Хати сафедро ҷудо кунед ва онҳоро то пўстҳои ошомиданӣ бедор кунед. Бо тухм, ванилин, панир ва косибӣ ҷудо кунед. Ба орд омехтаи омехта илова кунед ва ҳама чизро бо массаи тухм якҷоя кунед. Илова кардани қисмҳои буттамева ва ҳама чизро ба шакли равған резед. Оғоз дар 180 дараҷа 40 дақиқа.
Шумо метавонед тайёр кардани чек бо Клубничка ва панирҳои косибӣ дар як мулки гуногун такрор кунед, барои ин шумо бояд ҳама чизро дар «Пухтупаз» барои 55 дақиқа оед.
Торт бо тухмии ширин бо Клубничка ва панир
Компонентњо:
- Клубҳо - 310 г;
- шакар - 25 г;
- орд - 135 г;
- хокаи нонпазӣ - 5 г;
- равған - 115 г;
- ранги ванилин;
- шакар ориз - 115 г;
- тухм - 2 дона;
- панир, косибӣ - 95 г.
Омодагӣ
Тозакунӣ аз клубҳо ва шакар, ва сипас то қабати коса пухтан.
Ин орд бо компонентҳои хушк боқимонда, сипас тухмро ба он мезанад, илова панир ва косаи решакан. Ҳама чизро ба як қабат резед ва бигзор сард. Тақрибан 2/3 аз чархбаҳо ба қолаби як қабати яккаса, паҳншавии тарбуз ва паҳншавии буттаҳои боқимонда пошида мешаванд. Оҷоз барои 25 дақиқа то crispy.