Дар бораи рехтани мағозаҳо шумо метавонед бисёр шириниҳои гуногунро пайдо кунед, аммо дар paste шоколад дар хона пеш аз хӯрокхӯрӣ ва солимтар мешавад. Ин барои барои pancakes, fritters , инчунин пур кардани тухмҳо , лӯбиёҳо ва сабад мебошанд. Биёед фаҳмем, ки чӣ тавр ба макони шоколад бе рангҳо ва дизҳо.
Як дорухат оддӣ барои макарон шоколад
Компонентњо:
- хокаи коса - 2 tbsp. юми;
- шакар - 50 г;
- шир - 75 мл;
- равғани растанӣ - 175 мл;
- чормаѓз - 100 г;
- шакар Бахром - 10 г.
Омодагӣ
Дар косаи баланд аз blender мо моеъ шир гарм, рехт, шакар ва омехта то пурра бекор ва дар равғани офтобпараст рехт. Баъд аз ҳама чиз дар суръати ҳадди аксар то ба ғафс шудан. Баъд аз он, илова коса, шакар Бахром ва боз ҳам то даме, ки ҳамвор. Мо ширини охири шоколадро ба як косаи алоҳида кӯтоҳ карда, чормағзро печонда, онҳоро барои 40 дақиқа дар яхдон бардоред. Ин аст, ки хамираи шоколади-ширӣ тайёр аст!
Макарони шоколадӣ бо банан
Компонентњо:
- банан - 3 адад;
- шакар - 3 tbsp. юми;
- шарбати афлесун - 50 мл;
- шоколад талх - 100 гр.
Омодагӣ
Пас, ба як paste шоколад, бананҳои тоза, Маш бо blender дар авокадо, илова шакар ва рехт дар шарбати. Сипас бодиққат ҳама чизро ба ҳам мезанад, дар як лой гузошта, ба оташе, ки суст аст, пӯшед ва қариб 5 дақиқа пухта, ба шӯр меафтед.
Баъд аз ин, шоколади паҳншударо паҳн карда, онро пора карда, то он даме, ки бекор карда шудааст. Баъд аз, хориҷ аз оташ, бирезед, хамираи оид ба шартц ва тарк сард. Пас, бори дигар, тамоми омма дар кӯзагарро мезанад, то ки онро ҳамвор ва ҳамҷоя созад.
Ҷуфти шоколад аз шири сӯзон
Компонентњо:
- шоколади сиёҳ - 75 г;
- шир - 1 дона;
- лӯбиё - 0,5 адад;
- чормағз - 0,5 адад;
- равған - 150 г;
- коса - 2 tbsp. юми;
- орд - 2 tsp.
Омодагӣ
Чормағз дар як зарбаи пошидани гармии гарм пухта, сипас дар як омехта канда мешавад. Сатҳи равғанро ба суфраи алюминий резед ва онро гармии каме хушк кунед. Баъд аз ин, илова кардани шоколад ба пора ва шикастани он то он даме, ки аз байн равад.
Пур аз ин оммавии шир ширин, бодиққат омехта, резад орд ва хокаи коса, бодиққат ҳамаи қитъаҳои ташкил карда. Акнун онро дар як оташ хурд, гузошта, ба напазед, шӯред доимо, ва аз гармӣ дур кунед. Вақте, ки табобат каме сард, илова чормащз, гузошта омма дар кӯзаи ва онро дар яхдон гузошт.
Шакли шоколад бо моторӣ
Компонентњо:
- шоколади торик - 125 г;
- Пахтазор -150 гр;
- крем 30% - 25 мл.
Омодагӣ
Ғавғо шуста шудааст, коркард карда шуда, дар як blender истеҳсол карда шудааст. Крем ба қадами рехта, бар оташ суст ва барбод медиҳад, ба як напазед. Сипас шоколад ба пора-пора рехт ва онро гудохт. Дар омма дар натиҷа, илова моторӣ мазлумонро ва whisk омехта. Мо дар шакли хунук ё гарм ба хаммоя хизмат мекунем.
Макарони шоколад бо панирҳои косибӣ
Компонентњо:
- сметана - 6 tbsp. юми;
- шоколади торик - 40 г;
- панир, косибӣ - 500 г;
- Ваниллин - ба бичашонем;
- Тухм - 4 tbsp. юми;
- шакар растанӣ - 4 tbsp. юми;
- мурғ тухм - 2 дона.
Омодагӣ
Панир, косибӣ тавассути ҷумбонидан хушк, илова сметана, шикастани тухм, гузоштани vanillin, шакар ба бичашед ва хуб омехта. Сатҳи крем дар ванна об гудохта, илова кардани шоколад ва интизор шудан то он даме, ки пурра бекор карда мешавад. Вақте, ки миқдори натиҷа поён фурӯзон мешавад, мо панирҳои косибӣ ба он паҳн мегардем ва он ҳама якчанд маротиба бо як blender то он даме, ки якҷоя аст. Баъд аз ин, мо ба хамираи шоколад тайёр карда шуда, ба зарфҳои тоза, пӯшидани lids ва онро барои як рӯз дар яхдон тоза кунед.