Мо пешниҳодҳои оддӣ, вале ҷолиб барои тайёр кардани pancakes бо қуттиҳои барф, ки мумкин аст дар рӯзҳои рӯз ва дар мизи ҷашнӣ. Ҳамчунин, барои онҳое, ки рӯзадорӣ ва равғани растанӣ доранд, мо як воҳиди лоғараи табақ пешниҳод мекунем.
Дар дорухат барои pancakes бо пур
Компонентњо:
- шир - 500 мл;
- тухм - 3 адад;
- шакар растанӣ - 25 г;
- Орди гандум - 280-320 г;
- равғани растанӣ - 35 мл;
- намак - 5 г.
Омодагӣ
Забони тухм бо намак ва шакар бо истифода аз микроэлемент ё эндоколол то даме, ки ҳамгироӣ ба даст оварда шавад ва сипас дар шири гарм резед ва боз такрор кунед. Акнун тадриҷан орд гулпечи гандумро резед ва дар якҷоягӣ омехта кунед. Баъди гирифтани мутобиқати хамир, ба монанди сметана моеъ, илова илова орд, рехт, дар равғани растанӣ ва омехта.
Мо пазироӣ анъанавӣ дар як ШМШ frying тафсон, пеш аз равған онро бо равғани растанӣ пеш аз аввалин нонпазӣ. Қаламчаҳои оянда метавонанд дар шӯраи қабати хушк пухта шаванд, зеро санҷиш аллакай дорои равған аст.
Pancakes бо мурғ ва занбурўѓњо пухта
Компонентњо:
- pancakes омода;
- champignon - 250 г;
- fillet мурғ - 250 г;
- пиёз - 25 г;
- парҳоро пиёз сабз;
- яхмос - 75 мл;
- панир сахт - 55 г;
- намак - ба тамошобин;
- хокистарӣ хокистарӣ - мечашонем.
Омодагӣ
Якум, мо лутфан помидор бишӯед, рехт, оби намак ва пухтан то гармии гармии мӯътадил. Сипас, онро хунук кунед ва ба мукаабҳои хурд бурида гиред.
Дар ҳоле ки гӯшт судак аст, пухтан pancakes, бо истифодаи дорухат дар боло.
Пиёз пӯст ва решакан кардани косаи хурд, мо барои 5 дақиқа равғани резинӣ паҳн мекунем. Сипас занбурўѓњо пеш аз шуста ва биносту решакан карда, то он даме, ки моеъи бухоршавї ва бедаранг нур аст. Акнун гӯшти гӯшти мурғ резед ва рехт яхмос. Биёед ба омехта бо намак ва ќаламфури хоки сиёҳ, гарм кам, вале напазед.
Дар маркази консерваи мо, мо як равғанро пур карда, кунҷҳои онро ҷамъ меоред ва онро бо қалами пиёз сабз кунед. Мо як навъи болишо мегирем. Мо тамоми pancakes ташаккул.
Пеш аз он ки хизмат кунед, мо плазаҳои шишабандаро дар варақи нонпазии равғанӣ мегузоред ва ҳафт дақиқа дар қабати 185 дараҷа пӯстро фиристед.
Дорухат барои pancakes lean бо stuffed
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- орди гандум - 160 г;
- орд гул - 160 гр;
- сода - 0,5 tsp.
- намак - 0.25 қошуқи онҳо;
- кислотаи лимуи - пуч;
- оби филтр - 500 мл;
Барои пур кардан:
- занбурўѓњои љангал ё шампронњо - 450 г;
- пиёз - 250 г;
- сирпиёз - 2 дандон;
- ярмаи хокистар - 120 г;
- намак - ба тамошобин;
- Қаламфури хоки сиёҳ - ба тамошобин;
- ҳанут;
- равғани растании сабзавот.
Омодагӣ
Зарфҳои ғалладонагиҳо ҷудо, шуста, як шиша оби шӯр кашид ва дар зери зарф дар гармии кам то пухта пухтан. Барои таъми бештар saturated vodichku метавонад бо шўрбои сабзавот иваз карда шаванд. Мо низ дар як косаи алоҳида ва пешбурди занбурўѓњо шинондан.
Ҳангоми пухтани пухтупаз ва пухтупаз пухта, пухтагонро пухта. Дар об мо намакро пароканда мекунем ва ба рехтани гандум ва орди каме рехтем, оғоз намудани хамир, илова кардани сода ва лимуи кислота дар охири гурӯҳ, омехта ва барои даҳ дақиқа тарк кунед. Сипас мо анъанавӣ консерва кунед
Дар бораи омодагӣ мо меандозем занбурҳо дар colander ва бигзор холӣ кунад. Дар як контейнер мувофиқ барои пухтупаз дар танӯр якҷоя кардани порфоли ярч, пухтаҳои решакан, решакан ва намак ба пиёзҳои равғани резинӣ, ҷаббидагонро бо намак ва қаламфури тамошо кунед ва илова кардани хўришҳо дар ирода. Мо барои 15 дақиқа дар як контейнер пешакӣ ба 200 дараҷа пур кардаем. Сипас сирпиёз бо сирпиёз ва сирпиёз решакан карда, ба каракути бо занбурўѓњо илова кунед, омехта, массаро бо pancakes пур кунед ва онро бо лифофа пўшед.