Кростата як чӯбчаи кушодаи Италия аст, ки аз суфраи қум ва пур аз гуногуншакл иборат аст. Биёед, бо шумо чӯбро лимӯ гиред, ва меҳмононро бо бозичаҳои ошомиданӣ ва аслӣ лутфан.
Дар дорухат барои crocs лимӯ
Компонентњо:
- равған - 125 г;
- шакар - 100 г;
- пӯсти лимӯ - ба тамошобин;
- тухм - 1 адад;
- намак - рози;
- орд - 250 г.
Барои яхмос:
- шарбати лимӯ - 100 мл;
- тухм - 3 адад;
- шакар - 150 г;
- равған - 125 г;
- пӯсти лимӯ;
- маскабаки панел - 250 г.
Омодагӣ
Резае равған пӯлоди бо шакар, намак ва zest лимонад зављааш. Сипас тухмро илова кунед, рехтед ва ба зудӣ ордро омехта кунед. Мо онро дар зарфи 2 соат дар ҷои хунук гузорем, сипас мо онро бо пинҷи резинӣ рехтем ва онро ба қолабе, ки бо равған кашида буд, гузоштем. Мо тарафҳои хурдеро ташкил медиҳем, ки бо пора ва оҷур барои 20 дақиқа ҷӯш мезананд.
Next, мо ба тайёр кардани яхмос: шарбати лимӯ, равған, нисфи пошидани шакар ва лимӯ бо лимӯ дар як сатил омехта ва ба напазед. Дар ин вақт, як тухмии хуб бо шакар боқимонда ва дӯхти борик, ба шӯр, ба омехтаи лимонад ҷӯшон ба омма қамчинкорӣ. Мо ҳама чизро дар оташ нигоҳ медорем ва бе шубҳа карданро давом медиҳем, боз ба мо напазед. Сипас сард ҳама, панир, омехта ва паҳн кардани яхмос дар хамир. Мо чӯбро барои 2 соат дар яхдон боздоред ва сипас бо ғалтаки лимӯ ба рӯи ҷадвал хизмат кунед.
Круг ва католикӣ
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- тухм - 1 адад;
- зардолу - 1 адад;
- шакар - 100 г;
- равған - 75 г;
- орд - 275 г.
Барои пур кардан:
- панир, косибӣ - 300 г;
- лимӯ - 0,5 дона;
- крем 33% - 100 мл;
- ванилин;
- тухм - 2 дона;
- шакар - 75 г;
- маршмаллов - 80 г;
- шакар ориз - барои ороиши.
Омодагӣ
Тухм ва тухм тухмро бо шакар илова, илова равған нарм, рехт дар орд ва knead аз хамир. Мо онро ба як толор медиҳем, онро дар филм тамошо кунед ва онро барои 30 дақиқа дар яхдон гузоред. Барои пур кардани, панир, косибӣ бо шакар, намак, деги vanillin ва тухм, рехт дар яхмос, илова афшураьо ва лимуи лимӯ, абрҳоро.
Хамир ба 2 қисмҳои ғайриқонунӣ тақсим карда мешавад. Аксарияти ролҳо, дар шакли тасвир карда мешаванд ва ба арғувон дохил мешаванд. Оҷур барои 12 дақиқа дар 200 дараҷа. Сипас каме каме дар хамир рехт, маршmallows ба пораҳо бурида ва оммавии коғазро пур кунед. Мо тортро барои 35 дақиқа дар танӯр фиристед ва шакар пеш аз он ки хизмат кунед, пошед.