Калимаи "tart" маънои торт ё мурғро бо более кушодааст: як базаи ғизоӣ ва пур кардани он, ки ҳама чиз дар назари онҳост. Имрӯз мо дар бораи шоколад tart, як ширини ғалладонагие, ки бисёре аз хӯришҳо ғалаба мекунанд, гап мезананд.
Тарт бо шоколадҳо ва қоқҳо
Чормағзҳо метавонанд ҳар гуна, пӯсти асосӣ дошта бошанд. Кукиҳо метавонанд банка, шиша ё кӯтоҳмуддат бошанд.
Компонентњо:
Крем:
- cookie crumb - 120 г;
- чормағз - 90 г;
- Butter - 165 г;
- коса - 45 г;
- шакар ориз - 90 г.
Нишондиҳанда:
- равған - 150 г;
- коса - 120 г;
- крем 33% - 175 мл;
- шакар - 180 г;
- тухм - 2 дона;
- қоқ - 150 г.
Омодагӣ
Чормағзҳо ва кукиҳо дар як blender ба каме хурди хурди тару тоз мезананд. Акнун мо ҳам ҳамзамон ҳамзамон, равғанҳои хушк, коса ва шакар оризро омехта мекунем. Он аввал осонтар аст, ки компонентҳои хушк омехта, ва сипас он равғанро резед ва онро омехта кунед. Масоҳат бояд каме мелангад. Мо як шакли ҷудошавиро гирифта, торт бо теппаҳоро ба вуҷуд меоварем, мо кӯшиш мекунем, ки ҳамаҷониба тақсим кунем ва ба поён қавӣ бошем. Пирожни оҷур дар танӯр дар 180 дараҷа барои даҳ дақиқа.
Омода кардани канал: шакар омехта, коса ва яхмос, ба оташе суст бикун ва бигзор омма ба либос табдил шавад, албатта мо фаромӯш намекунем. Дар охири мо равған илова мекунем, мо интизор ҳастем, вақте ки он пурра ба воя мерасад ва бори дигар мо омехта мекунем. Алоҳида, тухмро латукӯб кунед ва ба водор ба водорем, ки бетағйир нигоҳ дошта шаванд.
Мо аллакай тортро барои муддати тӯлонӣ гирифта, онро хунук кард. Акнун берун аз қубурҳои решакан ва решакарда ва пур кардани пур. Бозгашт ба танӯр барои 25 дақиқа дигар.
Рӯйхати чошнии шоколад
Ин як дорухат барои шоколади пурраи шоколад аст. ва хамир ва пур аз шоколад хоҳанд буд.
Компонентњо:
Хамир:
- равған - 85 г;
- коса - 35 г;
- шакар - 30 г;
- орд - 130 г;
- yolk - 1 дона.
Нишондиҳанда:
- шоколади торик - 220 г;
- креми пастсифат - 300 мл;
- Рум - 30 мл;
- тухм - 2 адад.
Омодагӣ
Барои тайёр кардани хамир ва осон ба пухтан, равған бояд нарм бошад. Мо онро бо шакар ва зард кашф мекунем. Намак омехта бо коко ва дар равған омехта. Он рӯй аз хамираи нарм, ки мо дар шакли тақсим мекунем. Шакли беҳтарин ҷудо карда мешавад, ки бо коғаз нур мепошад ва равған мепазад. Мо дар яхдон барои 20 дақиқа гузошта, сипас дар танӯр барои 15 дақиқа дар 200 дараҷа. Ин фарқияти ҳарорат ба торт бештар тозагӣ медиҳад. Дигар ин, ки шумо бояд дар санҷиш бо мушакҳо ба сӯрохӣ резед, то ки онро баланд накунад.
Барои пур кардани шоколад бояд дар ванна бухор гашта, шир бояд гарм шавад.
Мо тортро тоза карда, сабукфикрона онро ширин мекунем, рехтани он ва дар 150 дақиқа барои 25 дақиқа ҷойгир кунед.
Миёна дар он рӯй медиҳад, ки агар пухта нашавед, ташвиш надиҳед, бинобар ин он ҳомиладор мешавад. Салон ва дар таги зебо хизмат кунед.