Заминҳои болаззат ва хушбӯй ба таври иловагӣ ба ҳама гуна либос хоҳанд дошт. Чӣ тавр сохтани гӯшти мурғонро бо заҳрдор, дар поён хонед.
Арбоб бо гавазни - дорухат
Компонентњо:
- гов (селлюлоза) - 600 г;
- устухон гўшт гўшт - 500 г;
- нон сафед - 350 г;
- пиёз - 600 г;
- сабзӣ - 300 г;
- помидор дар хона - 250 мл;
- тухм мурғ -1 дона;
- об - 1 литр;
- орд - 1,5 tbsp. юми;
- намак;
- Гиёҳҳои шифобахш;
- нонҳои нон - 50 г;
- решаи карафс - 50 г.
Омодагӣ
Барои тайёр кардани заҳрдорон дар танӯр, пеш аз ҳама мо бояд шўрбои пухта, дар асоси он мо чошоларо анҷом медиҳем. Муносибатҳои себ бо об пур мешаванд, мо ба он напазед, мо кафкро тоза мекунем, илова кардани сабзӣ, карафс, 1 пиёз, намак ба бичашонем, решаи гиёҳҳои Provencal ва барои тақрибан 3 соат тобистон.
Дар айни замон, мо компонентҳоро барои организмҳо тайёр мекунем - гўшт, пухта ва пиёз (250 г) тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт мегузарад. Дигар пиёз minced ва пухта, ва он гоҳ ба гӯшт minced гузошта, дар он ҷо мо тухм, намак, ќаламфури ва омехта хуб.
Бо дастҳои тару тоза, як миқдори каме таркиб диҳед, пас мо онҳоро дар кордхонаҳо ва fry дар ШМШ дар гармии баланд мебинем. Хеле муҳим аст, ки келин акнун ба даст орад, то он даме, ки тайёр аст, мо онро дар танӯрӣ меорем. Мо онҳоро дар варақи нонпазӣ чаппа карда, ба чошнӣ тайёр мекунем.
Сабзӣ боқимонда ва 100 г пиёз пӯст ва пухта мешаванд. Дар ШМШ frying хушк, то тилло, fry орд. Дар ШМШ мо сабзавоти пухта гузошта, рехт помидор, 1,5 литр шўрбои, омехта ба напазед, кам кардани гармӣ ва напазед омма барои тақрибан 20 дақиқа. Ба орд пухта бо 200 мл шўрбои сард ва омехта омехта кунед. Хеле бодиққат ба омехтаи омехта ба чошнии ширин, ба таври доимӣ шустани он, дарахти халиҷе пӯшед ва барои 10 дақиқа напазед.
Мебельҳо бо зиреҳ дар танӯр дар ҳарорати 200 грамм барои тақрибан 40 дақиқа пухта мешавад.
Мебельҳо бо зиреҳ дар гуногунҷабҳа
Компонентњо:
- гӯшти кӯҳӣ - 450 г;
- пиёз - 300 г;
- занбурўѓњо - 300 г;
- тухм мурғ - 1 адад;
- орд - 5 tbsp. юми;
- равғани зайтун - 20 мл;
- помидор, помидор - 45 г;
- намак, қаламфури;
- кабудї.
Омодагӣ
Якум, мо пиёзро печида, занбурўѓњо ба мукааб бурида ва дар гўшт ќалам дода, мо дар як тухм, намак ва ќаламфури рехта истодаем. Хуб омехта ва тестҳои каме тартиб диҳед. Мо онҳоро ба орд рехтем, онҳоро дар як чошнии мулоим, ба равғани зайтун рехтанд. Акнун барномаи мазкурро "Пухтупаз" ё "Фриинг" кунед. Fry аз ҳар ду ҷониб ба як ќадре. Хӯроки помидор дар 150 мл об рехта, илова намак, шакар ба бичашед ва тақрибан 1 қошуқи орд. Мо онро хуб омехта карда, онро бо омехтаи мо омехта мекунем. Мо тарзи тасодуфӣ гузоштем ва барои 40 дақиқа истироҳат кардем. Ва ҳангоме, ки бисёриҳо бо сигналҳои аудио, ки барномаи анҷуман ба охир мерасад, мо сӯзанҳои хурди гўшт ва заҳрдорро дар плазаҳо, бо кабуд ва бо мизи корӣ хидмат менамоем.
Чӣ тавр ба лӯбиёи гўшт бо санг пӯшед?
Компонентњо:
- гӯшти минералӣ - 550 г;
- пиёз - 350 г;
- тухм - 1 адад;
- сабзӣ - 100 г;
- нон сафед - 200 г;
- помидор, помидор - 1 қошуқ;
- орд - 1 tbsp. spoon;
- сметана - 1 tbsp. spoon;
- помидор - 150г;
- шир - 100 мл;
- об - 150 мл.
Омодагӣ
Нони сафед дар шир афтида, сипас ғафс мешавад. Якҷоя бо пиёз (200 г) онро тавассути мошини суфтакунандаи гӯшт бигзоред. Бо гӯшти minced омехта, парвариши тухм, намак, ќаламфури ва омехта. Пиёз боқимонда бо crumbled, fry он якҷоя бо сабзӣ бурида, сипас илова помидор ва помидор diced. Мо 5 дақиқа давом медиҳем ва онро хомӯш мекунем. Аз намуди гӯшти minced кӯлҳои каме, онҳоро fry то он даме, ки гандум, ва сипас мо дар қошуқи гузоштани шароб. Дар об, омехта орд ва сметана, рехт ин омехтаи bitos, намак, ќаламфури. Баъд аз ҷӯшидани, мо оташро кам мекунем ва зарфҳои каме аз 15 дақиқа тоза мекунем.