Чӣ тавр пухтан картошка бо гӯшти minced?

Дар коғази классикии косаи картошка пӯлод бо гӯшти кӯҳна тайёр карда шудааст, вале ҳеҷ кас аз таҷрибаи бо пур кардани санҷиш манъ накардааст, агар масалан, шумо илова кардани занбурўѓњо, карам ё помидорро ба mince илова кунед, сраззат наќл мекунад. Бале, гӯшт метавонад гуногун истифода бурда шавад ва бичашонем, дар навбати худ, тағйир хоҳад ёфт. Ва шумо умуман метавонед онҳоро дар танӯр пӯшед. Аз ин рӯ, мо тавсия медиҳем, ки ислоҳи асосиро каме тағйир диҳем ва зрадаҳоро дар роҳи нав каме омода кунем.

Чӣ тавр пухтан картошка бо гӯшти minced дар танӯр?

Компонентњо:

Омодагӣ

Мо пошидани картошка ва онҳоро ба напазед, фавран намак, то ки на ба напазед. Пиёзу сабзавот ва сабзӣ завҷааш пухта шудаанд ва илова кардани гӯшти минералӣ, як каме сирпиёз ва содаи сершумори, fry барои муддати дароз, то ки қуттиҳои хушк нашудаанд. Solim аллакай дар охири, то ки қуттиҳои сахт нест. Мо пурра обро аз картошка коркард намуда, онҳоро ба картошка пӯчида мепартояд. Tasted minced низ blender blender барои он тендер ва homogeneous. Картошка албатта метавонанд kneaded ва оддӣ tolkushkoy оддӣ, вале баъд аз blender, он хеле беҳтар ширин аст.

Дар каме каме картошка илова nutmeg ва як тухм, исьени. Баъд, илова кардани орд ва боз омехта, бигзор каме истода, то ки gluten таҳия карда шавад.

Мо бо равғани растанӣ равған мепӯшем, мо аз пошиданиҳо аз картошкаҳо, дар мобайн ҷойгир карда, онро дар картошка пӯшед, то ки ҳеҷ камбудиҳо вуҷуд надошта бошанд, ва массаи картошак дар атрофи қуттиҳои бегӯянд. Ҳар як лифофа дар ресмонҳо ғелонда, ба як варақ, равған мепартояд. Як тухмии тухм ва тамоми резиши тозаро мекушояд. Кук дар танӯр бо ҳарорати 180 дараҷа барои ним соат, то он даме, ки мӯйҳои қаҳваранг пайдо мешаванд.

Картошка бо чӯҷа ва занбурўѓњо

Компонентњо:

Омодагӣ

Фолет судак шуд ва дар шўрбои монд. Картошкаҳо то тайёркашон тайёр карда шудаанд, аммо об аз лой ғелонда шудааст.

Занбурўѓњо ва пиёзро ба таври худкор ва нурї бурида буриданд. Мо картошка тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт, омехта мегузарем он бо тухм ва орд ва онро хуб омехта. Гӯшт судак ва занбурўѓњо пухта низ бо хоки суфтакунандаи гўшт, як шўрбои каме илова мекунанд, то ин ки пур аз болаззат ва хушк мешавад. Фаромӯш накунед, ки намак ва филфанд forcemeat ва хамир картошка.

Зарур аст, ки зукм дар ҳоле ки картошка ҳанӯз каме гарм аст, пас он пластикии бештар аст. Хомӯш дар дасти равған аз pancakes хамираи, гузоштани қуттиҳои ва пӯшидани он дар картошка дар шакли pirozhka. Мо тасвири зебо ва fry дар як ШМШ то ранги дилхоҳ гузоштем.