Техникаи Пьер Дюкан барои талафоти вазнин ба муддати тӯлонӣ маъруф гаштааст. Ватани ӯ Фаронса, кишвари дорои мӯйҳои баланд ва зебоӣ мебошад. Бо вуҷуди ин, он гуруснагӣ ва дигар маҳсулоти махсусро, ки метавонист аз намояндагони дигар давлатҳо метарсад, инъикос намекунад. То имрӯз, он на танҳо аҳолии оддист, балки инчунин дар байни одамони машҳур, ки як маротиба ва барои ба итмом расонидани вазни зиёдатӣ.
Техникаи Пьер Дукан
Диаметри мувофиқи усули Пьер Дюкан системаи дарозмуддати вазнинии вазнинро дорад, ки 4 марҳила дорад ва бо парҳези ғизоҳои сахт оғоз меёбад. Принсипҳои асосии он:
- аз парҳези хориҷ карбогидратҳо оддӣ (ширин, орд);
- хӯрок асосан дар ғизои сафеда (гӯшт, парранда, моҳӣ) ва сабзавот сохта шудааст;
- парҳези сафеда дар аввал аввалин мушкил аст, пас шумо бояд камтар аз 2 литр об нӯшед;
- ҳар рӯз шумо бояд 1-2 tablespoons нахи ё қандро дар саросари парҳезӣ гиред, то ки қабз ва дигар мушкилотро бо меъда гиред.
Пеш аз истифодаи ин парҳез муҳим аст, ки ба духтур муроҷиат кунед. Система ба онҳое, ки гирифтори бемориҳои гурда ва баъзе мушкилоти дигари саломатӣ мебошанд, сахт мутобиқанд.
Усули Ducan: марҳилаи парҳези "Аттакси"
Барои истифодаи система, шумо бояд донед, ки вазни дурусти худро, инчунин нишонаи мушаххасе, ки шумо мехоҳед, бидонед. Аз нишондиҳандаи аввалини дуюм хориҷ кунед, ва шумо мефаҳмед, ки чанд рӯзе, ки шумо дар якум, дараҷаи вазнинтарини парҳезӣ харҷ мекунед:
- аз 1 то 10 кг - 3 рӯз;
- аз 10 то 20 кг - 5 рӯз;
- аз 20 то 30 кг - як ҳафта;
- зиёда аз 30 кг - 10 рӯз.
Пас аз муайян кардани он, ки чӣ қадар вақт ба шумо лозим аст, ки мувофиқи принсипҳои давраи аввали парҳезӣ бихӯред, шумо бояд аз рӯйхати маҳсулоти иҷозатдодашуда огоҳ шавед. Беҳтар аст, ки ин иттилоотро чоп кунед ва онро дар яхдон пешгирӣ кунед, то ки аз худкушӣ канорагирӣ кунед. Аз ин рӯ, иҷозат дода мешавад:
- моҳӣ ва баҳрӣ;
- ҳама гуна ҳанут, хардал, шарбати лимӯ, сангҳои табиӣ 6%;
- ҷигар гов ва мурғ;
- мурғи табиӣ;
- фишори Туркия ва мурғи бе пӯст;
- пиёз ва сирпиёз.
Дар рӯзҳои аввали шумо вақти мушкиле хоҳад дошт. Фаромӯш накунед, ки нахиед ва 2 литр обро дар якчанд қисмҳои хурд бинӯшед - ин ба шумо имкон медиҳад, ки тандурустӣ беҳтарини худро беҳтар созед.
Фаромӯш накунед - ҳама чизҳое, ки ба рӯйхати иҷозатҳо дохил намешаванд, манъ карда шудааст: аз намудҳои гуногуни гӯшти гов ба харгӯш ва хук, ва дигар намуди паррандагон - мурғ ва гоз. Бешубҳа, шакар ва ҳама ширин, нон ва орд манъ аст.
Технологияи Пьер Дюкан: марҳилаи "Cruise"
Ҳамин тариқ, шумо аввалин давраи душвортаринро бартараф кардед. Акнун Pierre Duccan имкон медиҳад, ки рӯзҳои алоҳида, чун дар даври аввал, бо рӯзҳои шабеҳ - вале онҳо низ сабзавотро иҷозат медиҳанд. Имкониятҳои гуногун вуҷуд доранд, зеро онҳо метавонанд алтернативӣ бошанд:
- дар як рӯз - танҳо гӯшт, рӯз - гўшт ва сабзавот;
- дар 3 рӯз - 3 рӯз танҳо гӯшт, 3 рӯз - гӯшт ва сабзавот;
- дар 5 рӯз - 5 рӯз танҳо гӯшт, 5 рӯз - гўшт ва сабзавот.
Агар хоҳед, пас аз давомнокии пурра, шумо метавонед як давраи дигарро интихоб кунед, то ки меню баста нашавад. Аз сабзавоте, ки дар рӯзҳои сабзавоту сабзавот иҷозат дода шудаанд, шумо метавонед дар поён рӯйхати: карам, спанак, артишок, зукчини, бодиринг, қаламфури, шалғамҳо, занбурҳо, решакан, пиёз, eggplants, карафс, помидор, asparagus, лӯбиё, сабзӣ.
Илова бар ин, аз ин марҳилаи давра шумо мукофот доред - ҳар рӯз шумо метавонед ҳар ду мавқеъро аз ин рӯйхат дастрас кунед:
- як хизматчии косо дар шири сиёҳ;
- як миқдори крахмал, ки метавонад ба як желе ё дигар табақ илова карда шавад;
- чоряки як шиша аз гилин;
- як буридаи панирҳои пасти панир;
- чоряки як шиша шароби хушк хушк;
- як spoonful of ketchup;
- хизматчии қаҳва бе шакар бо spoonful of cream;
- миқдори ҳадди ақали равғани растанӣ.
Идома диҳед, дар бораи об ва нахи он фаромӯш накунед, то ки меъдаҳои худро одатан ба кор баранд. Танҳо пас аз ба андозаи дилхоҳ расидан (ё 1-2 кило то пеш аз он), шумо бояд ба монанди хӯрдани хӯрока хӯрдед.
Техникаи дукон барои талафи вазн: марҳилаи "пайвастшавӣ"
Кадом килограмм ба шумо аллакай партофта шудааст? Инро 10 дақиқа мулоҳиза кунед ва шумо шумораи рӯзҳое, ки шумо дар ин марҳилаи парҳезӣ сарф мекунед, ба даст меоред. Масалан, агар шумо 5 кило ғолиб шавед, шумо бояд аз рӯи менюи ин қисми 50 рӯз, ё 1 моҳ ва тақрибан 3 ҳафта бихӯред.
Барои он ки рӯзҳои albuminos-сабзавотро аз марҳилаи охирон гузаронанд. Ҳоло шумо метавонед ба онҳо 1-2 мева ва 1 литр нони гандум дар як рӯз илова кунед.
Усули Ducan: марҳилаи "Страбонӣ" - ҳаёти нав
Дар ин марҳила шумо аллакай одати ғизои мувофиқро ба даст овардаед. Ҳамчунин хӯрок мехӯред ва 1-2 ҳафта дар як ҳафта метавонед аз хӯрокҳои дӯстдоштаи худ, вале хӯрокҳои мантиқӣ сар кунед.