Шакли шоколад як шириниҳои кремний, помидорҳои ороишӣ пухтааст. Дар Фаронса "fondue" маънои "гудохта шудааст". Имрӯз мо ба шумо маслиҳат медиҳем, ки чӣ гуна ба шоколади шоколад табдил ёбад.
Тарбияи ширини шоколад дар хона
Компонентњо:
- маршмаллов - 100 г;
- шоколад - 200 г;
- бананҳо - 2 адад;
- Клубничка тару тоза - 500 г;
- қаймоқ - 200 мл;
- лимӯ - 0,5 дона;
- себ - 4 адад;
- бангис - 20 мл;
- меваи хушк - 100 г;
- дорчин замин - 10 г;
- помидор - 10 г.
Омодагӣ
Дар ванна об, шоколади талх гудохта мешавад. Иловаи яхмос ба он, дорчин хоки ва nutmeg рехт. Боз, ба ванна об гузоред, ва ба гардан гиред, омехта ба омма когази. Ва ба ин васила мо мева ва шириниҳо тайёр мекунем: мо онҳоро тоза мекунем, онҳоро шуст ва онҳоро ба иловаро зебо кун. Онҳоро бо шарбати лимӯ пошед ва дар як табақ васеъ паҳн кунед. Дар маҷмӯи шоколад, рехт як каме алкогол, омехта ва ба fondue бирезед. Мо ба оташ сӯхтаем ва меҳмононро ба мизи даъват мекунем.
Таркибҳои шоколади шоколад дар бисёрҷабобаҳо
Компонентњо:
- шоколади сиёҳ - 100 г;
- коняк - 20 мл;
- яхмос - 100 мл;
- банан - 1 порча;
- себ - 1 адад;
- mandarin - 1 адад.
Омодагӣ
Шоколад ба қисмҳои хурди шикаста, мо онро бо крем ва коньяк омехта мекунем. Сипас, массаро ба косаи гуногунсоҳа бирезед ва барои барномаи "Multipovar" барои 5 дақиқа тайёр кунед, дар ҳарорати 100 дараҷа. Дар зарф маҳкам нашудааст, аммо давра ба давра бо spoon давр мезанед. Дар баробари ин, мо ҳамаи меваҳо тайёр мекунем: мо онҳоро тоза мекунем ва онҳоро ба зарфҳо гузорем. Маҷмӯи шоколади тайёр ба як косаи зебо рехт.
Тарбияи ширини шоколад аз коко
Компонентњо:
- равғанҳои май - 100 мл;
- шоколад - 400 г;
- Butter - 16 г;
- коса - 3 tbsp. юми;
- Ваниллин - ба бичашонем;
- заминҳои консерва - пуч;
- моеъи қаҳва - 2 tbsp. юѓу.
Барои пешниҳоди:
- бананҳо, Клубничка, ананас, кивӣ, манго - мечашонем.
Омодагӣ
Пас, меваи ман, бо дастмоле хушк шудааст ва ба иловаро хурд бурида мешавад. Дар як чошнӣ бо поёни ғафси мо рехт, яхмос ва ба онҳо дар гармии миёна гузошт. Баъд аз он ки онҳо гарм мекунанд, хӯрокҳоро аз оташ хориҷ кунед ва шоколади торикро пора кунед. Мо 5 дақиқа интизор ҳастем ва он гоҳ то он даме, Пас аз он ки илова равғани, рехт хокаи какао, бензин, дорчин хоки ва, агар дилхоҳ, рехт, қаҳвахона қаҳва. Ҳама чизро бодиққат омезиш медиҳанд. Қаймоқи натиҷа ба хӯрокхӯрӣ барои хӯрокхӯрӣ рехта мешавад ва дар зери он сӯрохро дар бар мегирад. Раванди даврӣ чошнии шоколад бо spoon. Агар он ба thickin оғоз, сипас массаи бо миқдори ками яхмос, ба ширини ба мутобиқати дилхоҳ оварда. Ғайр аз ин, бо истифода аз чӯҷаҳои махсуси дарозмуддат ё қошуқчаҳои чӯб, мо меваи дӯстдоштаи шоколади гармро паст мезанем ва аз либоси беназир ва хушнудии ин шавқовар хушнудем.
Дар дорухона барои шоколад шоколад дар fondue
Компонентњо:
- шоколади шир - 200 г;
- шир - 50 мл;
- чормағз, мазлумонро - 1 tbsp. spoon;
- Рум - 1 tbsp. spoon;
- яхмос карамель - 2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Шоколад бо шир дар як saucepan бо поёни ғафс гудохт. Он гоҳ ба яхмос шоколад илова кунед ва ҳама чизро бодиққат кунед. Мо оммаро ба фонтон рехтем ва бодиққат дар Рум бо ҷароҳати хуб рехтем. Баъд аз ин, мо як бозии сабукро ба даст меорем ва онро ба марзи хеле зебо меорем. Пас аз он ки сӯхтан сӯхт, фонтон омехта намекунад, вале танҳо бо чормащз замин пошидан. Дар оянда, ба таври зебо ба мизи хизмат, ба иловаро хурд кардани ҳар гуна меваи тару тоза ва лаззати ширин.