Имрӯз не ҳар як hostess мехоҳад, ки ба оилааш бо ҳасиб мағоза. Зиёда аз ин, вақте ки ҳамаи маҳсулотҳои гӯшт қатъии ГОСТро риоя намуда, ҳатман аз гӯшти табиӣ иборатанд. Имрӯз дар ҳасиб шумо ҳеҷ чизи дигарро пайдо карда наметавонед: крахмал-кристалл, ва зард, ва ҳама намуди stabilizers, enhancers ҷизоат. Агар шумо хоҳед, ки ба озмоиш ва лутфан бо хешовандон бо хӯрокҳои лазиз ва солим, сипас биёед, бо шумо дар бораи чӣ тавр дар ҳасиб ҳосили дар хона дар назар гиред.
Пухтупази ҳасибхонае, ки хонаҳои пухташуда пухтааст, барои эҷодкорӣ ва тасаввуроти зиёде ҷой медиҳад. Он метавонад аз ҳар гуна гӯшт истифода барад, истифода аз гуногунсозиҳои гуногун: занбурўҳо, панир, зайтун ва ғайра. Муҳимтар аз ҳама, хоҳиши гирифтани чизи нав! Пас, биёед ба дорухат барои ҳасиб судак назар.
Хона аз дорухат сиёҳ судак
Компонентњо:
- гӯшти мурғ - 1 кг;
- фарбеҳ ё фарбеҳро - 100 г;
- тухм - 1 адад;
- крахмал - 2 tbsp. юми;
- шир - 1 адад;
- намак, ҳанут - мечашонем.
Омодагӣ
Чӣ тавр пухтан ҳасиб судак дар хона? Ин хеле оддӣ аст. Барои оғози он мо гўшт ва равғанро гирифта, биёед тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт меравем, ё онро дар суръати миёнаи миёна дар як blender якбед. Дар mince омода мо илова сафед тухм пешакӣ, намак, крахмал (фасодро дар 1 шири шир) ва ҳанут. Ҳама бодиққат омехта Сипас бодиққат дар шир рехт ва илова пур: занбурӯғ, панир ё зайтун. Баъдан, мо як пакети пластикӣ ё филми озуқавиро мегирем ва дар он ҷо ҷойи мо ҷойгир мекунем. Содиқона онро ба шакли ҳасиб диҳед ва онро баста кунед. Бори аввал, онро напазед, ё онро напазед.
Барои эътимоди бештар, мо тавсия медиҳем, ки онро дар як ё ҳатто ду баста ҷойгир кунем. Акнун биёед ҳасбашонро бихӯрем. Барои ин коркарди деги калон, об резед ва дар оташе сахт гузоред. Мо интизори он аст, ки то он даме, ки бичарем, илова намак, илова кардани ҳанут ба бичашед ва баста ба гӯштҳои minced.
Таҷҳизот, ҳасибхонае, ки аз рӯи ин дорухат аз навъҳои гуногуни гӯшт, бо пур кардани гуногунӣ ва ҳар вақт тасаллибахши оилаи шумо бо дӯзахиён тамошо кунед. Бештар