Вақте ки мо мехоҳем, ки вазни вазнинро бигирем, мо фавран хӯрокҳои нури хуршедро ба хотир меорем, ки шумо бе гуруснанишинӣ бо гуруснагӣ, аз як кати иловагӣ озод карда метавонед. Албатта, ҳамаи мо мехоҳем, ки хӯрокҳои парҳезӣ на танҳо фоидабахш бошанд, балки инчунин лаззат ва гуногунандешанд, аз ин рӯ, мо барои шумо баъзе аз табақаҳои муваффақро дар фикри худ ҷамъ овардаем.
Тухмиҳои хӯрокворӣ
Беҳтарин хӯрокҳои помидор, зеро бо ин усули табобати гармӣ, маҳсулот аз ҳад зиёд фоида меорад. Ва барои он, ки фикри маъмулӣ, ки ғизо дар як ғадуди дугона тару тоза аст, мо ба шумо мегӯем, ки чӣ хӯрокҳои хӯрокворӣ метавонанд бо он пухта шаванд, то ки онҳо ҳам муфид ва бомазза бошанд.
Гӯшти гов »
Компонентњо:
- гӯшти кӯҳӣ - 300 г;
- Биринҷ basmati - 100 г;
- пиёз - 1 порча;
- сирпиёз - 2 дона;
- намак ва ќаламфури сиёҳ - мечашонем.
Омодагӣ
Барои рехтани биринҷ 2 соат, сипас резед ва онро хушк кунед. Заминро дар якҷоягӣ бо пиёз ва сирпиёз бурида гиред. Намак ва ќаламфури он. Шаклҳои тиллои хурд, андозаи тухм мурғ, ва онҳоро дар биринҷ хушк кашед. Тақволҳоро ба буфера интиқол кунед ва барои 40 дақиқа пухтан. Баъд аз ин вақт шумо гўштои зебо ва хеле болаззат "гандумҳо" мегиред.
Кассарчаи сабзавот бо панир
Компонентњо:
- помидор - 3 адад;
- zucchini - 5 адад;
- Баҳри Bulgarian - 1 адад;
- champignon - 150 г;
- mozzarella - 200 г;
- кабуд ва намак - мечашонем.
Омодагӣ
Сабзавоти сабзавот аз пӯст ва бурида ба мукааб, қаламфури, помидор ва пошидани шуста ва бурида ба қисмҳои хурди низ. Ҳамаи сабзавотҳоро дар як коса пур кунед, илова намак, омехта ва интиқол ба бухор. Онҳо бо mozzarella зављааш пошед, ҳама чизро шўед ва барои 30-35 дақиқа пухтан. Косфере бо гиёҳҳои решакан пошед.
Бояд қайд кард, ки хӯроки оддии хӯроки оддӣ метавонад на танҳо дар як дугонаҳои дуюм пухта шавад, балки, масалан, дар танӯр ва онҳо инчунин бо шавқи худ ва фоидаи худ лутфан.
Cod дар рехт пухта
Компонентњо:
- лампаи рангӣ - 500 г;
- яхмос 10% - 100 мл;
- лимон - ½ миксҳо;
- чошнии моҳӣ - 2 teaspoons;
- шакар - 1 қошуқ;
- бодиён, basil, parsley - 2-3 sprigs.
Омодагӣ
Паҳншавии сабзавотро шуста, онҳоро дар рехт, боло бо лимуи лимӯ. Зарфҳои моҳиро бишӯед ва онҳоро ба иловаро буред. Сирати афшура аз ним лимӯ ба косаи, бо чошнии моҳӣ ва шакар, омехта, ва сипас дар яхмос рехт ва боз ҳам омехта.
Қуттиҳои моҳӣ дар кабуд сабзида, рехт, чошнӣ, кунҷҳои фолгаи пӯшида ва онҳоро хуб нигоҳ медоранд, то ин ки дар дохили бухор берун намеояд. Гузориши овозӣ ба танӯр, ба 220 дараҷа гарм ва барои 15 дақиқа пухтан.
Хӯроки хӯрок барои хӯроки нисфирӯзӣ
Дар давоми парҳезӣ ба хӯроки нисфирӯзӣ диққати махсус дода мешавад, зеро он бояд равшан бошад, аммо ҳамзамон қонеъ гардонида шавад, то ки баъд аз як соат боз ба бозор равед. Мо ба шумо якчанд миёнаро пешниҳод мекунем, ки пурра ин меъёрҳоро ба даст меоранд.
Sauté сабзавот бо биринҷ
Компонентњо:
- омехтаи сабзавот барои saute (яхкардашуда) - 500 г;
- биринҷ - 200 г;
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юми;
- об - 2 л;
- намак - барои тамиз.
Омодагӣ
Fry сабзавот яхкардашуда дар равғани растанӣ барои 10 дақиқа, сипас бо як зарф ва тобистонаи гармии кам то пухта. Дар охири, намак ба бичашед ва агар дилхоҳ, бо наботот дӯстдоштаи худро пошед. Равған дар оби намакин то пухта ва сабзавот бо биринҷ дар шакли гарм бихӯред.
Хӯриш Beetroot бо панир
Компонентњо:
- лаблабу - 100 г;
- capers - 2 tbsp. юми;
- brynza - 100 г;
- пиёз сабз - ошёна;
- равғани зайтун - 2 tbsp. юми;
- намак ва ќаламфури - мехоњад.
Омодагӣ
Напазед ба лаблабу, пас пӯст ва бурида ба иловаро калон. Бренза ба мукааб бурида, пиёз пиёз сабз кунед. Лаблабу, capers, пиёз, панир, намак ва ќаламфури, мавсими бо равған, омехта ва бичашед хӯриш кунед.