Пешпардозҳои хук, вақте ки дуруст омода карда шудааст, онҳо метавонанд танҳо дар лабораторияҳо бошанд. Ин табақ метавонад бо шарофат ҳамчун мӯй ба мизи ҷашнвора хидмат кунад ва онро рӯзҳои истироҳат пухта, аз хушбахтии зебо, хушбӯй ва ҷавобҳои шадиди хонаводаҳо хушнуд бошад.
Чӣ тавр ба пухтан хукон дар чап пошидани?
Компонентњо:
- пӯсти хук - 750 г;
- пиёз - 90 г;
- сирпиёз - 3-4 дандон;
- баргҳои лӯбиё - 1 дона.
- нахўд аз ќаламфури ширин - 3-4 дона.
- ќаламфури хоки сиёҳ - ба тамошобин;
- намак - ба тамошобин;
- Дивҳо ва ҳанут барои интихоби аз он - тамаркуз;
- равғани растании сабзавот.
Омодагӣ
Набудани хук бо оби сард, хушк ва бурида барои як кабӯтар. Дар як ШМШ frying бо поёни ғафс, гарм кардани равғани равған ва пӯст ба он паҳн мешавад. Онро барои даҳ дақиқа то понздаҳ дақиқа дар гармии баланд пахш кунед, баъзан баъзан ба пиёз ва решаҳои пиёз ва решакан пиёз сабзавот илова кунед. Мо шиддатнокии оташро дар қабати равғанро ба гиёҳҳои миёна ва заиф бо пиёз ва сирпиёз барои тақрибан аз 5 то ҳафт дақиқа паст мекунем.
Ҳоло тақрибан нисфи як шиша оби софшуда, мавсими гӯшт бо намак, ќаламфури хоки сиёҳ ва хушбӯй, бирезед, баргҳои лаън ва нахўдҳои ширин, пӯшидани табақро бо зарфе бардоред ва дар он тақрибан сӣ то муддати чилу шом ва ё то он даме, ки гӯшти нарм аст, бирезед.
Чӣ хубтар аст, ки пухтан повести хуконро дар як чандто?
Компонентњо:
- пӯсти хук - 750 г;
- Sausage soy - 90 мл;
- сирпиёз - 3-4 дандон;
- асал - 20 г;
- равғани растанӣ - 50 мл;
- ќаламфури хоки сиёҳ - ба тамошобин;
- Решаи занги (ихтиёрӣ) - барои тамаркуз кардан.
Омодагӣ
Дар як косаи алоҳида, чошнии лимӯ, равғани растанӣ, асал тавассути теппаи заҳрдор, қаламфури хоки сиёҳ ва агар мехоҳед, гамбӯсаи хушк оид ба grater graft.
Повакҳои хукӣ рехтанд, бо аспҳо хушк карда шуданд, порае аз як кабӯтарро буриданд ва дар маринад омодашуда тақрибан як соат.
Баъдан, мо барои бисёрии функсия барои «Фақир» ё «Тарбуз» таъсис дода, ба қабатҳои маранб дар косаи гузошташуда, зарфе аз дастгоҳро гузоред ва чоркуниро барои чил дақиқа тайёр кунед. Дар бораи омодагӣ, мо ба рибо бо чошнии дар поёни фарорасии баргаштан, ба табақ гузошта ва метавонад хизмат.
Чӣ тавр шумо метавонед певелҳои хуконро пухта метавонед?
Компонентњо:
- пӯсти хук - 950 г;
- пиёз - 150 г;
- Себ Антонов - 250 г;
- қаймоқ - 250 мл;
- асал - 35 г;
- Қаламфури хоки сиёҳ - 5 г ё ба тамошобин;
- намак - 15 г ё ба тамошобин;
- шўрбои - 250 мл;
- равғани растании сабзавот.
Омодагӣ
ШМШ парранда бо зерии ғафс гузошта, дар оташе, ки дар оташ аст, рехт, дар равған ва кай он гарм мешавад, дар асал ва омехта рехт. Вақте, ки омехта пухта мешавад, алтернативӣ дар як саф гузошта, қабати шуста, хушк ва пошидани қисмҳои қисмҳо. Мо ба онҳо дар як дақиқа барои ҳама якбора рехтем, дар калий ё қубурӣ пӯшид ва партияи навро пур кунед. Баъд аз пошидани ҳамаи рибо, онҳоро ба як шўрбои гармии ҷӯшон рехтед ва дар зери зарфе, ки аз либос мепошед, тобед.
Дар равған боқимонда аз қабурға, fry пеш-peeled ва бурида
Дар бораи омодагии рибос, мо ба онҳо рехтани яхмос, бигзор онҳо бори дигар напазанд, кӯшиш кунед, ки намак ва агар лозим бошад, дубляция кунед. Мо табақро дар оташ нигоҳ медорем, то даме ки чошнии thickening. Шумо инчунин метавонед чоряки миқдори якбора орди дуддодашуда дар як пластикаи хушкро барои зичии калонтар нигоҳ дорад.
Ин равғанҳо бо равған ё сабзавоти тару тоза хуб кор мекунанд.