Ҷулиан дар кӯзаҳо дар танӯр

Ҷониан - табақ нест, балки аз ҷониби бисёриҳо аз ҷониби бисёриҳо тағйиротҳои зиёде рӯй медиҳанд. Танҳо панир ва чошнии ширин бе тағир мемонанд. Аз ин рӯ, мо пешниҳод мекунем, ки ҷадвали шумо бо табақаҳои алтернативии барои ин табақ пешниҳод карда шавад.

Чӣ тавр пухтупазро бо картошка, занбурҳо ва мурғ дар деги дар танӯр пухтан?

Компонентњо:

• fillet мурғ - 300 г;
• занбурўѓњо Ойстер - 400 г;
• картошка - 300 г;
• панирҳои нимтайёр - 250 г;
• равған - 50 г;
• пиёз - 3 пиёз;
• сметана - 300 мл;
• орд - 50 г;
• филфил;
• намак.

Омодагӣ

Сабзавотро хушк кунед ва хушк кунед. Онро дар мукаабҳои хурд кам кунед, бе илова намак пешакӣ, сипас онро дар як ШМШ frying well-heated ва дар fry гармии баланд, то ки афшура барои вақт берун нест. Сипас пиёзро мепардозед, решакан кунед бо ҳалқаҳояшон нисфи нимпӯш, ба мокиёне ва интизор шавед, ки он нисфи пухта шавад.

Агар имконпазир бошад, зарфҳои пластикӣ, шумо метавонед истифода бурдани дигар занбурҳоеро, ки дар яхдон, урмайки шумо доранд, истифода баред, бичашед. Ҳамин тавр, ба занбурўѓњо ба табакати равған ва гармии паст фиристед, якҷоя бо дигар компонентҳо, барои 25 дақиқа пухтан. Дар ин вақт, пӯст картошка, ҳамеша пошида ва бурида ба мукааб дар бораи 1 см, сипас онро ба як ШМШ frying гарм ва fry дар равған. Он бояд half-ready бошад, ҳарчанд, ки шумо онро пухта истодаед, он аллакай ба ин ҳол мерасад, зеро он хеле хурд аст. Дар ШМШ бо мурғ, илова намак ва ќаламфури, гузошта сметана, омехта ва пас аз он моеъ бештар мегардад, дохил орд ва гарм барои тақрибан панҷ дақиқа.

Вақти он аст, ки ҳамаи компонентҳо якҷоя шаванд, ба таври ошкоро шӯранд, ба тавре, ки пароканда нашаванд ва онҳоро дар кӯзаҳо ташкил кунанд. Паҳншавии хокистарро бо grater ва пошидани болои, ва сипас ба кӯзаҳо ба танӯр барои 20 дақиқа.

Ҷиенна бо хуку ва занбурӯғ дар кӯзаҳо дар танӯр

Компонентњо:

• хук (не равған) - 0,6 кг;
• шампронҳо - 600 г;
• пиёз - 2 пиёз;
• орд - 50 г;
• равған - 120 г;
• сметана - 150 г;
• шир - 20 г;
• панир сиёҳ - 200 г;
• равған - 50 г;
• филфил;
• намак.

Омодагӣ

Чӯҷаро шуст ва онро дар оби каме намакин ҷойгир кунед, дар ин вақт, тасодуфан пиёзро бурида ва сарашро дар равғани растанӣ сар кунед. Пас аз он ки ӯ бромед, бирезед, занбурўѓњо ба плазаҳо бурида ва fry идома доранд. Хӯроки хукро ба мукаабҳои каме бурида бурида, пухтупаз ва пиёзро пухта Дар намак ниҳоӣ ва қаламфури, албатта шумо метавонед хушбӯй дӯстдоштаи худро илова кунед. Муносибат дар болои кӯзаҳо паҳн мешавад ва оғози тайёр кардани чошнӣ. Дар равған, fry орд ва маҳсулоти ширӣ ба он, фаромӯш накунед, ки хуб омехта. Вақте, ки бодиён ба thicken оғоз, ба он кӯзаи коғаз рехт, ва боло бо панир зављааш. Акнун, то даме ки тайёр аст, дар танӯр 20 дақиқа гузошта мешавад.