Киссел - як нӯшидан на танҳо лаззат, балки қонеъкунанда ва муфид аст. Бо шарти пурзӯраш, пӯсти деворҳо меъда доранд, ки онро аз таъсири нохуши хӯрокҳои зарарнок муҳофизат мекунанд. Омода кардани ғизо метавонад ҳам дар бораи буттамева ва мева асос ёбад ва истифодаи овезон, ё шир.
Дар бораи чӣ гуна тайёр кардани як келл дар як мулки гуногунҷабоб, мо дар зер гап мезанем.
Чӣ тавр ба як желе Берри дар як гуногунҷабоба пухтан?
Биёед бо дорухат барои як jelly berry оддӣ оғоз, ки ҳатто як пухтупаз хӯрокҳои гуногун метавонад пухтан.
Компонентњо:
- малина - 150 г;
- Клубҳо - 150 г;
- об - 1,5 литр;
- шакар - ба тамошобин;
- крахмал - 2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Мобитӣ ва Клубнигорон (агар буттамеваҳо яхкарда шуданд) ва дар як косаи бисёр гуногун ҷойгиранд. Дар беш аз буттамева бо шакар пошидани ва рехт об. Онро дар «Пухтупази бухгалтерӣ» бардоред ва барои обкашон мунтазам интизор шавед.
Ҳангоме ки об гарм мешавад, дар як кристаллӣ омехта бо 4-5 tablespoons об. Омехтаи тайёр бояд қитъае дошта бошад. Муносибати крахмалро бо мундариҷаи multivarka пур кунед ва, доимо ба шӯр, пеш аз ҷӯшидани желе пухтан. Биёед якчанд дақиқа бинӯшем ва сипас дар гармкунӣ рӯй диҳед (агар шумо ҷаззоб дар чойи бисёре "Panasonic") дошта бошед ва 5-7 дақиқа қувват гиред. Омодагӣ ба нӯшидан ва филтр ва бо хушнудӣ.
Дар дорухат барои жола жола дар мулки гуногун
Компонентњо:
- flakes toast - 1 адад;
- шакар - ба тамошобин;
- 1 лимӯ пӯст.
Омодагӣ
Фоҷиҳои пухта бо об пур мешаванд ва барои 8-10 соат истодаанд. Пас аз лаҳзаи пошидани плаза, бо иловаи миқдори ками оби шуста шуста, аз рӯи дока ғелонда, ва моеъи натиҷа ба косаи фарш сар карда мешавад. Дар ҳолати "пухтупаз" фаъол гардед. Иловаи лимӯ лимӯ ба желе ва шакар ба бичашед, пас нӯшидан то то пурдарахт. Киссел фавран пас аз пухтупаз маст аст, ва шумо метавонед ба штампу рехтед ва дар таркибашон девор мешавед.
Ширини шир дар намуди гуногуни "Polaris"
Бисёре аз мо дар кӯдакӣ дӯсти ширинро дӯст медоштанд, бинобар ин, чаро аллакай истеъмоли машруботи спиртӣ дар синну соли бениҳоят калон нест? Ҷалоли ширини хушбӯй бо бананӣ бояд ҳатман бичашед ва фарзандони шумо!
Компонентњо:
- шир майли - 500 мл;
- шакар - ба тамошобин;
- крахмал - 1 tbsp. spoon бо слайд;
- бензини асосӣ - 1 қошуқи.
Омодагӣ
2/3 шир ба косаи мулоим рехт ва ба "Тренингҳо" барои 10-15 дақиқа табдил диҳед. Ширини боқимонда якхела аст, алоҳида бароҳат ҳаст ва мо крахмал ва шакарро дар он ғарқ мекунем, то ки қитъаҳои кристаллӣ бардоранд. Пас аз шир дар мулки гуногун, пӯсидаи крахмалро дар як зарбаи лоғар ва нӯшидан шароб барои якчанд дақиқа дигар, ба шӯр доимо. Дар охири пухтупаз, илова кардани як vanilla каме ба желе илова кунед ва нӯшокиҳои спиртро аз шиша резед.
Kissel аз cranberries дар гуногун
Компонентњо:
- абрешим - 200 г;
- шакар - 1 адад;
- об - 4 адад;
- крахмал - 2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Буттамева ба cranberries sorted ва рехт оби гарм. Пас аз 5 дақиқа, об холӣ, пӯшед буттамева ва ғунҷонанд афшураи. Мо тортро ба cheesecloth гузошта ва онро хуб ғунҷед, он гоҳ як шиша об резед ва барои 10 дақиқа пухтан. Гирифтани
Дар айни замон, крахмал дар оби гарм таркиб ёфтааст, то он даме, ки қитъаҳо ташкил карда нашаванд. Дар як шарбати ҷӯшон бо trickle лоғар рехт крахмал ҳалли ва пухтан ба желе то қабати. Омодагӣ ба нӯшидан, мо 10-15 дақиқаро талаб мекунем ва сипас хизмат мекунем. Хизматрасонии ғизо метавонад ҳам гарм ва бо яхдон бошад.