Дар байни ҳамаи бесарҳои зимистон ҷойҳои махсус аз ҷониби гови лалмӣ ба кор бурда мешаванд . Аз буттамева, пас шумо метавонед morsels, десертҳо омода ва шумо метавонед онро дар салатҳои гуногун гузошт. Чӣ тавр ба хӯроки тару тоза бо шакар пухтан, дар поён хонед.
Lingonberry тар бо шакар барои зимистон
Компонентњо:
- буттамева аз cranberries пухтааст - 1 кг;
- себ ва равған - 50 г;
- оби нўшокӣ - 800 мл;
- шакар - 140 г;
- намак - рози.
Омодагӣ
Буттамева пухта аз cranberries пошида ва хуб шуста. Мо обро хуб нигоҳ медорем. Мо шарбатро аз об ва шакар бо илова намудани намак тайёр мекунем. Пас мо онро сардем. Мо ба буттамева ба бонкҳо паҳн карда, онҳоро бо «овезон» пур мекунем. Мо дар болои сегона себ гузоштем. Бо шарбат пур кунед. Дар гардан бо равған баста ё бо зарфе бо сӯроҳо фаро гирифта шудааст. Дар ҳарорати хона, барои 3 ҳафта тарк кунед ва сипас дар хунук фиристед. Шумо инчунин метавонед дар таркиби тару тоза ва дар ҳарорати хонагӣ нигоҳ доред, аммо на дертар аз як моҳ.
Тухмии шикам, бо шакар афтидааст
Компонентњо:
- аграрӣ пухта - 1 кг;
- як косноград - 1 порча;
- оби тозаи нӯшокӣ - 900 мл;
- намаки умумӣ - 15 г;
- шакар - 100 г.
Омодагӣ
Мо ковеллюҳои шустагарро дар чархҳо гузоштем. Мо об напазед, мо бӯй, шакар, podsalivaem ва як дақиқа дақиқа напазед. Мо хунукро ба ҳарорати хонагӣ мепартояд ва онро бо cranberries пур кунед. Мо зарфҳои зарфро бо lids capers пӯшед ва онро дар як ҳавзи сард барои як ҳафта, ки дар он аст, дар ҳарорати 10 қафо. Баъд аз он мо онро дар таҳхона барои нигаҳдошт гузошт.
Чӣ тавр ба як тару тоза тар бо шакар?
Компонентњо:
- 1 кг;
- дорчин - пуч;
- донаҳо - 2 адад;
- оби нӯшиданӣ;
- шакар - 100 г.
Омодагӣ
Дар буттамева шустани cranberries шуста, дар зарфҳои parboiled, то онҳо ба дӯши пур. Иловаи ҳанут, рехт бо боло судак об. Мо онро ба як контейнер пайваст карда, илова шакар ва напазед. Дар шарбати сард рехтани буттамева. Пӯшидани банкаҳо бо lids, мо онҳоро дар ҷои хунук darker тоза кунед. Ковер дар як моҳ омода хоҳад шуд.
Lingonberry шир бо шакар бе пухтупаз
Компонентњо:
- меваю сабзавот - 1 кг;
- шакар - 90 г;
- навдаи карнавал - 7 адад;
- нахўдҳои хушбӯй хушбӯй - 6 адад;
- 1 гулмоҳӣ;
- намак - 10 г.
Омодагӣ
Дар деги, ба маблағи дурусти об рехт. Мо ҳама ҳанутҳо, намак ва шакарро гузоштем. Мо онро напазед, то ки шакар комилан бекор карда шавад. Сипас мо шарбатро шарбат медиҳем. Қабули Ковер, ман, дар пешпазакҳои пешпайваста парвариш. Мо дар шарбати боло, рехт lids ва онро ба як ҳуҷра бо ҳарорати пасти фиристед. Тақрибан як моҳ ё то ин, буттамева барои ҳадафҳои онҳо истифода бурда мешавад.