Мекеллелҳои баланди бесаробон ва аълосифат одатан дар се давлат фурӯхта мешаванд:
- яхкардашуда (хом), каме тару тоза;
- намак ё намакин;
- дуддодашуда.
Албатта, mackerel дуддодашуда метавонад аз хӯрокҳои аз ҳама муфид, зеро принсипи хеле пухтупаз (табобат бо дудкашӣ ҳезум) баррасӣ карда намешавад. Ва ҳол, mackerel дуддодашуда арзиши муайяни ғизоӣ аст , зеро ҷисми ин моҳӣ бисёр маводи фоиданок (фарбеҳ, сафеда, витаминҳо ва микроэлементҳо ба ҷисми инсон). Аз ин рӯ 1-2 маротиба дар як моҳ шумо метавонед якчанд қисмҳои даҳонии аҷибро ба даст оваред - шиками серғизо (танҳо беҳтар аз пӯсти он, он дорои маводҳои аз ҳама беҳудае мебошад, ки дар ҷараёни сигоркашӣ ҷамъ шудаанд).
Албатта, хубтар аст, ки ба худкушӣ тамғаро бо дуд аз ҳезум аз сӯзанҳо (шишабандӣ, шилликӣ), албатта, агар шумо дӯхта, шароитҳо ва шумо медонед, ки чӣ тавр ба он дуруст аст.
Мекаеллҳои пухташудаи сигоркашӣ ва гармии сӯзишворӣ, ки аз ҷониби занбурӯғҳои чаканафурӯшӣ пешниҳод мешаванд, бояд дар асоси GOST омода карда шаванд, аммо мутаассифона, охирин истеҳсолкунандагон ва беэҳтиётии фурӯшандагон ба майнаи лӯндашуда бо маҳсулоти тамокукашӣ табдил меёбанд. ". Чун қоида, бо чунин шаффофияти санъатӣ, технологияи мушоҳида намебошад, ин саволе нест, ки риояи меъёрҳои техникӣ ба шароитҳои техникӣ нест. Чунин маҳсулот як ранги сурхтар ва ранги зардро аз як маккули оддии ноқис дошта дорад .
Чӣ қадар калорияҳо дар mackerel дуддодашуда доранд?
Мазмуни калорияи mackerel шуста метавонад 100 гг ба 220 ккал бошад.
Мазмуни калорияи макарони дуддодашуда гарм аст, то 100 г то 317 ккал аст.