Бо вуҷуди он, ки мавсими кишти зироат тӯл кашид, шумо метавонед бо худ бо хушбӯй бо хушбӯй дар ҳар лаҳза аз он баҳра баред, танҳо як сумкаи моторӣ яхкардашуда дар ҳама гуна супермаркаи шаҳр харед. Дар ин мақола мо якҷоя бо якчанд хӯрокхӯрӣ барои muffins арғувон.
Дорухат барои muffins бо моторӣ
Компонентњо:
- орд - ним аср;
- шакар - 3/4;
- хокаи нонпазӣ - 2 teaspoons;
- намак - 1/4 tsp.
- сода - 1/4 tsp.
- пӯсти ордӣ 1;
- тухм - 1 адад;
- равған, ё шир - 3/4 асри гузашта;
- равған - 2/3 адад;
- моторӣ пароканда - 2 адад;
- Гирифтан - 1 қошуқи.
Омодагӣ
Биёед бо хамир шурӯъ кунем: дар як косаи калон, равған, ё шир, тухм, равғани растанӣ ва гиёҳхориро омехта кунед.
Дар косаи дигар, тамоми компонентҳои хушкро омехта кунед: орд, намак, хокаи нонпазӣ, сода, решаҳои ширин ва шакар.
Равған, мо оғоз ба омехтаи хушк дар як косаи бо боқимондаҳои компонентӣ пур. Мо ҳам омехтаҳо низ ба ҳамгироӣ мувофиқат карда, аз хамиртуруши аз ҳад зиёди гандум истифода мебарем. Ҳамин ки каме ҳамвор ва ҳамҷинсбонӣ мегардад, шумо метавонед моторӣ ба он илова кунед, ва онро хушк кунед.
Формула барои равғанҳои коса, 2/3 санҷишро пур кунед ва дар танӯр 25 дақиқа дар 200 дард ҷойгир кунед.
Muffins бо моторӣ ва шоколад
Компонентњо:
- орд - 1/4 қисми болоӣ;
- косо - 1/4;
- шакар - 3/4;
- хокаи нонпазӣ - 2 teaspoons;
- намак - 1/2 tsp;
- равғани растанӣ - 1/3;
- тухм - 1 адад;
- шир - 1/3 асри гузашта;
- малина - 1 адад;
- сметана - ҷадвали 1;
- шоколадҳо - 1/2 д.
Омодагӣ
Омехта, коса , шакар, намак ва хокаи нонпазӣ якҷоя омехта шудаанд. Дар косаи дигар мо якҷоя нафт, тухм, шир, Бахром ва яхмос. Ҳарду омма якҷоя омехта карда, миксерҳо ва шишаҳои шоколадро илова мекунанд, иловаҳо илова мекунанд, ки аз рўи озмоиш.
Мо аз хамираи торт бо шаклҳои равғанпора паҳн карда, онҳоро бо 2/3 пур кардем. Мошинҳои шоколад бо моторӣ 200 дараҷа 20 дақиқа пухта мешаванд.