Тухми садо ё овезон, ки он номида мешавад, бисёр хосиятҳои муфид доранд. На танҳо онҳо дар санъати маъдан истифода мешаванд, балки онҳо низ баъзе бемориҳоро шифо медиҳанд. Аз тухмиҳо, равғани зардчаест, ки маъмул аст, ҳам дар соҳаи тиб ва ҳам дар саноати косметикӣ.
Кадом фоиданок тухмии тухмӣ аст?
- Ин як вираминҳои витаминҳо C , E, B, А, кислҳои аминокислотаҳо, сафедаҳои асосӣ ва карбогидратҳо мебошад, ки барои организми инсон муфид аст. На танҳо меваи зайтун бо бодиринг, калий, калий, фосфор, магний, оҳанро пур мекунад, то онҳо метавонанд боқимондаи минералиро барқарор кунанд, чунки тухмҳо дорои плитка мебошанд.
- Он бояд дар хотир дошта бошад, ки онҳо бояд пас аз суст шудани шиддат шаффоф бошанд. Ҳамин тариқ, шумо захираи оксидҳои органикӣ, ester-геллорҳо, кислҳои равғании рангубор ва фишурдашуда ҷамъоварӣ карда, қисми зиёди содиларо ташкил медиҳанд.
- Soyame, ки як қисми садо номида мешавад, маводи мухаддир аст. Ӯ қодир аст сатҳи сатҳи холестеринро паст кунад, бо пайдоиши бемориҳои омехтаи бадбӯй мубориза барад.
- Рибофлавин афзоиши одамонро афзоиш медиҳад.
- Афзалиятҳои тухмии тухмиҳо низ дар он аст, ки онҳо вазъияти нохунҳо ва мӯйҳоро хеле беҳтар мегардонанд. Таҳкими системаи асаб ва таҳияи метоболизия.
- Витамини PP ба вазъи умумии системаи ҳозима таъсир мерасонад.
- Бо дарназардошти он, ки таркиби онҳо калидиумро дар бар мегирад, ки шумо ба устухонҳои мустаҳкам кафолат медиҳед, пеш аз он ки пневматикӣ бемориҳои пӯстро истифода мекунад. Агар шумо хоҳед, ки масолеҳи мастӣ бинед, пас бехатариро дар парҳез кунед.
- Phytoestogen хусусан барои занони то 45-сола муфид аст.
Ин сабаби он аст, ки ӯ ҳамчун ивазкунандаи ҳоосатҳои ҷинсӣ, ки барои организм зарур аст, амал мекунад. - Phytosterol монополияро дар атрозилизозҳо пешгирӣ мекунад.
- Тухмии садақа метавонад бемориҳои пӯст, шифобахшии neuralgic дар пушт ва ҷодугарӣ, бавосир, дандон табобатро табобат кунад.
Фоида ва зарари тухмии тухм
Бояд қайд кард, ки истеъмоли ҳаррӯзаи ҳаррӯза набояд аз 20-30 г аз як калонсолон зиёд бошад. Барои онҳое, ки ба аллергия майл доранд, беҳтар аст, ки аз ин ширинӣ худдорӣ. Агар шумо аз зиёд шудани хун табдил ёбад, истифодаи ин тухмҳо метавонанд ба шумо зарар расонанд.
Миқдори калорияи тухмии тухмиҳо
Бо дарназардошти он, ки дар сел фаровони зиёди равған (тақрибан 50%), ғалладони он метавонад то 100 г гектар то 600 ккал мерасад.