Чойи Ҳанти Ҳиндустон аст, ки нӯшокиҳои гармкунандаро дорост, алтернативаи хуб барои қаҳва ва чой анъанавӣ. Ӯ дорои якчанд ғайриоддӣ, вале маззаи хеле зебост. Ва ӯ дорои хосиятҳои муфид аст, гарчанде ки ӯ низ ихтилофот дорад.
Компонентҳои чой masala
Фоида ва зарари масалҳои чой бо таркиби он муайян карда мешавад. Қисмати асосӣ дар ин ҷо чойи сиёҳ, алалхусус Ҳиндустон ё Ceylon, баргҳои калон аст. Соҳаи ёрирасони шир ва сабзавот (дорчин, ғалладон, донаҳо, fennel, ќаламфури сиёҳ, ранг ва ғайра) - маҷмӯъ аз дорухтани махсус вобаста аст. Дар охири нӯшидан, шумо инчунин метавонед шакар ё асал илова кунед.
Чӣ тавр масалҳои чой тайёр карда шудааст?
Шумо метавонед ин бинӯшонро дар хона тайёр кунед. Дар як saucepan хурд, об напазед, пас аз шир ба таъми худ илова кунед, вале на зиёд. Баъд аз ин, решаи шикаста ва лӯбиёро бурида, каме интизор шавед ва таркибҳои навро илова кунед. Об бояд каме напазед. Пас аз чанд дақиқа, оташ бояд хомӯш шавад ва як ширин ба чой гарм илова карда шуд. Барои нӯшидани он низ беҳтар гармтар ё ҳадди ақал гарм аст.
Манфӣ ва зарари масалҳои чой
Он чизе, ки масале маслиҳати чойро истифода намекунад, фоида ба бадан аз он ҳанӯз эҳсос мешавад. Он метаболизмро тақвият медиҳад, қувват медиҳад, гуруснагиро осон мекунад. Илова бар ин, он корро аз рӯдаи ҳозима таҷзия мекунад ва онро аз заҳролудшавӣ тоза мекунад, муқовиматро мустаҳкам мекунад, хунукҳоро табобат мекунад, бактерияҳои зарароварро дар қаламрави шифобахшӣ мекушояд. Ӯ инчунин метавонад ба шиддатнокии асабӣ, шӯриш, фаъолияти бомаза расонад. Он дорои витаминҳои A, K, B1 ва B2, инчунин кислотаи nicotinic, калсий ва дигар моддаҳои фоиданок мебошанд. Бо вуҷуди ин, он бояд барои онҳое, ки аллергияро ба харидани хӯроки бениҳоят бодиққат менӯшанд ва инчунин ба ҷузъҳои алоҳидаи нӯшокӣ беэътиноӣ мекунанд.