Дар он аст, ки сабзӣ хеле муфид аст, ки барои муддати тӯлонӣ маълум аст. Он дорои бисёр моддаҳои фаъоли биологӣ мебошад, ки метавонанд дар самтҳои гуногуни ҷисми инсон таъсири манфӣ дошта бошанд. Аммо инчунин ба афшураи сабзӣ дахл дорад, фоидаву зараре, ки онҳо ба ҳамроҳшавӣ аз системаи тандурустии хуб медонанд. Ҳа, ва ғизои ғизоӣ дар он аст, ки дар он афшураи сабзӣ мақоми хос дар муолиҷаҳои шифобахш ва шумораи элементҳои арзишмандро ишғол мекунад.
Манфӣ ва зарари шарбати сабзӣ
Истифодаи афшураи аз сабзӣ, махсусан тару тоза аст, бо сабаби таркиби сабзавот. Дар ин ҷо шумо метавонед пайдо кунед:
- Бета-каротен шакли махсуси витамини А мебошад, ки ҳангоми мубодила ва таъсири табобат ба организмҳои чашм, масуният, устухон ва дандон, мӯй ва пӯст; он барои пок кардани ҷисмҳои токсикон, ва ҷигар - аз равғанҳои аз ҳад зиёд;
- витаминҳо C, E, D, гурӯҳи B, витамини K хеле нодир;
- кислотаи нитотиник;
- микроэлементњо: калтсий, ранга, манган, оҳан , фосфор, селен, магний.
Афшура сабзӣ метавонад ва бояд мунтазам бихӯрад. Ва барои баланд бардоштани хосиятҳо хуб аст, ки онро бо дигар шарбати сабзавот омехта кунед. Афзалиятҳои афшураьо аз сабзӣ, себ ва лаблабу, тару тоза ва омехта бо миқдор баробаранд. Ин як tonic, шамолкашӣ ва поксозӣ, ҳавасмандкунии кори меъда ва кӯмак ба пур кардани витамини C. Истифодаи афшура аз лаблабу сабзӣ танҳо дар тоза кардани ҷигар мебошад. Ин коктетил моддаҳои зарароварро фаъол мекунад ва ба ин мақсад кӯмак мекунад, ки зудтар барқарор ва хунро тоза кунад.
Зарур аст, ки афшураи афшураи сабзӣ, махсусан одамони гирифтори бемориҳои gastrointestinal, диабетҳо, одамони аллергияро зарур аст. Инчунин бояд дар хотир дошта бошад, ки миқдори зиёди афшураи пӯст метавонад сояи зардобии ношоямро диҳад.