Ба картошка, макарон ва ғалладонагиҳо - қошуқчаҳои хуконӣ метавонанд новобаста аз тарзи пухта пухта шаванд. Захираи гӯшти гулдорро захира кунед ва онро бо таъомҳои бебаҳо имконпазир гардонед.
Таркиби хук дар таркиби Осиё
Ҷамъоварии тухми мурғи тухм бо равғанҳои ширин ва ширин барои анъанавии хӯроки Осиё мебошад. Хӯроки хукро дар асоси ин дорухат истисно намекунад.
Компонентњо:
- равғани сиёҳ - 15 мл;
- равғани растанӣ - 15 мл;
- қуттиҳои хук - 280 г;
- ќаламфури ширин (сурх ва зард) - 2 адад;
- крахмал - 5 г;
- чошнӣ - 20 мл;
- 1 шарбати лимӯ;
- Бодиринг гарм - ба тамошобин;
- асал - 7 г.
Омодагӣ
Пеш аз тайёр кардани қошуқи хук, қуттиҳои фишор бояд худаш ба шишагинҳо бурида ва бо миқдори зиёди равғани шифобахшро бичашонед. Ҳамзамон бо гӯшт, як ќаламфури ширин низ бурида ба шишаи frying ҷойгир аст. Пас аз 6 дақиқа, якҷоя чошнии лимӯ бо крахмал, то ки ҳеҷ қитъае нест, ва рехт, омехта ба гӯшт. Иловаи занбӯҳои асал ва асал, хушк. Барои glaze нест, илова бар он аст, ба маблағи рехт 6 tablespoons об ё шўрбои аст. Беҳтар кардани гӯштро бо glaze омезед ва рехтед бо биринҷ пухта ё угро.
Агар шумо хоҳед, ки як қошуқи хукро дар як параграф хӯрок бихӯред, дар давоми давраи пухтани таркиби "Тарбуз" ё "Пухтупаз" истифода баред.
Хӯроки хушк бо сметана
Агар шумо хукро аз равған наҷот диҳед, шумо ба маҳсулоти хеле калория табдил меёбанд, ки метавонанд бо ғизои иловагӣ, бо чошнии равған, ба монанди сметана ва яхмос ҳамроҳ шаванд. Барои онҳое, ки аз ҳосили иловагӣ наметарсанд.
Компонентњо:
- орди гандум - 20 г;
- chop хук - 200 г;
- шўрбои гӯштӣ - 60 мл;
- яхмоси равған - 150 мл;
- сметана - 60 г.
Омодагӣ
Ҷудо кардани афшондан аз устухон ва онҳоро ба тасмаҳо буред. Гӯшти гӯшт бе равған ё бо миқдори ками он дар гармии баланд, то он даме, ки хук аз тамоми ҷонибҳо кашида шуда бошад, вале пурра тайёр нест. Илова кардани гӯшти пухта ба судка, ва афтида ба шӯраи frying бо афшураи фарбеҳ ва шарбати гудохта. Файфро орд ним дақиқа барои наҷот додани чошнии оянда аз либоси «боғ» ифода мекунад. Оғоз кунед, ки орд дар як ШМШ frying бо шўр гўшт, омехта, то ки нест, қитъае нест, мавсими он ва онро бо яхмос ва сметана илова кунед. Вақте ки чошнии қабатҳои болаззат, гӯштро дар он ҷойгир кунед ва онро пур кунед. Хӯришҳои хук дар як пошидани frying аст, одатан бо саховатмандона бо наботот пошид, дар ширкати картошка mashed.
Хӯроки хушк бо сабзавот
Гӯшти пухташудаи пухташуда бо сабзавотҳои гуногун - табақ аз калорияҳои қаблӣ хеле кам аст. Дар ин дорухат, мо танҳо дар шарбати сабзавот бо илова намудани сирко cider себ ва дар гармии баланд парвариш мекунем.
Компонентњо:
- тендер хук - 250 г;
- заҳрогин - 2 г;
- равғани зайтун - 18 мл;
- пиёз арғувон - 50 г;
- филфили ширин (зард ва сурх) - 2 адад;
- Қаламфури гарм - ба тамошобин;
- помидор (андозаи миёна) - 1 адад;
- сирко cider себ - 15 мл;
- кабудї пўлча.
Омодагӣ
Мо тендерро бо сӯзанҳо бурида, барои 10 дақиқа истироҳат карданро давом медиҳем. Дар айни замон мо ба омодасозии сабзавот ғизо медиҳем. Мо бурида қаламфури бо strips, помидор - ҳалқаҳо нисфи, ва пиёз арғувон - ҳалқаҳо. Дар сабзавоти равғании равғани равған бо илова кардани равған, заҳрдор ва қаламфури гарм. Барои мазза, шумо низ метавонед як ҷашни сирпӯшро тавассути матбуот илова кунед. Ҳамин ки ба қаламфури нимашаб ба нисфи пухта мерасад, шумо метавонед ба хук ба сабзавот илова кунед.
Вақте ки равған тайёр аст, он бояд бо гиёҳҳои тару тоза пошид.