Мо тавсия медиҳем, ки як пиҷаки аҷибе бо бананҳои нарм ва тозаву хушбӯй бичашед.
Корт бо себ ва бананҳо
Компонентњо:
- орди гандум - 1,5 д.
- равған - 120 г;
- шакар хуб - 3,5 tbsp. юми;
- шир - 30 мл;
- оби нӯшокӣ - 40 мл;
- шакар Браун - 3 tbsp. юми;
- бананҳо - 2 адад;
- себ - 3 адад.
Омодагӣ
- Реза кардани равған дар танӯрии микромавор.
- Резед ба он шакар хуб, орд гандум гудохта ва як шир сард гарм кунед.
- Мо дар ин ҷо кандакунандаро бор мекунем ва ҳама чизро то он даме, ки гандумҳои ҳамҷояшуда гирем. Мо онро дар як халта тоза мекунем ва онро ба қуттиҳои яхдон барои 20 дақиқа гузоред.
- Шакарияи Браун ба як шиша бо оби нӯшокӣ ва абрҳоро рехт.
- Дар шарбат ба заҳираҳои хурд равған кунед ва ба банан дар ин ҷо равған бигиред.
- Ин контейнерро ба оташе суст карда, меваи дар шарбати барои 3 дақиқа пухта.
- Хамаи хамирро дар як шакли шаклии равған ҷойгир мекунанд.
- Мо онро дар танӯр гузоштем ва дар миқёси 6-8 дақиқа мо хамроҳи он 185 дараҷа дорем.
- Мо берун мебароем, дар як панели камон ғалладонагиҳо гузоштем, ва бар болои онҳо мо нимпӯше аз себ равған карда, ба иловаро лоғар тақсим мекунем.
- Мо тортро офтоб паст карда истодаем, то 20-22 дақиқа дигар.
Дар дорухат барои кулчаи kefir бо себ ва бананҳо
Компонентњо:
- тухм - 3 адад;
- kefir - 220 мл;
- шакар растанӣ - 180 г;
- хокаи нонпазӣ - 2,5 коса;
- ордҳои хушсифат - 450 г;
- банан, себ - 2 адад.
Омодагӣ
- Хориҷ аз бананҳо пӯсти пурдарахт ва онҳоро ба 8 миллиметрӣ задааст.
- Тухм тоза карда, бурида ба тухмиҳо ва онҳоро бо рублҳои дарозмуддат лампаҳои бурида буриданд.
- Дар kefir рехт хокаи нонпазӣ, шакар гулӯгир ва дар як косаи мо ҷорӣ намудани тухм ҷудо аз ниҳонӣ.
- Мо омехта бо омехта ва вақте ки хамир гулӯсии тадриҷан дар орд рехт.
- Хамаи натиҷа ба шакли равған рехта шудааст ва дар болои он мо доираҳои бананиро паҳн мекунем.
- Баъд, ба иловаро себ ва гузоштани тортро дар гармии то 25 дараҷа барои 25 дақиқа пӯшед.
Торт пухта бо банан ва себ дар танӯр
Компонентњо:
- қаннодӣ тайёр карда шудааст - 650 г;
- банан - 1,5 дона;
- себ - 1,5 адад;
- шакар сафед хурд - 2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
- Мӯйҳои пухташудаи хурди хеле каме ба кор андохта шуда, ин қолро ба шакли росткунҷа, ки пеш аз он орд пошидааст, ҳаракат диҳед.
- Бо пӯст ва себ пӯст ва ҷисми худ бо мукааб хурд. Мо ҳар ду мева дар як косаи чуқур ҳамҷамъ карда, онҳоро бо шакар омехта мекунем.
- Мо ба пуррагӣ натиҷа бо қабати тиллоро дар формати дар озмоиш гузошташуда тақсим мекунем.
- Мо тортҳои тендерро дар танӯр офаред, аллакай ба 185 дараҷа гарм карда, баъд аз 20 дақиқа онро кушода, танҳо пас аз 3 дақиқа мо пухта истодаем.