Решаҳои пӯчашма зуд омодаанд, вале онҳо рӯй медиҳанд, ки лаззат ва хушбӯй мекунанд. Шумо метавонед бо картошка судак ва бо биринҷ хизмат кунед. Илова бар ин, он илова ба пиво хуб аст. Чӣ тавр пухтан пухта хуконро дар чап пошидани мо ҳоло мегӯям.
Набудани хукон дар хати frying
Компонентњо:
- пӯсти хук - 2 кг;
- пиво - 700 гр;
- асал - 200 г;
- шарбати лимӯ - 2 tbsp. юми;
- хокаи шаръӣ - 1,5 tsp.
- пӯст - 0,5 tsp.
- Зеварҳои зеризаминӣ - 0,5 tsp.
- намак - 2 teaspoons.
Омодагӣ
Повелҳои хук ба қисмҳои тақсимотӣ тақсим карда мешаванд. Пиво, асал, шарбати лимӯ ва ҳанут. Бо омехта, мо филиалҳо мекашем ва онҳоро барои тақрибан 3 соат тарк мекунем. Сипас, мо ба қабурғаи шаппаи пошида ва шабеҳи 15 дақиқа паҳн карда, сипас маринадро илова мекунем ва дар оташе, ки дар он 40 дақиқа сӯхта истодааст, қатъ карда мешавад.
Омода намудани певори хук дар як ШМШ frying
Компонентњо:
- Пӯсти хук - 400 гр;
- равғани зайтун - 1 tbsp. spoon;
- бодиринг хушк - 1 қошуқи;
- сирпиёз - 1 клир;
- Сирко торикии balsamic - 1 tbsp. spoon;
- ќаламфури хоки сиёҳ, намак.
Омодагӣ
Пӯсти хук, пора-пора, ба косаи чуқур, илова кардани сирко, равғани зайтун, basil, намак, қаламфанд, сирпиёз, бурида ва хуб омехта, то рибо пурра бо омехта пӯшанд. Мо онҳоро дар яхдон барои тақрибан 1 соат ҷудо мекунем. Дар бораи оташе, ки ресмонро дар давоми 20 дақиқа пӯшед.
Зардии хук дар шишаи frying
Компонентњо:
- пӯсти хук - 800 г;
- ширин - 60 мл;
- лимон - 1 адад;
- чошнӣ - 20 мл;
- помидор - 500 г;
- равғани растанӣ - 40 мл;
- зардии заҳрдор - 3 tbsp. юми;
- намак.
Омодагӣ
Помидор бо blender ба як Маш, ба илова чошнии лимӯ , роҳбандии аз зардолу, шарбати лимӯ ва sherry. Омехта ва омма ба напазед. Пӯсти ман хушк шудааст ва бурида мепартояд. Онҳоро дар як saucepan паҳн кунед ва барои 30 дақиқа тобистона, пас оташро хомӯш кунед ва онҳоро каме кам кунед. Ва пас аз ин, мо ба панелиҳо дар ШМШ сабук ва fry дар равған гилин, баргаштан барои 15 дақиқа.
Зардии хук дар шишаи frying
Компонентњо:
- Пӯсти хук - 1 кг;
- лимӯ - нисфи;
- шароби сафед хушк - 100 мл;
- баргҳои мазлумонро rosemary - 2 tbsp. юми;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Ангуштро аз равғанҳои хук ба як косаи чуқур буред, онҳоро бо об резед, то онҳо пӯшанд ва аз шарбати лимӯ ғафлат кунанд. Қариб 40 дақиқа. Баъд аз ин, ресмонҳоро хориҷ кунед ва онҳоро холӣ кунед.
Баъд, гарм бо шӯр бо сақфпӯшӣ ва fry дар як skillet хушк бе равған, пояҳои тайёр дар тамоми тарафҳо дар як оташ калон. Акнун тамоми фарбеҳро ташкил карда шудааст, 2 tablespoons равғани растанӣ, fry барои 2 дақиқа, сипас дар шароб сафед хушк рехт ва то пошидани ин бухоред. Акнун 150 мл оби ҷӯшон резед ва дар зери зарфе дар оташ дар бораи 1 соат пухта метавонед. Пас аз он, агар об дар он ҷо ҷой дошта бошад, зиёд кардани гармӣ ва пухтан то он даме, ки ин хушк мешавад, баргҳои розмари, омехтаи, blanch барои дақиқаи дигар ва онро хомӯш кунед. Папокҳои хук дар шишаи frying омода аст. Хӯроки хуби онҳо ба онҳо картошка mashed.
Захираи картошка дар хати равғанӣ
Компонентњо:
- пӯсти хук - 700 г;
- сирпиёз - 4 дона;
- пиёз - 1 адад;
- баргҳо - 2 адад;
- намак, ќаламфури сиёҳ ва ширин - ба тамошобин;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Хӯроки хук аз минаҳо, мо ба қисмҳо тақсим кардаем ва онро хушк мекунем. Мо пиёзҳои бо semirings бурида, мо ба сирпиёз бурида. Дар як ШМШ frying, мо равғани растанӣ ва гарм кардани гӯшт аз ҳамаи тарафҳо дар як оташ калон то як ќадре ташкил карда мешаванд. Иловаи пиёз, сир ва кам кардани гармӣ. Набудани хукон бо пиёз ва сирпиёз барои 7 дақиқа баъдтар. Баъд аз ин, ба ШМон тақрибан 100 мл оби ҷӯшон, намак илова кунед, барге аз барг ва қаламфури илова кунед, пӯстро бо як зарф ва fry барои 30 дақиқа пӯшед.