Зарф аз спанак барои хосиятҳои фоиданоки худ, мӯҳтавои калориянокӣ, хусусиятҳои оризии бесамар ва намуди аслӣ маълуманд. Кук метавонад дар давоми сол, бо истифода аз баргҳои тару тоза ё яхкардашуда.
Чӣ бо пӯпакаш пухтан?
Зарфҳои спанак, тару тоза ё яхкардашуда, бо навъҳои гуногуни витамини сафеда, як витамини сафед, хӯрокҳои лазизи, пухтупазҳои даҳони обгузар, шӯрбоҳои сабук барои аввалин ё хӯроквории пуриқтидор барои дуюм омода мешаванд.
- Баргҳои фоидаовар ба хамир барои pancakes ё торт илова карда шудаанд, ки ҳамчун компонент барои эҷоди пур кардани пиёдагард истифода мешаванд.
- Маҳсулот барои пур кардани моҳӣ ё гӯшти гӯшт пур кардани беҳтарин аст.
- Аз спанак онҳо шӯрбоҳои сабук, сабук ва серғизо ва шӯрбоҳо, шӯрбо пухтанд.
- Тухмҳои хеле маъмул аз баргҳои спанак, нигоҳ доштани витаминҳои пуриқтидори пурарзиш: равған, хушк, ҳар гуна намак, ки табобати гармии маҳсулоти маҳсулот талаб намекунанд.
Хӯриш зироати навшуда
Дар маъхазҳои беҳтарин барои хӯрдани хӯрокҳои спанаки тару тоза, ки дар байни онҳо салатҳои лазиз, пурра ошкор намудани бичашонем баргҳо мебошанд. Ҷузъҳои ҷудогона метавонанд ҳама намуди сабзавот, меваҳоеро дар бар гиранд, ки бодиринг, қаламфури помидор, помидор, авокадон, манго, себ ва дигарон мебошанд.
Компонентњо:
- спанак - 100 г;
- помидор гелос - 200 г;
- буз гиёҳ ё mozzarella - 120 г;
- равғани зайтун - 60 мл;
- balsamic vinegar - 40 мл;
- намак, шакар, қаламфури.
Омодагӣ
- Дар бораи як толори васеи берун баргҳои хушк ва хушкшавии спанак, ва дар болои нисфи гелос гузоштанд.
- Омезиши сирко ва равғани зайтун, илова намак, шакар ва ќаламфури, бирезед компонентҳои либос аз хӯриш.
- Дар бораи иловаро аз пиёла ё ҷавғоҳои панир гузоред ва хӯришро ба мизи корӣ хидмат кунед.
Бодиринг пухта бо мурғи пухта
Баргҳои муфид аксар вақт барои ҳар гуна пухтупаз истифода мешаванд. Бренди махсусан мукааб аз ҳар гуна хамир равған гирифта шудааст. Ширкати пурраи шолӣ метавонад бо brynza, suluguni, панир парранда ё дигар панир илова карда шавад. Барои piquancy дар мундариҷаи пур аз ҳама гуна кабудӣ, сирпиёз, ҳанут.
Компонентњо:
- спанак - 300 г;
- қаннодӣ - 400 гр;
- brynza - 250 г;
- орд, равған.
Омодагӣ
- Навъи шириниҳои каме бо равған дар лоша то лаҳза дар ҳаҷми кам, ва яхкардашуда танҳо аз рутубат таркиб ёфтааст.
- Иловаи панир зављааш, агар иловаи лампањоро талаб кунед.
- Дар бораи мизи орд пошидан аз хамир.
- Марказ маркази пурборкунӣ, кунҷҳои шафқат, пошидани, сӯрохро дар маркази пур мекунад.
- Паҳншавии пӯстро дар 200 дараҷа 30 дақиқа ё то пошхӯрии дилхоҳ пӯшед.
Чошнии спанак бо яхмос
Чунин хӯрокҳо аз спанаки тару тоза ҳамчун чошнӣ аз гӯшт, моҳӣ ё сабзавот табобат хоҳанд кард. Мавҷудияти рангҳои ороишии зебо ба миз дар сари кишти зиреҳ дода мешавад ва ба нигаҳдории дарозмуддат таҳаммул намекунад. Ба ҷои оне, ки ба яхмос иҷозат дода мешавад, ки яхмосҳои ғайритиҷоратии яхмос ё яхдони табиӣ бе истифодаи иловаҳо истифода баранд.
Компонентњо:
- спанак - 200 г;
- сирпиёз - 2-3 дандон;
- қаймоқи миқдори равғани миёна - 70 мл;
- лимӯ - 0,5 дона;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Баргҳои спанакӣ дар як омехта то ҳамвор мебошанд.
- Иловаи шарбати лимӯ, дандонҳои сирпиёз, намак, ќаламфури ва қаймоқро бо ду дақиқа бозгардед.
- Чошнро аз сохтан ба кишти зайтун рехт ва онро ба мизи хизматӣ бигиред.
Spinach шӯрбо равған
Шӯҳрати бузург, махсусан байни мухлисони ғизои солим, аз хӯрокҳои аз спанак, барои аввалин пухта. Дар таркиби пешниҳодшудаи шӯрбо бо илова кардани сабзӣ, карафс, решаҳои дигари хушбӯй, ки ба нафт табдил ёфтаанд, ва иваз кардани дандонҳои тару тозаро тоза мекунанд.
Компонентњо:
- спанак - 200 г;
- картошка - 250 г;
- лот - 150 г;
- равған - 50 г;
- об - 0,5 л;
- хушк шарбат - 0,5 tsp.
- қаймоқ - 250 мл;
- бодиён - 1 хӯшаи
- намак, қаламфури, пӯлод ё ширин.
Омодагӣ
- Fry ба пиёлаҳои решакан дар равған гудохта.
- Иловаи иловаро картошка, илова бо пиёз барои 2 дақиқа.
- Об то ҷӯшидани оби ҷӯшон ва пӯшонидани сабзавот дар зери зарф барои 20 дақиқа.
- Резиши лаб, барои 5 дақиқа пухтан.
- Шӯрбо мавсимии спанак, илова кардани намак, ќаламфури, сирпиёз, бо blender омехта мешавад.
- Иловаи яхмос гарм, таҳрик, гарм то ба напазед ва бо хӯроки чорво ё croutons хизмат кунед.
Шӯрбо полеза ширин - дорухат
Шӯрбо заҳкаш аз спанак барои хидмат ҳам ҳам гарм ва хунук мувофиқ аст. Табақ аст, бо яхмос ё тухм судак иловагӣ. Ба ҷои шарбати лимӯ, шумо метавонед шӯрбо бо кислотаи лимуи, шароб ё сирко cider себро acidify. Ҳар ду баргҳои тару тоза ва яхкардашуда барои дорухат мувофиқанд.
Компонентњо:
- спанак - 450 г;
- картошка - 4 адад;
- пиёз ва сабзӣ - 1 адад;
- равған - 50 г;
- шўрбои - 2,5 литр;
- шарбати лимӯ - 2-3 tbsp. юми;
- намак, ќаламфури, тухм судак, сметана.
Омодагӣ
- Иловаи картошка судак ба шўрбои ҷӯшон ва напазед барои 7 дақиқа.
- Сулаймонӣ, либоси пиёз ва сабзӣ, мавсими борикро барои оташ 10 дақиқа нигоҳ медоранд.
- Мавсими бо шарбати лимӯ, гарм барои якчанд дақиқа, хизмат бо тухм ва сметана.
Фалал аз спанак дар Гурҷистон
Фали аз спанак тамизаи бениҳоят ҷолибе аз дӯстдорони хӯрокҳои ҷӯшон бо ostrinkoy истифода мекунад. Хушбахтона, барои худомӯзӣ ба мизи ҷашнвора хуб аст ё метавонад ҳамчун табақи муфид барои гӯшт дар рӯзҳои ҳафта пешниҳод шавад. Ифодаи чормағз бояд каме дар як ШМШ frying хушк ё дар танӯр ба хушбӯй хушк бошад.
Компонентњо:
- спанак - 200 г;
- чормаѓз - 100 г;
- сирпиёз - 2 дандон;
- коршикан - 1 хӯша;
- корношоям ва шир-гулобӣ - 1/3 аз як spoon;
- сирко сафед сафед - ¼ tsp;
- намак, ќаламфури, меваи анор.
Омодагӣ
- Спанак барои як дақиқа дар оби ҷӯшон истода, пӯшед ба colander, аз тарӣ барзиёд.
- Гирифтани чормағзкунак, сирпиёз бо илова намудани гилемот ва тамоми спосиҳо.
- Иловаи спанак омода, бори дигар.
- Мавсими омехта бо сирко, омехта, бо тухмиҳои анор.
Торт аз спанак
Мебошанд, ки ошёна ва ошомидан аз ширин метавонад бо сабук кардани равған дар равған то он печида шавад. Илова бар сирпиёз, шумо метавонед омехтаи филфили хок, шоколад, nutmeg, дигар иловаҳои ҷолиб, навъҳои гуногуни набототҳои тару тозаро ба замин омехта илова кунед.
Компонентњо:
- спанак - 500 г;
- сирпиёз - 2 дандон;
- равған - 50 г;
- намак, ќаламфури, seasonings.
Омодагӣ
- Баргҳои спанак шуста дар як saucepan бо равған гудохта шудаанд.
- 15 дақиқа, шӯр.
- Баъд аз хунуккунӣ илова ба спанак сирпиёз илова, ҳанутҳои дӯстдоштаи, ба омма ба зарф blender ва интиқол ба давлати пӯлод.
- Ба картошка mashed дар як судї, илова баргҳои тару тоза.
Роланд аз спанак
Барои гӯштхорони гӯшт, хӯрокҳои спанаки махсусан ҷолиб, ки баргҳои онҳо бо қуттиҳои гӯшт ҳамроҳ мешаванд. Яке аз вариантҳои муваффақонаи ин комбинатсияи таҳияи рол бо пурашгардонии шамъ аст. Дар пур кардани ҳамаи намудҳои сабзавот, чормағз, меваҳои хушк, инчунин диверсификатсияи бесарусомониҳо.
Компонентњо:
- спанак - 500 г;
- фишори Туркия - 1,5 кг;
- чормаѓз - 100 г;
- Баҳри Bulgarian - 0,5 дона.
- сирпиёз - 2 дандон;
- кош, равған, картошка - бичашед;
- намак, ќаламфури, paprika.
Омодагӣ
- Рӯйхати лотереяи Туркия латукӯб шудаанд, ки дар буридани филми озуқаворӣ ҷойгир шудаанд.
- Намак як қабати, ќаламфури, пошидани бо наботот ва paprika.
- Спанак то даме, ки бо оби ҷӯшон нарм карда мешавад, ғӯтонида, дар як blender бо сирпиёз, тамос ба мечашонем.
- Маҷмааи спанакро дар болои гӯшт тақсим кунед.
- Корпартои коркарди чормағз ва помидор решакан кунед.
- Бо кӯмаки як рол ранги сафед бо исфанҷӣ, алоқаманд бо сатр, бо табдили фол.
- Гӯшти оҷил барои 1,5 соат дар 180 дараҷа.
Қаламча аз спанак дод
Ошноӣ дар асл, дар намуди, pancakes болаззат ва солим аз спанак даст. Онҳо метавонанд танҳо бо сметана, майонез, дигар чошнии мувофиқ ё пурра кардани пурраи хизмат хизмат кунанд. Ҳамчун як пур, пойгоҳи як ё якчанд навъҳои панир мулоим бо илова намудани наботот ва сирпиёз.
Компонентњо:
- спанак - 100-150 г;
- шир - 200 мл;
- тухм - 2 дона;
- орд - 100 г;
- шакар - 1 қошуқ;
- равғани растанӣ - 1 tbsp. spoon;
- Фарш - 2 tbsp. юми;
- намак, пур (яхбандӣ) ё яхмос.
Омодагӣ
- Дар таркиби тухм бо намак ва шакар, илова шир, равған ва орд, боз бозгардед, барои 15 дақиқа тарк кунед.
- Спанак бо хокистарӣ аст, илова ба хамир, ва омехта.
- Оғозҳои pake дар роҳи анъанавӣ, бо равған, агар дилхоҳ, пур кардани пур ё ба мизи бо сметана хизмат.
Casserole бо спанак ва панир
Мусаллам аст, ки хӯрокҳои спанак ба суръати афзоиш меоянд, ки баргҳои онҳо бо панир завҷааш ва ё бо хоҳиши дигар маҳсулоти мувофиқ дар шакли дар танӯр пухта мешаванд. Ҳамин гуна одатҳои машруботи ғалладонагӣ бо равған ва дигар равғанҳои сабук, растаниҳои ширин ва нонрезии ширин ба онҳо хизмат мекунанд.
Компонентњо:
- спанак - 200 г;
- шир - 250 мл;
- пиёз - 1 порча;
- тухм - 6 адад;
- Фарш - 3 tbsp. юми;
- шир сахт - 150 г;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Бо шир blender бо тухм, пиёз ва равған, пошидани омма ба бичашед.
- Иловаи баргҳои омодагии полизӣ, омехта, паҳн омма дар шакли oiled.
- Пас аз 20 дақиқа пухтупаз дар 200 дараҷа, сӯзонаки спанак бо панир пошида ва барои 5 дақиқа ба танӯр бозгашт.
Smoothies of спанак
Натиҷаи бетартибонаи спанак ба шумо имконият медиҳад, ки бо тамоми навъҳои сабзавот ё меваҷот компонентҳо дар тайёр намудани витамини минералӣ муваффақ шаванд. Ба ҷои ҷои банан, шумо метавонед себ, неву, манго ё компонентҳои сабзавотро истифода карда метавонед: сабзӣ, ям ё реша реша, бисёриҳо.
Компонентњо:
- спанак - 1 хӯша;
- банан - 1 порча;
- шир - 1,5 пиёла;
- асал - 1 қошуқи;
- шарбати лимӯ - 2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
- Дар контейнер аз blender гузошт, баргҳои шуста ва хушк ба спанак, сабусакҳо ва пора-пора аз боғи.
- Иловаи шир, асал, шарбати лимӯ.
- Забур аз спанак ва банан барои якчанд дақиқа ё то синни том меафзояд ва фавран ба он хизмат мекунад.
Spinach бо малина
Паҳншавии спанак ба ягон мавсим дар мағоза ё хӯрокворӣ-ашёи хом. Biscuit baguette аз ранги аслии зебо бо бензинҳои малина дурахшон ва як яхмос яхмос панир. Агар хоҳед, шумо метавонед як яхмос, қаймоқ, қаймоқ ё дигар чизҳои дигарро ба таъми худ тайёр кунед.
Компонентњо:
- спанак - 200 г;
- орд - 200 г;
- равғани растанӣ - 160 мл;
- тухм - 2 дона;
- шакар - 160 г;
- гиёҳхорӣ - 1 tbsp. spoon;
- хокаи нонпазӣ - 10 г;
- шарбати лимӯ - 2 tbsp. юми;
- панир қаймоқ - 300 г;
- шакар ориз - 150 г;
- яхмос - 100 мл;
- тару тоза, малина ширин.
Омодагӣ
- Пошидани спанак бо равғани растанӣ ва лимӯ бо blender.
- Омехтаи тухмии тухм бо шакар барои 10 дақиқа.
- Як омехтаи тухм ва спанакро якҷоя кунед, илова кунед Бахром, орд ва хокаи нонпазӣ.
- Оғози антиқа, chill, бурида.
- Панир ва пашм бо як омехтаи омехта, илова кардани яхмос қубурҳо пеш аз баландии боло.
- Торт, пешобҳои помидор promazyvaya ва моторӣ канданиҳои ҷамъоварӣ ҷамъ кунед.
- Зарф кардани калони яхмос бо торт аз боло, бо буттамева, ки пўсти желли барои торт фаро мегирад.