Хӯрокҳои болаззат ва оддӣ дар пухтупаз - орзуи ҳар гуна материя, ки чаро чандҷоягиҳои охирин хеле маъмул шуданд, зеро онҳо ба ин орзу дар ҳақиқат кӯмак мерасонанд. Дар ин мақола мо дорухои дигари универсалиро барои ёрирасон ошёна, яъне дорухат барои картошка бо занбурўҳҳо дида мебароем.
Картошкаҳо бо гӯшт ва занбурўѓњо дар мулки "Полярис"
Компонентњо:
- равғани зайтун - 2 tbsp. юми;
- пиёз - 1 адад;
- занбурўѓњо - 500 г;
- гов - 1,3 кг;
- картошка - 10 адад;
- сирпиёз - 2 дона;
- шўрбои гов - 1 1/3 аз ашё;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
Дар якҷоягӣ дар таркиби "Тарбуз" рӯпӯш кунед ва равғани равғанро резед. Fry дар як multivarka косаи пиёз ва занбурўѓњо бурида, то Браун тиллоӣ. Пас аз он ки занбурўѓњо ва пиёз ранги сурхро иваз мекунанд - мо ба онњо таќсимоти гўшт ва картошка пўсти пўстро гузоштем. Фаромӯш накунед, ки илова сир, намак ва ќаламфури. Гӯшт ва картошка бо шўрбои гўштро пур кунед, бо зарфҳои гуногун бо як зарф пўшед ва дар ҳолати 2 соат «Таркиб» -ро интихоб кунед.
Картошка бо занбурўѓњо дар як мулоим бо сметана
Компонентњо:
- картошка - 10 адад;
- сирпиёз - 2 дона;
- баргҳо - 2 адад;
- намак - 1 қошуқ;
- қаймоқ - 1 адад;
- сметана -1 соат;
- занбурўѓњо - 300 г;
- сабзӣ - 2 адад;
- пиёз - 1 адад;
- заводи "Parmesan" - ним аср;
- равғани зайтун.
Омодагӣ
Картошка, пиёз ва сабзӣ тоза карда шудаанд. Лўндаи картошка бо об пур ва пухтан, бо илова намудани баргҳои халиҷ ва сирпиёз то нарм. Дар ҳоле, ки картошка дандон шудаанд, мо равғанро дар якҷоягӣ ва fry сабзӣ зављааш ва пиёз биносту решакан. Пас аз пиёз ва сабзӣ мулоим мешаванд, илова кардани занбурўѓњо ба онҳо ва то он даме, ки рутубати барзада хушк мешавад, равғанро идома диҳед. Мо ба порчаҳои сабзавот картошка сӯзишворӣ ва ҳама чизро бо омехтаи крем ва сметана пур кунед. Иловаи намак ва ќаламфури барои тамос. Сарпӯши гуногуншартро пӯшед ва ҳолати "Пухтупаз" то 30 дақиқа муқаррар кунед. Пеш аз он ки хизмат ба пиёла ва кабуд пошида пошид.
Чӯҷа бо занбурўѓњо ва картошка дар якхел гуногун
Компонентњо:
- картошка судак - 1 кг;
- равғани растанӣ - 4 tbsp. юми;
- пиёз - 1 адад;
- сирпиёз - 2 дона;
- занбурўѓњо - 250 г;
- fillet мурғ - 600 г;
- намак, қаламфури;
- Methyl drying - 1/2 tsp;
- parsley.
Омодагӣ
Миқдори зиёди гармӣ дар шакли «Пухтупаз», ё «Фриинг», равған ба косаи равған ва равған дар он пиёз, сабзӣ завҷааш ва занбурўѓњо. Пас аз passekrovka тилло мегардад, он бояд дона мурғ, намак, ќаламфури ва thyme илова карда шавад. Мо ба мурғ барои 3-4 дақиқа пухтан. 3 tablespoons аз равған ва fry картошка судак, дар якҷоягӣ бо сабзавот ва гӯшт, то Браун тиллоӣ. Дар охири пухтупаз, табақро бо яхмос пур кунед ва барои пеш аз thickening 4-5 дақиқа пухтан.
Картошкаҳои парранда бо занбурўѓњо дар «Redmond» якчанд мағоза
Компонентњо:
- картошка - 2 адад;
- пиёз - 1/2 дона.
- сирпиёз - 2 дона;
- занбурўѓњо - 500 г;
- карам - 1 адад;
- равғани зайтун;
- аз руи пойгоҳи хушк, ороиш ва гул;
- parsley - 4-5 шохаҳо;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
Картошка ба мукааб хурд, ки пеш аз пухта то нисфи пухта шуда буданд, бурида шуд. Дар косаи бисёрхунармандон