Картоши яке аз лӯхтакҳои зиёди баҳршиносӣ ҳисобида мешавад. Онҳо дар протеин ва калтсий сарватманданд ва дар калорияҳо пастанд. Хӯроки пӯсидаи пухташуда пухта ё пухта шуда, ҳамчун як табақаи мустақил истифода бурда, ба салатҳои гуногун илова кунед. Онҳо инчунин бо занбурўѓњо ва сабзавот пур карда мешаванд. Ва дар як picnic, дӯстдорони fry pre-marinated shrimp дар grill, гузоштани онҳо дар як grate ё strung дар як skewer.
Маринаде барои фурӯзонак дар графи метавонад осон бошад, зеро он аз намак, ќаламфури ва агар хоҳед, шарбати лимӯ, ва бештар шаффоф ва ҷолибе бо илова намудани гуногунии компонентҳо, ҳанут ва гиёҳҳо, ки ба сояҳои абрешим сояҳои нав илова кунед бичашед. Вақти маринатсия кардани майлҳо як каме талаб карда мешавад, зеро онҳо пухта ва зуд зуд ба марат мерасанд. Шумо инчунин метавонед маринад ва чошн тайёр кунед ва онҳоро бо қабатҳои пеш аз нонпазӣ фаро мегирад. Он на камтар аз болаззат рӯй хоҳад дод.
Чӣ тавр дуруст дуруст омӯхтани чуқурчаҳои обпартоҳо дар як шиша, мо ба шумо муфассал дар табақҳои мо мегӯям.
Дорухат барои дорухона дар grill бо чошнии сирпиёз
Компонентњо:
- карамҳои пўсти калон - 0,5 кг;
- кабудии решакан - агар дилхоҳ бошад;
- Намак, ќаламфури сиёҳ ё сафед бо сабзавот - пухтан;
Барои чошнӣ:
- чошнӣ - 50 мл;
- шарбати лимӯ - 90 мл;
- асал - 2 tsp;
- сирпиёз - 4 дона;
- равғани растанӣ - 90 мл;
- равған - 200 г;
- Зангароӣ замин - барои тамиз.
Омодагӣ
Шириниҳои лимӯмонӣ, шарбати лимӯ, асал, сирпиёзҳои сирпиёз, равғани растанӣ ва зайтунро бо як омехта ғунҷонанд. Ба равған нарм кунед ва бодиққат то омезиш кунед.
Мавсими карам бо каме намак ва ќаламфури, дар ранг ва паҳншуда бо чошнии пухта пўхта мешавад. Мо ба ангишт дар гармии гарм, дар бораи як ва ним то се дақиқа дар ҳар як тараф, аз рӯи андозаи салют оҷуред.
Картошка тайёр, агар дилхоҳ, пошидани бо кабудӣ бурида.
Якҷоя бо қаҳваҳо оид ба grill, шумо метавонед champignons омода, бо онҳо бо як чошнии. Натиҷа шумо албатта ба шумо писанд аст.
Селевкҳо пухта дар хокистарӣ
Компонентњо:
- карбонҳои сабусакҳо - 25 адад;
- баргҳои basil тару тоза - 3 sprigs;
- кабудизорҳои беназири тару тоза - 3 sprigs;
Барои чошнӣ:
- чошнӣ - 50 мл;
- шарбати анор - 100 мл;
- чормағзак - 50 мл;
- хурди ҷолибе - 1 пӯлод;
- сирпиёз - 4 дона;
- равғани сиёҳ - 40 мл;
- шакар қаҳваранг - 30 г.
Омодагӣ
Дар як чошнии лимуи сабзӣ, растаниҳои ҷав, содаи tartar, равған реша, шакар қаҳваранг, қаймоқи қабати болаззат, решакан ва сабзавотро ғафс кунед, ва гармии гармии паст, шӯршавӣ доимо, то шакар қаҳваранг мешавад. Сипас аз гармӣ ва хунук ҷудо кунед.
Посухи омехтаи piquant натиҷаҳои пирожни пур ва promarinovatsya андаке. Агар шумо дар ҷойи сард ва чанд соат лозим бошед, метавонед онҳоро тарк кунед.
Насб кардани лошаи дӯкони барки чӯб чӯбтарини пештар дар об афтидааст ё дарҳол дар гулӯла ва fry оид ба grill дар гармии мӯътадил гарм барои тақрибан ду то се дақиқа дар ҳар як тараф. Ҳамин ки ранг кардани лошае ба гулобӣ тағйир меёбад - kebab shish аз майя дар grill омода аст.
Мо ин равған ва лаззатбахш бо табақаи экзотикӣ бо наботот тару тоза аз базос ва бодиён хизмат мекунем.
Тайёр намудани доруҳо дар бораи гулҳо дар ҳама гуна таркибҳо вақти зиёд ва саъю кӯшиши зиёд намеорад, ва натиҷа танҳо аҷоиб аст. Пухтупаз ва лаззат!