Компютери гелосӣ нӯшокиҳои тобистонаи бой ва хушбӯй аст, ки на танҳо обро суст мекунад ва шуморо бо лаззати ширин лаззат мебарад, балки инчунин бо витаминҳо пур карда мешавад. Бо якбора бо меваҳои дигар ҷамъоварӣ кунед, шумо метавонед таркиби лӯбиёҳоро хеле диққат кунед, онро бо таъми нав пур кунед, хушбӯйтар ҳам равшантар ва муфассалтар месозад.
Чӣ тавр ба чоштед аз гилин?
Омехтаи гелосии гелос осон ва оддӣ аст. Бо вуҷуди ин, баъзе аломатҳои технологӣ ҳанӯз дастрас мебошанд ва шумо бояд дар бораи онҳое,
- Гелосҳои тару тоза дар зери об шуста мешаванд, барои 20 дақиқа афтида, боз такрор карда мешаванд. Ин техникӣ, агар зарур бошад, аз буттамева бардавом бартараф карда мешаванд - ҳашароти дар ин вақт ба буттамева тарк ва ба сатҳи рӯпӯш.
- Ҷавоҳироти гелос метавонанд тоза карда шаванд - онҳо сарчашмаи таъми иловагӣ ва хушнудии нӯшокӣ хоҳанд шуд. Бо вуҷуди ин, бояд дар хотир дошта бошед, ки барои зимистон тайёр карда шудааст, маҷмӯи тамоми буттамева (бо санг) бояд дар як сол истеъмол карда шавад. Миқдори зиёди ҳезум ба ташаккули нусхаи кислотаи пруситалӣ дар нусхабардорӣ, ки метавонад ба заҳролуд оварда расонад.
- Миқдори шакар бо намуди таъми хушк, вобаста ба кислотаи буттамева ё тамоюлҳои фаровон метавонад фарқ кунад.
- A compote аз як гелос метавонад кафида ва хизмат хунук ва ё пухта як табобати барои истифодаи оянда, қаҳва онро дар шартц стерилизатсия ва сарпӯши то поён то поён то пурра хунук.
A compote аз гелос тару як дорухат аст
Микдори гелосҳои тару тоза бо хосиятҳои зебои он ба ҳар гуна дигар нӯшокиҳои спиртӣ табдил хоҳад ёфт, ки қаҳрамон бо қаҳваи аҷоиб, сарватманд, бичашонанд ва ранги дурахшон. Буттамева гелос ба пухтани дарозмуддат талаб намекунад - шумо бояд танҳо ба буттамева дар оби ширин ба напазед биёред ва нӯшиданро ба тамоми хунук кашед ва бо зарф пӯшед.
Компонентњо:
- гелос тару тоза - 1 кг;
- оби тоза - 2 литр;
- шакар растанӣ - 1 шиша.
Омодагӣ
- Гелосҳо sorted, тоза, агар зарур бошад, дар об нигоҳ дошта, боз шуста, иҷозат ба холӣ.
- Об ба напазед, ширин, дар як косаи буғи омода карда мешавад.
- Метавонед мундариҷаи зарфро бори дигар зиёд кунед ва аз гармӣ дур кунед.
- Маблағи лазизро аз зарфе гелосро фаро гиред, то хунуккунӣ бардоред, ва сипас дар яхдон хунук кунед.
Тарбуз ва картошка гилем
Комплектарини гелос-Тарбуз низ низ каме болаззат хоҳад буд. Буттамева якҷоя комилан мутобиқ карда, як гулӯла, зебои ноқили ғанӣ аз нӯшокӣ офарид. Таносуби ҷузъҳои асосии Берри метавонад тағйир дода шавад - тамоман ҳар вақт гуногун мешавад, аммо ҳамеша хушбӯй, равшан ва хушбӯй.
Компонентњо:
- гелос тару тоза - 1 кг;
- Тарбуз - 1 кг;
- оби тоза - 4 л;
- шакар гулӯла - 2 пиёла.
Омодагӣ
- Гелосҳо ва Клубничка sorted, шуста, шӯрчаҳо ва sepals халос.
- Ҷойгир кардани буттамева дар як конттеста бо ҷӯшон, оби ширин ва имкон медиҳад, ки бори дигар напазед.
- Напазед келин аз Клубничка ва гелос барои як дақиқа, бо як зарф ва шароити зери ҳуҷраи то сардшавии тарк.
- Пеш аз он ки хизмат кардан, нӯшидан дар яхдон сард мешавад.
Комплексҳои гелос-себ
A compote аз гелос ва себ дар ду гурӯҳ омода кардааст. Аввалан, барои панҷ дақиқа судак, себ ба иловаро бурида, пас аз он буттамева омода карда шудаанд. Натиҷаи пухтупаз нӯшокиҳои лазизи ва хушкӣ хоҳад буд, ки дар шакли ширин комилан ташнагӣ ва баданро бо миқдори витамини арзон пур мекунад.
Компонентњо:
- гелос тару тоза - 1 кг;
- себ - 1 кг;
- оби тоза - 4 л;
- шакар гулӯла - 2 пиёла.
Омодагӣ
- Тухмҳо шуста мешаванд, аз решаи решаҳои хушкшуда ё аз 4 қисм ҷудо карда мешаванд.
- Мева дар як контейнер бо ҷӯшон, оби ширин ва пухтан барои 5 дақиқа.
- Буттамева, аз думҳо берун карда, ба шӯр илова кунед.
- Баъд аз ҷӯшидани такрорӣ аз зарф берун аз оташ хориҷ кунед ва маҷмӯи гелос ва себро ба хунук нигоҳ доред.
Сарпӯши сурх ва компютери гелос
Хушбӯй, хушбӯй, бо як зебо, сабзӣ каме аз моторӣ метавонад гандум ва currants имконпазир аст. Currants сурх метавонанд бо сафед, сиёҳ, ё як омехтаи якчанд навъҳои иваз карда шаванд, ки palette бичашонем нӯшокии ҳатто гуногун ва равшантар. Агар хоҳед, таркиби Берри мумкин аст бо илова кардани себ.
Компонентњо:
- гелос тару тоза - 1,5 кг;
- currant сурх - 1 кг;
- оби тоза - 4 л;
- шакар гулӯла - 2 пиёла.
Омодагӣ
- Currants ва гелосҳо ҷудо карда мешаванд, аз уқёнусҳо ва ятимони озод карда мешаванд.
- Ҷамъоварии бодиринг омода дар як контейнер бо ҷӯшон, об покиза тоза ва напазед барои якчанд дақиқа.
- Кӯшиш аз compote аз currant ва гелос пеш аз хунуккунӣ дар зери зарф, пас аз он ки онҳо сард ва хизмат мекунанд.
Муносибати гелос ва малина
A compote лазиз аз гелос бе бе шакар метавонад ба дорухати зерин пухта шавад. Ғалтаки иловагӣ ба нӯшокиҳои малина дода мешавад, ва асал ҳамчун як табиӣ, фоидаовар фоидаовар мекунад. Барои нигоҳ доштани ҳамаи хусусиятҳои арзишии он, шумо бояд маҳсулоти баъд аз хунуккунӣ ба ҳарорати 50 дараҷа омехта кунед.
Компонентњо:
- гелос тару тоза - 1,5 кг;
- малина - 1 кг;
- оби тоза - 4 литр;
- асал - мечашонем.
Омодагӣ
- Гелос тару тоза ва моторӣ дар як контейнер оби ҷӯшон ҷойгир карда шуда, мӯҳтаворо ба ҷӯшидан боз илова кунед.
- Қуттии контейнерро бо зарф гузоред ва барои нӯшидани он нӯшед.
- Дӯкони гармии ШМШ бо асали табиӣ ширин.
- Пеш аз он ки хизмат кунед, яхдон дар яхдон.
Муносибати тут ва гелос
Омода намудани маҷмӯи гелос дар дорухати зерин аз боло аз фарқ нест. Бо вуҷуди ин, хосиятҳои бичашонавӣ ва ғизои спиртӣ хусусиятҳои худро доранд. Як нӯшокӣ бо илова намудани тут, ки онро ҳатто бештар муфид мекунад. Хусусан нишон дода шудааст, ки ин гуна маҳдудият ба одамоне, ки аз бемориҳои саратон зарар мебинанд.
Компонентњо:
- гелос тару тоза - 1,5 кг;
- Тухм - 2 пиёла;
- оби тоза - 4 литр;
- шакар - 2 шиша ё ба бичашонем.
Омодагӣ
- Гелос ва тут дар як контейнери бо оби ширин судак гузошта ва ба напазед.
- Пас аз як дақиқа ҷӯшон, зарфро аз оташ гиред, дар таркиби хунук нигоҳ доштани он, сипас онро барои хунуккунӣ илова кунед.
Кадом гелос пухта - дорухат
На камтар аз болаззат ва хушбӯй - compote аз гелос яхкардашуда. Буттамева фишорро пешакӣ талаб намекунад ва танҳо ба оби хунук илова карда мешаванд. Дар давоми ҷӯшидани мундариҷа бояд пўшида шавад. Ин тарзи ниҳоӣ ба витаминиҳо ва хусусиятҳои арзишовар, ки гелосо дар сарватанд, наҷот хоҳад ёфт.
Компонентњо:
- гелос бозича - 2 кг;
- оби тоза - 4 л;
- шакар - 2 шиша ё ба бичашонем.
Омодагӣ
- Буттамева либос бо оби пок пур карда шудааст ва зарфе дар равған дорад.
- Дар раванди ҷӯшидани таркиби он орд ба бичашонем.
- Ҳамин ки тавлид пажмурда мешавад, оташро хомӯш кунед ва нӯшиданро барои хунук кардан ва безарар гардонед.
Комплексҳои гелос барои зимистон - дорухат оддӣ
Тавсифи зерин дар бораи чӣ гуна нигоҳ доштани компютери гелос барои зимистон . Технологияи пешниҳодшуда бо осеби иҷро ва натиҷаҳои хуб хурсандӣ хоҳад кард: гармкунӣ барои як сол ҳатто ҳатто дар шароити хона нигоҳ дошта мешавад. Муборизаи нӯшокиҳои спиртӣ ба шумораи гелосҳо ба кӯзаи дода мешавад.
Компонентњо:
- гелос тару тоза - 1 / 3-1 / 2 банка;
- оби тоза - 2,5 л;
- шакар гулӯгиранд - 1-1,5 пиёлаҳо.
Омодагӣ
- Дар як контейнер се-литр sterile, гелос омода, рехт, оби ҷӯшон оби ҷӯшон, фаро бо як зарф ва барои 15 дақиқа тарк.
- Хориҷ кардани моеъ дар як saucepan, илова шакар, пухтан шарбат барои як дақиқа ва онҳо бо буттамева дар зарфе пур.
- Равғани гелос барои зимистон бидуни бетафоватӣ бо lids, рӯй зеру забар ва онҳоро дар як кампал гарм, то он даме, ки поён фурӯзон.
Cherry compote дар гуногун
Баъд, шумо мефаҳмед, ки чӣ тавр истифода бурдани воҳима барои тайёр кардани нӯшокиҳо истифода мешавад. Ин қулай аст, ки пухтан аз гандум аз гелосҳои хушк, ки, ба монанди буттамева тару тоза, табобат дарозтар аст ва инфузия дароз. Гирифтани шароитҳои хуби ҳарорат ва гармии ягона барои гирифтани натиҷаҳои мусбӣ фароҳам оварда мешавад.
Компонентњо:
- гелос хушк - 400 г;
- оби тоза - 2,5 л;
- шакар растанӣ - 250 г.
Омодагӣ
- Бӯрӣ бодиққат хушк, ба онҳо дар як косаи як қисми оби тоза, илова шакар ва рӯй дар бораи "Шӯрбо" барои як соат.
- Пас аз сигнали косметикӣ барои 20 дақиқа дигар дар ҳолати "гармидиҳӣ", ки пас аз он сард ва сард мешавад.