Хусусиятҳои арзиши бофтаҳои сурх метавонад дар тӯли сол бо харидани буттамева барои зимистон дар шарбати шакар нигоҳ дошта шавад. Мо гуногунфаҳмии ин гуна мазҳабҳои муфидро пешниҳод менамоем, ки аз он дар ашёҳои дар поён овардашуда мо ба таври муфассал шарҳ медиҳем.
Чӣ тавр ба lingonries дар шарбати бо шакар - як дорухат барои ҳосили аз ҳама арзишманд барои зимистон
Миқдори компонентҳо дар дорухат ҳар як зарфи шишагини се литр аз лампаҳои зикршударо нишон медиҳад. Ковчел бояд пухта, тамоми бе зарар ва достон интихоб кунад.
Компонентњо:
- лингонberry - 995 г;
- шакар растанӣ - 340 г;
- оби филтр - 1,9-2 л;
- пӯст лимӯ - 15-20 г.
Омодагӣ
- Мо буттамева бодиққат ва бодиққат дар оби хунук шуста ва дар colander ба холӣ рехта истодаем.
- Акнун ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр омода кардани шарбатро барои парвариши cranberries барои зимистон тайёр кунед. Мо дар як лавҳаи дар лавҳаи гузошта, маблағи зарурии об гарм, ва дар айни замон мо дар як grater махсус як пӯст лимӯ.
- Дар оби гарм, шакар шакар пошед, бипӯшед, знт ва напазед пас аз 5 дақиқа ҷӯшед.
- Баъд аз шарбати натиҷа ба ҳарорати 65 дараҷа сард карда, мо онро филтр карда, онро бо буттамева тару тоза омода карда, дар як кӯзаи стерилизатсияшуда ҷойгир менамоем.
- Мо контейнерро бо зарфе сўхта ва пас аз хунуккунии ниҳоӣ, мо онро дар шафати яхдон ё дар салқин сард барои нигаҳдошт ҷойгир мекунем.
Хӯроки ҷолибе дар шарбати шакар дар фасли зимистон бо себ
Компонентњо:
- лингонberry - 995 г;
- себ - 245 г;
- шакар растанӣ - 1,4 кг;
- оби филтр - 0,6 л;
- донаҳо дар навдаи - 5 дона.
- 1 гулмоҳӣ;
- пӯсти лимӯ ё лимӯ - 1 пӯлоди калон.
Омодагӣ
- Дар аввал, мо шарбат барои cranberries омода. Мо обро ба напазед, дар шакар рехт ва зеварҳои ситрусӣ бипӯшем. Себҳо шуста мешаванд, сабусакҳо ва сабусакҳо ва бурида ба иловаро ё мукааб. Мо дар шарбати ҷӯшон иловаро себро пӯшида, онро бо дақиқаҳои бодиққат давом медиҳем, то бист дақиқа.
- Дар давоми ин вақт мо ба осеби омода. Буттамева шуста шуда, якҷоя бо навдаи карнавал ва чӯҷаи дорчин дар шарбати ҷӯшон ҳамроҳ мешаванд.
- Мо қабати ҷӯшро барои панҷ дақиқа напазед ва дарҳол онро дар зарфҳои стериликӣ пур кунед. Мо контейнерҳоро бо лимӯҳои sterile мӯҳр ва пас аз хунуккунии пурраи доруҳои дар шакли такидашуда мо гузоштем, ки зарфҳои онро дар ҷои нигоҳдорӣ ҷойгир кунед.
Ковул дар шарбат бе об ва шакар - як дорухат оддӣ барои зимистон
Дар ин ҳолат, мо обро истифода намебарем, ки дар lyrionry дар шарбат.
Компонентњо:
- лингонberry - 995 г;
- шакар растанӣ - 215 г.
Омодагӣ
- Буттамева аввалан sorted, шуста, хушк, тақсимшуда ба ду қисм тақсим мешаванд ва яке аз онҳо дар як контейнер пӯшида мемонад, ки чанд вақт бо шакар мемонад.
- Пас аз он ки cranberries шарбат ҷудо мекунад, мо зарфе бо зарфе бо зарфе гузоштем ва онро бо гармии зуд-зуд ба як напазед гарм кунед.
- Акнун мо ба буттамева боқимонда рехт, даҳонро ба напазед, сипас онро дар зарфҳои стериликӣ пӯшед, мо контейнерҳоро бо лилҳои стерилизатсияро пӯшонед ва баъд аз хунуккунӣ мо корро дар қубури яхдон нигоҳ медорем.
Ковул дар шарбати шакар дар фасли зимистон
Тавлид низ метавонад дар шарбати шакар хунук карда шавад. Тавре, ки дар ду навъи аввалини хӯрок, шумо метавонед иловаҳои гуногуни ҷолибе истифода баред, диққати худро таманно кунед.
Компонентњо:
- лингонberry - 995 г;
- шакар растанӣ - 340 г;
- оби филтр - 490 мл;
- хӯришҳо дар иродаи - ба тамошо
Омодагӣ
- Барои фаҳмидани ин ақида, мо обро бо шакар бо қум, илова кардани донаҳо, дорчин, решакл, ё пӯсти сабад, агар дилхоҳ бошанд.
- Пас аз фармоиши пурраи шарбат дар шароити хона, мо онро филтр карда, онҳоро бо буттамева гузошта, дар кӯзаи стерилизатсияро пур кунед.
- Мо қобилияти пуриқтидорро бо нимкураи ним тақсим мекунем ва боло аз шарбат пур мекунем. Мо коркарди зарфро бо сарпӯшаки sterile фаро мегирад ва онро дар ресторан барои нигоҳдории минбаъда ҷойгир кунед.