Лагаагна як табақи бениҳоят болаззат аз тарбияи итолиёӣ, иборат аз қабатҳои хамир, пур аз болған болаззату болаззат ва як чошнии мулоим аст. Ин табақ хеле болаззат аст, ки роҳҳои гуногуни онро қабул мекунанд. Имрӯз мо бо шумо дар бораи чӣ гуна зудтар кардани Ладака аз макарон ва вақти худро захира кунед.
Рӯйхати лагона бо макарон ва гӯшти minced
Компонентњо:
- хурд макарон - 300 г;
- гӯшти ковокхӯрдашуда - 500 г;
- фурӯзонак - 1 адад;
- чошнии помидор табиӣ - 3 tbsp. юми;
- панир - 100 г;
- равғани зайтун ;
- ҳанут.
Барои чошнӣ:
- гови шир - 500 мл;
- орди гандум - 2 tbsp. юми;
- равған - 50 г;
- заминҳои лӯбиё - ба бичашед.
Омодагӣ
Барои Лазагнамо аз макарони хона, мо аввал аввал пиёзро тоза мекунем ва онро равғани зайтунро фишор медиҳем. Сипас, мо барои фишурдани хом, партовҳо ва қубур дар гармии кам. Пас аз 15 дақиқа, дар чошнии помидор бирезед ва то даме интизор шавед.
Барои чошнӣ, пеш аз ҳама мо он ордро алоҳида ҷудо мекунем, сипас мо ширро дар қисмҳо рехтем ва як решаи пӯстро мепӯшонем. Кук то ҷӯшидани ва хушхӯши аз судї хориҷ.
Мо ба макарони то нисфи пухта пухта. Мо шакли шиша бо равған, пошида, пошидани бо панир, бирезед бо чошнии сафед ва гӯшт minced тақсим кунед. Сипас, ҳамаи қабатҳои такрорӣ ва лазер Lazannaya lasagna бо макарон дар танӯр дар 200 дараҷа дар бораи як соат такрор кунед.
A дорухои барои Лагада аз макарон
Компонентњо:
- хурд макарон - 300 г;
- Гӯшти консерваҳои табиӣ - 400 г;
- сабзӣ - 50 г;
- фурӯзонак - 1 адад;
- сирпиёз - ба тамошобин;
- Қаламфури сурх ширин - 1 адад;
- помидор хурд - 200 г;
- кабудҳои тару тоза - ба тамошобин;
- равғани зайтун - ба тамошобин;
- шакар хурд аст - 1 tbsp. spoon;
- ҳанут;
- панир - 100 гр.
Барои чошнӣ:
- орд - 5 tbsp. юми;
- шир - 2 адад;
- ҳанут;
- Фарш - 2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Барои лактина аз макарон, пиёз тоза кунед ва ба таври соддашавӣ ғилоф кунед ва сирпиёзро тавассути матбуот ғарқ кунед. Сабзӣ коркард ва решакан карда дар grater. Помидор дағал ва рехтани лоғар борик. Қаламфури Булғор ба strips бурида, ва панир дар як grater харбуза rubbed. Мо ба макарон нимпӯш кардаем, ки дар оби ҷӯшон пухта.
Барои тайёр кардани чошнӣ, равғани дар равған гудохта ва тадриҷан дар орд рехт. Сипас дар шири хунук рехтед ва хушбӯй мекардам. Омезиши омехта то тақрибан 10 дақиқа қабатҳои thicken ва хориҷ аз зарф.
Пиёз ва сирпиёз дар як ШМШ чанд дақиқа, илова ќаламфури, сабзӣ ва наботот тару тоза. Дар охири охир, гӯшти кӯҳӣ, мавсими бо хӯшаҳо ва fry барои тақрибан 10 дақиқа ҷудо кунед. Пас, помидорро дар боло ва сабуктар тақсим кунед. Шакл бо равған пошида, як чошнии хурдро дар қабат рехт ва баъзе макаронҳоро тақсим кунед. Акнун пур кардани гӯштро бо сабзавот гузошта, ҳамаи қабатҳои такроршударо такрор кунед. Дар пӯст бо фаровонӣ пиёла пӯшед ва коргоҳро барои ним соат дар як контейнер пешпардохт кунед. Пас аз як лаҳза вақт, ламгана аз макарон бо гӯшти minced омода аст!