Вобаста аз гуногун, меваҳои мардон маринованд мебошанд, онҳо аз сабзавот ва шириниҳои ширин - тухмҳо ва роҳбандӣ шудаанд. Маълумоти иловагиро дар бораи дорухои махсус барои омодагӣ аз Physalis барои зимистон баррасӣ карда мешавад.
Физалис ҷӯшон - дорухат барои пухтани зимистон
Компонентњо:
- физика - 1,1 кг;
- баргҳои лӯбиё - 1 дона.
- шакар - 55 г;
- намак - 15 г;
- сирко - 55 мл;
- равғани растанӣ - 25 мл.
Омодагӣ
Пеш аз кишти мева, онҳо ҳатман blanch, бартараф кардани зарфбандии муми аз рӯи. Омода дар ин роҳ physalis дар нисфи бурида, дар зарфҳои гузошта ва як маринад оддӣ, аз як литр оби ҷӯшон, омехта бо боқимондаи компонентҳо аз рӯйхат. Бонкҳо дарҳол бо ламсҳои ҷӯшон пӯшида, онҳоро тарк мекунанд.
Кишт аз физика сабзавот барои зимистон
Компонентњо:
- физика сабзавот - 1,2 кг;
- сирпиёз - 3 дандон;
- сирко - 25 мл;
- равғани растанӣ - 220 мл;
- пиёз - 170 г;
- намак - 15 г;
- барои як хоке parsley сабз ва бодиён
- шакар - 25 г.
Омодагӣ
Барои якчанд дақиқа physalis шуста бурида, шуста шуд. Илова бар ин, меваҳои пухта аз чунин меваҳо ба тайёр кардани якхелаи ҳамин дарахтони занбурўѓњо монанд аст: сабзавот бо пиёз ва сирпиёз, хушк бо сирко, омехта бо равған, хушбўй ва гиёҳҳо. Пас аз он ки сабзавот ба зичии дилхоҳ судак аст, он дар як контейнер стерилизатсия гузошта шудааст ва то он дамида мешавад.
Аз Physalis барои зимистон шарҳ кунед
Компонентњо:
Ба қобилияти 3 литр:
- физика - 400 гр;
- шакар - 200 г.
Омодагӣ
Меваҳои Blanched дар банкаҳои, пур аз шарбати шакар ва барои 15 дақиқа гузошта мешавад. Сипас моеъи луобпардашуда тоза мешавад, аз нав пухта, бори дигар ба шартц рехта, ва дарҳол баста мешавад.
Чӣ тавр пухтан аз роҳбандӣ аз physalis барои зимистон?
Компонентњо:
- Physalis - 1 кг;
- об - 500 мл;
- шакар - 1 кг.
Омодагӣ
Physalis Blanched пурра дар шарбати шакар ҷӯшон, 5 дақиқа пухта, ва сипас пурра хунук. Равғани хунуккунӣ ду маротиба бештар такрор мешавад, баъд аз он ки банкаҳо дар банкаҳои sterile гузошта мешаванд.
Ин роҳбандӣ маъмулан ҳамчун "Питироинка" маъруф аст, бо шарофати ин технология, меваҳои ранг ва ҳифзи манфиати хуб.