Дар давоми Қафои хӯрокҳои рӯза, махсусан мувофиқанд, хӯрокҳои ҳар рӯз пур аз гуногунанд ва ба ҳар як шахс барои ҳар як равғани ҳаррӯзаи дуруст ва муназзам кӯмак мерасонанд. Ғизои ошомиданӣ, гарм, ошпази дуюм ва хушбахти хушсифат бе иштироки маҳсулотҳои skoromnyh омода карда мешавад.
Чӣ ба пухтан ва лазизи хӯрокхӯрӣ?
Ҳатто хӯроки сабуктарини оддӣ метавонад ба шеваи ғизои ғизоӣ табдил дода шавад, агар шумо ба масъалаи омодасозии онҳо дурустро ба кор баред.
- Ҳар гуна гарм, пухта дар аввал дар як шўрбои сабзавот, ки ба шумо лӯбиё, нахуд, лӯбиёи мандарин, лимӯ ё меваҷот илова кунед, қонеъ гардонида мешавад.
- Сабзавот барои таварруми бештар аз ҳад зиёд дар равған пошида мешавад.
- Ҳангоми тайёр кардани пӯсти дуввум, маҳсулоти спирт истифода мешаванд: сабзавот, занбурўғҳо, ғалладонҳо бо гиёҳҳо ва хушбӯйҳои хушбӯй, seasonings, ва ҳангоми пошидани лӯбиё, майонез бе тухм.
- Рӯйхати оддӣ барои тайёр кардани pancakes lean сафед, кукиҳо, шириниҳо кӯмак хоҳад кард.
Хӯрокати озуқаворӣ
Омӯхтани хӯрокҳои зуд барои аввалин, аз меъ- барои ҳар рӯз, ки пухтупаз гарм дар сабзавот сабзавот, диққати махсус ба фаровонии variations аз шӯрбо карам кашида. Онҳо бо тару тоза ё sauerkraut , бо лӯбиё, бо ё бо помидор тару тоза омода карда мешаванд. Next як варианти kush хушбӯй бо занбурўѓњо.
Компонентњо:
- карам - 0.5 кг;
- занбурўѓњо - 250 г;
- картошка - 5 адад;
- шўрбои сабзавот - 1,5 литр;
- равғани растанӣ - 50 мл;
- пиёз ва сабзӣ - 1 адад;
- сирпиёз - 1 дандон;
- ќаламфури ширин ва лўбиё;
- намак, ќаламфури, гиёњњо.
Омодагӣ
- Дар як равған frying алоҳида fry, ва сипас қоқ ба sauerkraut карам мулоим бо сабзӣ ва пиёз бо занбурўѓњо.
- Картошка дар шўрбои то тайёр аст.
- Иловаи карам ва fry mushroom, laurel, ќаламфури, seasonings, пухтан барои 5 дақиқа.
- Иловаи карам сир ва сабз ба шӯрбо такя кунед , бигзор онҳо Брю.
Шӯрбо Ленен бо лӯбиё
Барои тайёр кардани шӯрбо лазизатбахши ламсӣ бо лӯбиё, ки ғизои гарм ва табобати гарм медиҳад, имконпазир аст. Лутфан дар ин ҳолат, пеш аз он, ки худатонро пешгирӣ кунед, қабати якчанд соатро афтонед ва барои шўрбогии ширин истифода накунед.
Компонентњо:
- лӯбиё - 250 г;
- картошка - 5 адад;
- шўрбои сабзавот - 2 литр;
- равғани растанӣ - 50 мл;
- пиёз ва сабзӣ - 1 адад;
- помидор - 1-2 дона.
- тухмии paprika ва тухмии тухмиҳо - 1 tbsp. spoon;
- ќаламфури ширин ва лўбиё;
- Намак, ќаламфури, ороиш ва пўст.
Омодагӣ
- Лӯбиёи лӯбиёро дар оби ҷӯшон гузоред ва то тайёр ва нарм кунед.
- Иловаи картошка, пухтан барои 15 дақиқа.
- Дар равғани равған бо сабзӣ, илова дар охири помидор, помидор ва селлюлоза.
- Гузошта ба fry ба шӯрбо интиқол.
- Шӯрбо боқимонда боқимонда бо лӯбиё, гиёҳҳои помидор, пухтан барои 5 дақиқа бештар.
Гулрухсор
Дар мавсими шустани он, аз картошка , пашшаҳо ё ғалладонҳо пӯшед, шумо метавонед чошнии пӯсти ламсиро бичашонед, ки ба табобати норасоии juiciness ва мазҳабҳои иловагӣ дода мешавад. Ҳангоми истифодаи шампронҳо, шумо метавонед як каме аз хокаи хушк аз сокинони орди хушк ба таркиб барои мазза бештар шиддат илова кунед.
Компонентњо:
- занбурўѓњо - 350 г;
- равғани растанӣ - 100 мл;
- пиёз - 3 адад;
- сирпиёз - 1 дандон;
- орд - 2 tbsp. юми;
- об - 1 л;
- намак, қаламфури, ҳанут, гиёҳҳо.
Омодагӣ
- Fry ба занбурўѓњо омода дар равған.
- Илова пиёз, fry барои 10 дақиқа дигар.
- Пошидани алоҳида ба орд гулҳои гулобӣ захира карда мешавад, дар об, мавсими бичашонем, илова кардани намак, қаламфури, ҳанут ва сирпиёз.
- Пас аз thickening ба чошнии мағоза лоғар омода барои хизмат.
Мастакҳо аз макарон - дорухат
Ҳамеша дар давоми озуқаворӣ зудтар хӯрокхӯрӣ, хӯрокхӯрӣ барои ҳар рӯз, ки онҳо онҳоро дар шакли буридани пухта мепардозанд. Ҳамчун асос барои эҷоди молҳо одатан сабзавот ё ғалладона истифода бурда мешавад. Баъди он, нусхаи равғании лазизии ярмаи кӯҳӣ, ки метавонад аз ҷониби дигар пӯлоди дигар иваз шавад.
Компонентњо:
- карбон - 1 шиша;
- об - 0,5 л;
- занбурўѓњо ё картошка - 350 г;
- пиёз - 1 порча;
- орд - 1-2 tbsp. юми;
- намак, ќаламфури, равѓан барои frying.
Омодагӣ
- Кофе шуста, бо об рехт, намак ва дар зери зарф дар оташдонҳои оромона то тайёрӣ барои ғалладонагиҳо ва маводи ғизоӣ пухта истодаанд.
- Баҳс кардани картошка ва ғунҷоиш ё истифодаи занбурўѓњо ба онҳо fry ва онҳоро дар як blender маҷақ кунед.
- Иловаи намакин намак, маҷмӯи омехта бо тухми, мавсими, агар зарур бошад, пошед.
- Формулҳои moistened бо patties ярмаи лоғар, онҳоро дар равған дар ҳар ду ҷониб.
Самбӯсаҳои ғалладона
Ҳангоми омӯхтани ҳосили баргак барои рентгенӣ , ва мувофиқати мувофиқро дар шакли пурраи растаниҳои наботот гирифта, шумо низ метавонед дар ғизои дӯстдоштаи худ бихӯред. Дар stuffing дар ин ҳолат хоҳад zucchini, ки агар дилхоҳ метавонед бо занбурўѓњо, картошка, карам, radish иваз карда шаванд.
Компонентњо:
- орд - 0,5 кг;
- об - 200 мл;
- равған - 50 мл;
- сирпиёз - 2 дандон;
- nutmeg, ќаламфури ширин ва гарм, намак - рози;
- zucchini - 2 адад.
Омодагӣ
- Маррушҳо бурида, дар қабати ғафсӣ то тендер пухта, бо blender омехта, сипас то thickened, seasoned ба бичашонем, илова ҳанут ва сирпиёз.
- Омезиши орд бо намак, илова кардани равған ва об, 15 дақиқа то пошидани, барои 40 дақиқа тарк кунед.
- Аз омехтаи хамир ва помидор, самбӯса ташкил карда мешаванд, дар оби намакин то тайёр омода карда, бо равғани растанӣ, қаламфури ва гиёҳҳои шифобахш хизмат кардаед.
Картошка картошка картошка - дорухат
Интихоби тарки сабзавот барои ҳар рӯз, дар бораи ғизои ғизоӣ ва ғизоӣ фаромӯш накунед. Маҳсулотҳо хеле сазоворанд ба бичашонем ва бе тухм. Муваффақияти ашёи аз ҳад зиёд метавонад бо роҳи гузоштани маҳсулоти роликӣ тайёр кардашуда дар либосҳои коғазӣ ё шустани пӯсти сӯзишворӣ.
Компонентњо:
- картошка - 1 кг;
- орд - 60-100 г;
- пиёз - 1 порча;
- намак, қаламфури, равғани растанӣ.
Омодагӣ
- Баҳри картошка ва пиёз ба маҷрои маҷрӯҳ ё дандоншиканӣ.
- Иловаи орд, намак, ќаламфури, омехта.
- Fry аз пойгоҳи додашудаи маҳсулот дар шакли pancakes, татбиқи қисмҳои чарбу картошка ба равғани шифобахш ва онҳоро аз ду ҷониб қашшед.
Майонез - дорухат
Бо майонез бо равғанҳои худ равған пухта, бисёр имкониятҳо барои хӯрокхӯрӣ барои хӯрокҳои гуногун ва равғандорҳо кушода мешаванд. Илова бар ин, чошнии мумкин аст бо пухтани нӯшокӣ, pancakes unsweetened, pancakes, pelmeni, курсҳои дуюм ё шӯрбо. Миқдори намак ва шакар дар дорухат метавонад ба тамошо иваз карда шавад.
Компонентњо:
- об 100 мл;
- равғани резинӣ - 100 мл;
- шарбати лимӯ - 1 tbsp. spoon;
- орд - 1,5 tbsp. юми;
- хардал ва шакар - барои ½ tsp;
- намак ва ќаламфури хоки сиёҳ - барои ¼ сон tsp.
Омодагӣ
- Дар орд бо об омехта ва дубора, ба як напазед ва барои 15 сония судак.
- Баъд аз хунуккунӣ, намак намак, ќаламфури, хардал, шарбати лимӯ ба пойи орд.
- Омезиши омехта бо равған ва дар якҷоягӣ бо blender барои 20 сония ё то whitened ва thickened.
Пире, ки лаблабу бо занбурўѓњо мепазад
Барои тағир додани пост, шумо метавонед pate аз лӯбиё омода кунед. Ин аст, ки ба қадри қиматбаҳое, ки ба таркиби пойҳои каме яхкардашуда аз podberezovikov, пӯст ва ё ягон ҷанги дигар илова карда мешавад, аммо агар вуҷуд надошта бошад, шумо метавонед танҳо занбурўѓњо ва занбурўѓњо ойина истифода баред. Лӯбиё бояд пеш аз ҷӯшидани, тағйир додани обро афтидааст.
Компонентњо:
- лӯбиё - 2 пиёла;
- занбурўѓњо - 300 г;
- сирпиёз - 2-3 дандон;
- пиёз - 100 г;
- тухм - 3 адад;
- намак - рози;
- равғани растанӣ - 50 мл;
- Oregano ва thyme - барои ½ tsp;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Сабт ва напазед, то тендер.
- Пиёз пиёз ва занбурўѓњо дар равѓан.
- Иловаи лӯбиё, 100 мл об, oregano, thyme, намак, ќаламфури, дар зери зарф барои 20-30 дақиқа гузошта.
- Захираи равғанро дар як blender гардон ва ба пеш аз он ки хизмат пеш аз ҳама ба сардӣ тоб оред.
Ба мисли караме,
Ҳатто чунин табақаи ҷудогонае чун карамчаи пошида метавонанд дар як версияи муқовимати на камтар аз болоии гӯшт ё маҳсулоти тамоку мавҷуданд. Дар ин ҳолат, дар сурати набудани хӯрок пеш аз хӯрокпазӣ бо пиёз, сирпиёз ва гиёҳҳои хушбӯй рехтед. Тозер помидор мумкин аст бо хамираи ё кетуки иваз карда шавад.
Компонентњо:
- карам - 1 чарб;
- сабзӣ ва пиёз - 1 адад;
- занбурўѓњо - 350 г;
- сирпиёз - 1-2 дандон;
- равғани растанӣ - 50 мл;
- помидор торт - 200 г;
- орд - 30 г;
- Гиёҳҳои Италия - ½ tsp;
- намак, шакар, қаламфури.
Омодагӣ
- Карам ва сабзавот бо сабзӣ зављааш дар равған барои 7 дақиқа.
- Ба сабз, намак, шакар, ќаламфури, дегро барои 15 дақиқа илова кунед.
- Fry алоҳида орд ва занбурўѓњо бо пиёз, сир, илова намак, ќаламфури, гиёҳҳои, интиқол fry ва орд ба карам.
- Хӯрок омехта ва 5 дақиқа гарм мешавад.
Пирожни Lenten дар як ШМШ frying
Пирожни офтобӣ, ки мувофиқи дорухои зерин пухта метавонанд, метавонанд ба муқоваҳои хубе барои постдорҳо, сабзӣ, ҳама намудҳои хӯроки аввал ё ғизо табдил шаванд. Илова бар ин, маҳсулоти бо як пиёла чой гарм, compote сард дар якҷоягӣ бо роҳбандии дӯстдоштаи худ, асал моеъ.
Компонентњо:
- орд - 2 пиёла;
- сода - 1 қошуқ;
- об - 1 шиша;
- равғани - 5 tbsp. юми;
- сирко - 2 tsp.
- шакар - 30 г;
- намак - рози;
- равған барои равған.
Омодагӣ
- Дар косаҳои гуногун, компонентҳои хушк ва моеъ омехта, сипас ду омехта, зуд омехта ва 10 дақиқа истодаанд.
- Нишонаҳои намӣ қисмҳои хамирро ҷамъ мекунанд, дар орд рехтанд ва ба равғанҳои майпараст табдил меёбанд.
- Маҳсулотро аз гармии миёна аз ду ҷониб ҷуброн кунед, дар лавҳаҳои пӯст ва ё коғази коғазӣ паҳн кунед.
Хӯроки пухта аз тарафи тамғазанҳо ва маҳдудиятҳо
Бичашед бузурги pancakes ба об бо хамиртуруши бе тухм пухта. Ҳеҷ кас иваз намекунад ва ҳатто онҳое, ки рӯза нагирифтаанд, тамошобинро бо лаззату лаззат хурсанд мекунанд ва малакаҳои машқи меҳнати hostessро шод хоҳанд кард. Шумо метавонед маҳсулотро бо ҳама намудҳои хӯрокхӯрӣ ва шириниҳо хизмат кунед.
Компонентњо:
- орд - 2 пиёла;
- 400 мл;
- хамиртуруши ширин - 20 г;
- шакар - 40 г;
- намак - рози;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
- Дар як шиша оби гарм, хамиртуруши лалмӣ, илова кардани як спамаки шакар ва орд, барои 20 дақиқа дар гармӣ.
- Таркиби об, шакар, намак ва ордро дар як соат тарк кунед.
- Шамъро пошидани frying тафсон бо равған, pancakes оҷур, тақсимоти қисмҳои хамир дар поён ва рехтани онҳо дар ҳар ду ҷониб.
Кукҳо дар шустушӯӣ
Мазмуни минбаъда барои кукиҳо дар хона дар хона барои гирифтани як ширини ширин, барои он, ки компонентҳо ҳамчун партофта мешаванд. Ғайр аз рӯйхати шакар ва намакҳои ориз ва илова намудани намак ва компонентҳо дар намуди гиёҳҳои хушкшудаи хушбӯй ё ҷигархӯҷа, шумо метавонед қаҳвахонаи сарфакоронаи бичашонед.
Компонентњо:
- орд - 230 г;
- об 60 мл;
- косаи нонпазӣ ва шакар Бахром - барои кВт куб;
- шакар ориз - 50 г;
- равғани растанӣ - 75 мл.
Омодагӣ
- Ҳамаи ин компонентҳоро дар як косаи омехта, то гулҳои ҳамҷояшуда гиранд, бигзор онҳо дар яхдон барои 30 дақиқа дурӯғ бигӯед.
- Гирифтани лучро барои гирифтани як қабати 3-5 мм ғафс, бурида ба росткунҷҳо, квадратҳо ё rhombuses ва буридани майнаи пластикӣ дар 180-киловаттаби тобистона ба фишори баланд.
Нони пӯст дар нондиҳанда
Равған барои нон сафед метавонад аз лентикӣ ва аз компонентҳое, ки дар ин бахш оварда шудааст, иҷро карда шаванд. Агар хоҳед, ки бичашонем ва хусусияти ғизоии нонвориҳои хушсифат бо илова намудани тухмиҳои пухта, чормағз, меваҳои хушк ва ҳар гуна хушбӯй: фармоиш, шоколад, дорчин, карамом.
Компонентњо:
- орд - 3 пиёла;
- об - 1 шиша;
- хушк омехта - 1 tbsp. spoon;
- шакар ва равғани растанӣ - 2 tbsp. юми;
- намак - 1 қошуқи.
Омодагӣ
- Дар иқтидори нонвой, орд, дигар қисмҳои хушк ва моеъ ҷойгир карда шуда, тавсияҳои дастурҳои дастгоҳро дастгирӣ мекунанд.
- Нишонаҳои пухта дар реҷаи «Асосӣ», пас аз сигнал ва баъд аз 10 дақиқа нӯги гарм дар шифр пӯшед.
Платаи пластикӣ дар якхел гуногун
Паҳлавии пӯст як дорухатест, ки махсусан бо ёрии якҷоягӣ истифода мешавад. Норасоии гӯшт дар таркиб ба табақ имкон намедиҳад, ки қубурро, ки бичашонем ва хушбӯй кунад, пешгирӣ кунад. Илова ба zira бо зирк, шумо метавонед навбатҳои дигар ё меваҳои хушкро илова кунед: мавиз, афтида, зардолу хушк.
Компонентњо:
- биринҷ - 1 шиша;
- об - 2 пиёла;
- равғани растанӣ - 5 tbsp. юми;
- сирпиёз - 1 сарлавҳа;
- пиёз - 2 дона;
- сабзӣ - 1 адад;
- зирк - 2 tbsp. юми;
- Зир - 0,5 teaspoons;
- намак, ќаламфури, гиёњњо.
Омодагӣ
- Дар равған дар "оҷур" fry пиёз бурида бо сабзӣ барои 10 дақиқа.
- Илова ziru, зирк хушкед, ва баъд аз як биринҷ шустани биринҷ ва саркӯб сӯзаи пурра.
- Обҳои оби ҷӯшонро пур кунед, намакро бичашед ва таҷҳизотро ба барномаи "Райз" ё "Палаф" иваз кунед.
- Паҳн кардани пояшон бо наботот хизмат кунед.