Бисёр одамон медонанд, ки sauerkraut муфид аст. Ва ин дуруст аст, зеро дар давраи fermentation, кислотаи лактики пурарзиш аст, ва ҳамаи моддаҳои биологии фаъол ва витаминҳо, ки дар сабзавот мебошанд, пурра нигоҳ дошта мешаванд. Мазмуни витамини C дар ин табақ ҳатто бо вақти зиёдтар меафзояд - баъд аз якчанд моҳ нигоҳдорӣ. Вале, на ҳамаи онҳо медонанд, ки аз sauerkraut муфид аст ва ҳангоми талафи вазнин.
Оё карам зоти барои талафи вазнин муфид аст?
Бо андешаи ғизо, ин маҳсулот бояд ба парҳези шумо барои онҳое, ки бо вазни зиёдатии худ мубориза мебаранд, дохил карда шаванд. Хусусиятҳои муфид барои сабзавот барои талафоти вазнин аст. Илова бар он, ки ин табақ паст-calorie, он низ танҳо компонентҳои табиӣ дохил мешаванд. Агар шумо мунтазам ҷамъоварии сабзавот бихӯред, он гоҳ на танҳо мӯҳтавои калорияи хӯрокро кам мекунад, балки шумо метавонед барои норасоии витаминҳо ва микроэлементҳое, ки бо ғизои дигар дастрас нестанд, ҷуброн карда метавонед. Пас, менюи шумо мунтазам мемонад, ки барои талафоти вазнини бехатар хеле муҳим аст. Илова бар ин, sauerkraut механизми меъдаро тағйир медиҳад ва кори меъдаҳоро беҳбуд медиҳад, пешгирии қабзшавӣ, бинобар ин, тухмҳои иловагӣ зуд ба зудӣ бармегарданд ва он гоҳ боз намегарданд. Дар баробари ин, бадан барои заҳролудшавӣ ва заҳролудшавӣ пок мешавад, ки он маҷмӯи пӯст, пӯст ва мӯйро беҳтар мекунад, ки одатан барои онҳое, ки табобат доранд, зарар намерасонанд.
Оё имкон дорад, ки хӯрокро барои сабзавот дар шабона хӯрок хӯред?
Сарфи назар аз он, ки фоидаи зикршуда барои ғизо барои талафоти вазнин аст , бояд дар давоми рӯз истеъмол карда шавад, вале на як шабонарӯз. Маҳсулот дорои миқдори зиёди намак мебошад, бинобар он метавонад боиси шадидан гардад. Барои хӯроки нисфирӯзӣ - ду-се соат пеш аз хоб - шумо метавонед як каме sauerkraut бихӯред.