Макарони кӯҳӣ - таркиби хӯрокворӣ ва ошомидании ошёна дар мизҳои ҷашнӣ

Пиёла хокистарӣ як табақи ширин аст, пас аз анъанаи тӯлонии ҷашни Рӯзи бузург ва яке аз муҳимтарин дар ҷадвалҳои идона. Асосҳои маҳсулот ширин аст, ки бо компонентҳо такмил меёбад, ки бичашонем ва оризии ширин беҳтар карда шавад.

Чӣ тавр пухтан панир, косибӣ?

Барои роҳнамоии мизи дарахти Писта осонтарин дар ҳама параметрҳои панир, косибӣ, маслиҳат оид ба он ки чӣ тавр дуруст омода кардан ва беҳтар намудани таъми ба шумо кӯмак мекунад, ки натиҷаҳои дилхоҳро гиред.

1. Панираи косибӣ бояд табиатан, сифати баланд дошта бошад, биноҳои асосӣ.
2. Ду намуди маҳсулот мавҷуданд: хом, ки дар он кошташудаи беназири истифоданашаванда ва пухташуда ё пухта мешавад.
3. Панираи косибӣ дар шакли махсус, ки дар дохили матои пахта ё буридан пухтааст, омода карда шудааст.
4. Ҷузъҳои иловагӣ, ки аксаран ба панир, косибӣ илова мекунанд: сметана, яхмос, равған, шир, шир ё тухмҳо.
5. Меваю лалмӣ, меваҳои ширӣ, чормағз, vanilla, камтар аз шоколад, дигар иловаҳои анъанавӣ аз мазҳабҳои лӯхтакҳо ба ҳисоб мераванд.

Бодиринг пухта бе нонпазӣ

Барои иҷро намудани дорухат барои пестуси классикии классикӣ хеле оддӣ аст. Хусусияти асосии он аст, ки таносуби таркиби компонентҳоро риоя ва бо тамоми масъулият барои интихоби худ, ба афзалият додан танҳо ба маҳсулотҳои сифатан баланд нигаред. Пираи косибӣ пеш аз истифода бурдани ду бор тавассути ҷумбонидан ё якҷоя бо blender якҷоя карда мешавад.

Компонентњо:

• панир, косибӣ - 1 кг;
• yolks - 6 адад;
• қабати яхмос ё сметана - 2 пиёла;
• равған гудохта шуд - 2 пиёла;
• шакар - 2 пиёла;
• Шакли Vanilla - 2 бастаҳо;
• хушкмева, чормащз.

Омодагӣ

1. Панҷидани косибӣ тайёр кунед.
2. Иловаи равған, қамчинкорӣ ё сметана бо шакар, Бахром ва yolks.
3. Муносибат дар асоси меваҳои хушк, чормащз.
4. Гирифтани масс ба қолаби бо дока, бо боркунӣ пахш кунед ва онро дар хунук нигоҳ доред.
5. Дар як рӯз панир косибӣ омода хоҳад шуд.

Паҳншавии евро дар танӯр

Торт пӯсида барои Писар як дорухат аст, ки бо қабули як хамир дар асоси панир, косибӣ бо нонпазии минбаъдаи қисмҳои пойгоҳи дар танӯр. Маҳсулот ба таври мӯътадил лаззат, бо селпаи, селлюлоза болаззат доранд. Бо назардошти афзалияти чунин нонпазӣ арзишҳо, пеш аз ҳама, афзалият ба шумор мераванд.

Компонентњо:

• шир - 500 мл;
• панир, косибӣ - 400 г;
• тухм - 6 адад;
• yolks - 5 адад;
• сметана - 200 г;
• маргарин - 250 г;
• шакар - 700 г;
• равғани растанӣ ва яхмос - 50 г;
• хамиртуруши тару тоза - 50 г;
• орд - 1-1,5 кг;
• ванилин - 0 адад;
• моҳияти нок - 0,5 шиша;
• мавиз - 250 г.

Омодагӣ

1. Захира дар 50 мл об, илова 1 қошуқи шакар.
2. Омезиши омехтаи шир гарм, илова кардани як шиша шакар, ба сарпӯшаки парида меравед.
3. Хӯроки алоҳида бо шакар, ванилин ва сафеда бо рози намак.
4. Маргарин нарм, равған, yolks, сметана ва панир, косибӣ ба spoon ҷорӣ карда шудааст.
5. Абрҳоро дар асоси равғани растанӣ, ҷозиба, пошидани орд ва орд.
6. Хамаи он дар гармї љойгир карда мешавад ва барои се-чор баробар зиёд мешавад.
7. Бунёд аз рӯи шаклҳо, аз тарафи сеюм пур карда, ба сеяк ҳаҷм расонед.
8. Торт помидор ширине барои пеститсидҳо ба 180 дараҷа гарм.

Макарони ороишӣ бо меваи candied

Дар дорухат барои панир, косибӣ бо меваи ширин имкон медиҳад, ки ба шириниҳои хушбӯй ва хушбӯй шаҳодат диҳед. Иловагӣ бояд дар оби гарм пеш гузошта шавад ва дар муддати кӯтоҳ 30 дақиқа истед, сипас онро холӣ кунад. Чунин шабақа меваҳои хушкшуда ва хушк карда шудааст, агар онҳо ба пуррагӣ истифода бурда шаванд.

Компонентњо:

• панир, косибӣ - 1 кг;
• yolks - 4 адад;
• сметана - 200 г;
• равған - 200 г;
• шакар - 250 г;
• Шакли Vanilla - 2 бастаҳо;
• меваи ширин - 200 г;
• хушкмева ва чормағз (ихтиёрӣ).

Омодагӣ

1. Ҷӯйҳо, сметана, равған ва шакар дар як чошнӣ ҷамъ меоянд ва бо шӯриш то то нишонаҳои аввалини ҷӯшон ва thickening.
2. Тирези шакар Бахром, сард, илова пардаи лӯбиё ва меваҳои candied бо меваҳои хушк ва чормағз.
3. Ҷамъоварии масол ба қолаби зери бори.
4. Пас аз 12 соат ё 24 соат, панир косибӣ омода хоҳад шуд.

Писта Каши бе тухм

Бодиринги хокистарӣ бе тухм тибқи технологияи содда ва дастрас бо маҷмӯи ҳадди аққал иловаи компонентҳо омода карда шудааст. Компонентҳо барои пур кардани ҷигар: муайян кардани меваҳои анъанавӣ бо меваи дӯхташуда ва ҳама намуди чормағз, ки бояд хушк ва каме хушк шавад.

Компонентњо:

• панир, косибӣ - 1 кг;
• сметана - 100 г;
• равған - 150 г;
• шакар - 250 г;
• Ваниллин, меваҳои ширӣ, меваҳои хушк ва чормағз (ихтиёрӣ).

Омодагӣ

1. Сатҳи равған бо шакар.
2. Иловаи сметана, панир, косибӣ, Бахром, дар ванна об пухта ва бобоӣ барои 15 дақиқа.
3. Абрҳоро дар асоси меваҳои хушк ва меваҳои candied бо чормағз, бо намак дар зери матбуот.
4. Пас аз 12-24 соат дар мавсими зимистон, пиёла пиёла тайёр мешавад.

Шоколад ширин

Дӯстдорони шоколад шоколад шоколад, ки ба осонӣ пухтанро дӯст медоранд. Ба ҷои ба шоколад баргаштан, шумо метавонед ба лойҳои замин ба пойгоҳ илова кунед. Муносибати пурраи paletine аз бичашонем, хушкони хушкшудаи хушк, ки бояд ба пойгоҳи бурида ба мукааб илова карда шавад.

Компонентњо:

• панир, косибӣ - 0,5 кг;
• яхмос - 500 г;
• сметана - 200 г;
• равған ва шоколади торик - 100 г;
• шакар - 150 г;
• Шакли Vanilla - 1 бастаи;
• мавизҳо, қоқ ва чормағз - барои 100 грамм.

Омодагӣ

1. Захираи хокистарӣ бо равғани мулоим омехта мешавад.
2. Шоколад гудохта, илова 100 грамм яхмос, омехта бо панирҳои косибӣ бо меваи хушк ва чормағз.
3. Зада бо яхмосҳои шакарӣ ва ванна, ба пойгоҳ, ки ба қолаби дар матбуот интиқол дода мешавад.
4. Пас аз 12 соат дар хоб мондан, пиёла пиёла бо шоколад омода хоҳад шуд.

Пастшавии хокистарӣ бо желатин

Пиёла пиёла тайёр бо желатини бе нонпазӣ дорои оризии нозук ва материкии ҳавоӣ мебошад. Захираи крем метавонад бо як қисми паррандаи нармафзори яхбандии яхкардашуда иваз карда шавад ва миқдори шакар истифода бурда шавад. Илова бар ин, меваҳои хушк ва чормағз, таркиб бо қисмҳои меваи консерваьои иловагиро пурра мекунанд.

Компонентњо:

• панир, косибӣ - 600 г;
• панир қаймоқ - 200 г;
• шир - 100 мл;
• желатин - 50 г;
• шакар - 150 г;
• Шакли Vanilla - 1 бастаи;
• шарбати лимӯ - 1 tbsp. spoon;
• меваи хушк, чормағз - мечашонем.

Омодагӣ

1. Тилло омехта, панир яхмос, шакар plain ва vanilla, афшураи лимӯ, тамоми шустагарон.
2. Абрҳоро дар желатин дар шир тоза карда, меваҳои хушк, чормащз, ба омехта бо қолаби бо дока, онро дар теппа барои 12-24 соат дар салқин гузоред.

Макарони курорт бо шири сӯзонидашуда

Ба дилхоҳ ҳамаи онҳое, ки вақти шириниеро меомӯзанд , ғалладонагиҳо бо шир сӯзонидашуда ғизо диҳанд . Мазмуни нодир бо нури нурии caramel ва пас аз хушнудии хушбахтон ҳеҷ касро беэътино намекунад. Хусусан мутобиқан, қолин илова ба базаи пур аз шоколад тақдим карда мешавад.

Компонентњо:

• панир, косибӣ - 500 г;
• ширии ширӣ пухта - 200 г;
• сметана - 150 г;
• равған - 100 г;
• Шакли Vanilla - 2 бастаҳо;
• хушкмева, шоколад.

Омодагӣ

1. Якҷоя панир, косибӣ, сметана, равған ва шакар Бахром, blender punched.
2. Абрҳоро дар шир ва хушкшудаи хушк.
3. Гузаронидани омма ба қолаби бо дока, ҷойгирро ба болои боло, онро дар як рӯз сард кунед.

Пиёла хокистарӣ бо custard

Пиёла хокистарӣ як дорухат аст, ки метавонад бо иштироки бензил нигоҳ дошта шавад. Натиҷа ширинтарини ширинии тендерро меорад. Аз пурмазмунтарин макон дар ин шириниҳои шириниҳои ширин, мавиз ба чашм мерасад. Ҳангоми илова кардани чормағзҳо, онҳо бояд бо истифодаи камхарҷии кӯдаки хурдтаре, ки метавонанд имконпазир бошанд, гиранд.

Компонентњо:

• панир, косибӣ - 600 г;
• шакар - 200 г;
• тухм - 4 адад;
• равған - 100 г;
• шир - 300 мл;
• орд - 2 tbsp. юми;
• Шакли Vanilla - 2 бастаҳо;
• меваи ширин, мавизин - барои тамиз.

Омодагӣ

1. Тухм бо орд, шакар ва шир ҳаракат карда, дар ванна об то ба қабатҳои гарм рехта мешавад.
2. Иловаи vanilla, равған.
3. Баъд аз хунуккунӣ, омехта бо омехта бо панир, косибӣ ва punch бо blender.
4. Иловаи меваи лаблабу, мавизин, пойгоҳи қолинро дар як рӯз пахш кунед.

Пираи косибӣ дар як мулки гуногун

Дар дорухат барои Писҳо аз панир, косибӣ метавонад бо ёрии дастгоҳи бисёрхӯрока амалӣ карда шавад. Натиҷа маҳсулотҳои ғайриоддии лазиз маҳсуб меёбад: чизи дар байни торт ва антидаи парранда. Шукрона метавонад аз боло, илова кардани шакар ё шоколади шоколад ва бо ороиши қаннодиҳои ороишӣ фарқ кунад.

Компонентњо:

• панир, косибӣ - 500 г;
• шакар - 200 г;
• тухм - 3 адад;
• semolina - 3 tbsp. юми;
• крахмал - 1 tbsp. spoon;
• Шакли Vanilla - 2 бастаҳо;
• чормащз, мавиз.

Омодагӣ

1. Абрҳоро панирҳои косибӣ бо blender бо шакар plain ва vanilla, илова тухм.
2. Абрро дар mango, крахмал, иловагиҳо, интиқол ба омма ба косаи.
3. Дар давоми як соат «Пухтупазро» бардоред, дар дастгоҳ хунук шавед.