Мо хӯрокҳои оддӣ ва қобили дастрас барои пухтупази бениҳоят пучи "Мурған" -ро пешниҳод мекунем. Чунин маҳсулот, бешубҳа, шуморо бо як доғи ширин ва нозуки дилхоҳ латукӯб мекунад ва дар издивоҷи хонагӣ шумо зебо мегардад.
Картошка мурғ решакан «Меҳрубон» аз fillicken мурғ - дорухат бо орд
Компонентњо:
- fillet мурғ - 760 гр;
- майонез - 120 г;
- пиёз - 170 г;
- орд - 75 г;
- Тухм интихоб карда шуд - 2 адад;
- намак калон ва сиёҳ ќаламфури хоки тару тоза - мечашонем;
- офтобпараст, равғани бензо.
Омодагӣ
Фазилати махсус ва таъми шавқовартарини чӯҷаҳои мурғ аз сабаби ҷудошавии гўшти мурғ ба даст омадааст. Ба ҷои оне, ки онро бо мошини суфтакунандаи гӯшт ё blender гӯшт бигиред, мо мурғонро бо корд дар хурд мукааб месозем. Андозаи онҳо набояд аз 7 милиметр зиёд бошад. Ҳатто хурдтар мо кӯшиш мекунем, ки лампаҳои намакро шуста кунем. Ҳоло селлюлоза бо пиёз бо пиёз, дарахтони майонез омехта шудааст, бо майонез, бо илова кардани гиёҳҳои ширини торик ва намак қаҳвахона ва ба ҷӯшидан дар қуттиҳои яхдон, резиши косаро бо филми камшудаи решаканшуда ё пӯшидани онро бо як зарф гузоред. Маслиҳат додан зарур аст, ки барои буридани чоҳҳо барои камтар аз дувоздаҳ соат marinate, ва беҳтар аст, ки он дар яхдон дар давоми рӯз нигоҳ дошта шавад. Пас, чӯбҳо боз болаззат ва болаззат мешаванд.
Акнун ба косаи бо гӯшт мурғ ва тухм пиёз, илова кунед, ки дар орд, омехта, илова намак лозим аст, ва ба frying идома. Барои ин, мо аз пойгоҳҳои бурида дар равғани офтобпараст пӯшида, бе бӯи бегона мегузорем ва тавлидоти он аз ду ҷониб пухта шуда, онҳоро ба раванди дигар зарф табдил диҳем.
Cutlets мурғ решакан "Озмоиш" аз fillet мурғ - дорухат бо орд ва панир
Компонентњо:
- fillet мурғ - 560 г;
- панир - 165 г;
- пиёз - 105 г;
- дандонҳои сирпиёз - 2 адад;
- орд - 85 г;
- kefir - 110 мл;
- тухм интихобшуда 1 адад;
- намак ва ќаламфури хоки сиёҳ - таркиби;
- хушкшудаи ориз ва оризии хушк - бо пуч;
- офтобпараст бе равғани хушк.
Омодагӣ
Ин варианти дорухона тайёр намудани базаҳои буридани бурида бо илова намудани панир мебошад. Мазҳабии иловагӣ ва мазмуни иловагӣ ба маҳсулот ва кефир илова ба он илова карда мешавад, ва сирпиёз ва ҳанут ба буридани платформаҳо бештар пазанд. Тавре ки дар сурати қабати мурғ бо чапи якбора chop chop ва онро бо kefir, пиёз решакан ва пахш тавассути матбуот
Дарҳол пеш аз тайёрӣ, илова гӯшти minced, замин дар grater хурд ё миёна, тухмро мезананд, бирезед дар орд ва омехта. Фурӯзонҳоро дар ҳамон тарзи дар дорухи пешина ҷойгиршуда, гузоштани пойгоҳи маҳсулот бо равған дар шӯраи равған бо равған ва бӯйро аз ду тараф.