Намудҳо аз ҷониби калонсолон ва кӯдакон дӯст медоранд, ба ғайр аз он, якчанд хусусиятҳои муфид доранд ва дар ҳоле ки мӯҳтавои калорияҳо аз ҷониби духтурон ва ғизодиҳандагон нишон дода шудаанд. Илова бар ин, вай ҳам, ҳам тару тоза ва хушк, дорои хусусиятҳои ғизоӣ ва баъзе хусусиятҳои мусбӣ аст.
Кадом ҳосарҳо дар анҷир аст?
Дигарон тавсия медиҳанд, ки ҳар касе, Бале, мазмуни калорияи он аз омилҳои зиёд вобаста аст:
- шароити вазнин;
- навъҳои анҷир;
- шароити иқлимӣ.
Агар мо дар бораи миқдори калорияи анҷирҳои анҷирҳои тару тоза гап занем, он 50 ккал аст. Танҳо дар сари роҳ бо каллаҳо шитоб накунед: "Инҳо минералҳои иловагӣ мебошанд!". Баъд аз ҳама, нишондиҳандаи ғизоӣ дар муқоиса бо garnet, kiwi пасттар аст. Индекси гллимикӣ (нишондиҳандаи сатҳи шакарҳои хун баъд аз истеъмоли хӯрокҳои муайяне) аз 40 зиёд нест. Ин нишон медиҳад, ки якчанд анҷирҳои меваҳо набояд ба вазни зиёдатӣ табдил ёбанд. Он аз 85% об, 12% fructose ва glucose, 5% пектин, 3% нахи ва 1% кислотаи органикӣ иборат аст. Аз он ки шумо баъд аз хӯрдани як мева дарҳол онро эҳсос мекунед, эҳтимолияти он аст, Ин аз мундариҷаи моддаҳои блок иборат аст.
Пеш аз ҳама, он миқдори калорияи калорияи фруктоза , глюкоза, ки қисми онро дорад, ба шумо бо энергия шомил мешавад. Пас, саволе, ки чӣ қадар калорияҳо дар анҷирҳои тару тоза, далерона ҷавоб медиҳанд, ки ин дар муқоиса бо гуногунии хушк мебошад.
Дар чанд муддат калорияҳо дар анҷирҳои хушк ҳастанд?
Баръакси навъи қаблии анҷир, хушк шудааст, соҳиби арзиши ғизоӣ. Ин 100 грамм барои 100 грамм маҳсулот аст. Ин чӣ маъно дорад? Бале, танҳо дар раванди хушккунӣ, шакар дар меваҳо ҷамъоварӣ мекунад, сарфи назар аз он, ки худи анҷир худ ҳам вазн ва ҳам андоза паст мешавад. Илова бар ин, он 65 г карбогидратҳо, 5 г сафедаҳо ва 2 г равған дорад. Ин аз тарафи ғизодиҳандагон тавсия дода мешавад, зеро дар анҷирҳои хушк дар як шумораи зиёди маводи ғизоӣ ба монанди бета-каротин, sodium, магний, оҳан, витаминҳои E, B1, B2, ПВ. Он на танҳо аз эҳсоси гуруснагӣ, ҷӯшидани ҷисми витаминҳо ва канданиҳои фоиданок, балки ҳамаи ин бояд илова карда шавад, ки хастагӣ дорад. Ҳама 70% -и анҷирҳои хушк шакар мебошанд. Ва дар ин ҳолат барои одамони гирифтори диабет тавсия дода намешавад.
Дар хотир доред, ки пеш аз истеъмол кардани анҷирҳои хушк, онро барои ним соат ба об паст кунед.