Карам асосҳои бисёр парҳезҳо барои талафоти вазнин аст, зеро ин маҳсулот на танҳо моддаҳои фоиданокро дар таркиби, балки дастрасӣ низ дорад. Ҳангоми истифодаи мунтазами карам, шумо метавонед ба осонӣ на танҳо вазн кам кунед, балки ҳамчунин натиҷаҳои ба даст овардаатон кунед. Дар бораи он ки чӣ гуна карамдоштаи муфид ва чӣ қадар калорияҳоро дар бар мегирад, шумо аз ин мақола меомӯзед.
Кадом ҳосарҳо дар карам бурида шудаанд?
Дар масъалаи миқдори калориянокии карам қавитар, нақши муҳиме бо роҳи тартиб додани хӯрок тайёр карда мешавад. Баъзе хонашинҳо ба миқдори зиёди равған дар stewpan, баъзе - танҳо 1-2 tablespoons рехт. Агар мо дар бораи караме, ки бо гӯшт ё занбурўѓњо ќарор дошт, гап занем - он ҳама аз он вобаста аст, ки аз хӯрокҳои шумо мегиранд.
Мо мундариҷаи калорияи хӯрокҳои хӯрокворӣ аз карамчаи хуршед, ки бо миқдори ками равған пухта мешавад ва агар маҳсулоти дигар дар онҳо ҷойгир карда шаванд, дараҷаи 1: 2 нигоҳ дошта мешавад. карам тақрибан ду баробар бештар аз гўшт ё парвариш меёбад.
Пас, мазмуни калорияи хӯрокҳои карам:
- карамдадоре бе асалҳо - 30 ккал;
- карам бо сабзӣ - 40 ккал;
- Картошка бо занбурўѓњо ойина - 61 ккал;
- карам дар помидор қудрати 99 ккал;
- карамдадор бо қадами мурғ - 102 ккал;
- карамдадор бо занбурўѓњо - 119 ккал;
- Картошка бо картошка - 124 ккал;
- карам бо қоғаз (бе фарбеҳ) - 144 ккал;
- карамдашуда бо мурғ - 154 ккал;
- Картошка бо гов - 158 ккал.
Тавре, ки аз ин рӯйхат дида мешавад, мазмуни калорияи хӯрокҳои карам хеле паст аст, ки маънои онро дорад, ки онҳо метавонанд ҳангоми пардаи вазнин парҳез кунанд. Фаромӯш накунед, ки истифодаи камтари равған ва версияи зиёди равғани гӯшт хеле муҳим аст. Бо роҳи, муфид аст, ки бидонед, ки чӣ қадар калорияҳо дар карам карамоштаи 50 ккал барои 100 грамм аст. Имконият на бештар аз хӯрокхӯрӣ, балки беҳтар аз дигар хӯрокҳои ғайриманқадист.
Лабораторияи ғалладона: фоида ва зарар
Донистани он ки чӣ гуна карамбанди пӯлод муфид аст, агар танҳо ба хотири аксар вақт онро дар парҳези худ дохил кунед. Он комилан бо илтиҳоби мембранаҳои дохилӣ дохил мешавад, аз ҳад зиёд писта-листияи меъда беҳтар мегардад, зарфҳои атрофилозро муҳофизат мекунад, қабзро пешгирӣ мекунад ва метоболизмро беҳтар мекунад.
Карам дар таркиби витаминҳо витаминҳо (B2, C, A, E, PP) ва канданиҳои фоиданок (фосфор, хлор, сулфур), инчунин фаровонии нахи, ки дар версияи тару тоза аст. Бо вуҷуди ин, барои меъда ин уфуқи дилхоҳ аст ва шумо метавонед онро дар ин шакл истифода баред. Дар истиснои истиснои онҳо танҳо аз онҳое, ки аз баланд шудани захми меъда, меъдаҳои меъда, кислотаи баланд ё энитогиталӣ азоб мекашанд.