Салати болаззати каду беҳтарин барои онҳоест, Равғани хеле лазиз ва солим аст, ки он метавонад ба таври ҷиддӣ ба парҳези оила ҳамчун алтернатива ба "картошка" -и вазифавӣ мубаддал гардад. Хӯришдиҳандаи каду барои талафоти вазнин ва барқарор кардани масуният, зеро ин афлои «офтоб» аз сабзавотҳои дигар бештар аз оҳан иборат аст, дар ҳоле, ки дар барномаҳои нопурра зарур аст: коҳиши холестирин дар хун, ҷисмҳои заҳролуд ва шаклҳои иловагиро тоза мекунад.
Хӯриш каду бо карафс
Компонентњо:
- каду;
- карафс;
- сабзӣ (мумкин аст, дар ирода илова карда шавад);
- себ;
- асал - 1 tbsp. spoon;
- сирко cider себ - 1 tbsp. spoon (мумкин аст бо лимӯ ½ шарбати иваз карда шавад);
- ягон равғани unrefined - 1 tbsp. spoon;
- ягон тухмии сабусакҳо, чормағз , донаҳои сабзавот - мечашонем.
Омодагӣ
Ҳамаи компонентҳоро барои сӯзишворӣ, сабзавотҳои сабзавот омехта кунед, бо либос ҳамроҳ кунед. Пошидани тухмиҳо, чормағз ё донаҳои резинӣ.
Хӯришҳо ва кадуҳо барои талафоти вазнин
Компонентњо:
- spinach and ruccola - ҳаҷми умумии 300 г;
- каду - 100 г;
- zucchini - 100 г;
- помидор - 1 адад;
- лаблабу - 1 дона.
- равғани зайтун - барои равған;
- намак барои мавсимӣ;
- лимон - ¼ пластикӣ.
Омодагӣ
Каду коса ва зукчини ба мукааб бо қаъри тақрибан 1-3 см ғафс кунед. Дар фишор дар гармии миёна (4-6) то он даме, ки каду нарм мегардад. Помидор ва лаблабро ба қадри имкон каме бурида занед. Гандум ва zucchini дар як cheesecloth ё colander барои шиша нафт кашед.
Ҳамаи компонентҳоро дар як косаи гарм кунед. Тагйир додани лимӯ, агар хоҳед, намак.
Хӯришҳои каду бо ғизо бо қутти мурғ
Компонентњо:
- каду - 250 г;
- fillet мурғ - 150 г;
- пиёз - 1 адад;
- себ - 2 дона;
- ангур - 10-12 буттамева;
- parsley - агар дилхоҳ бошад, барои ороиши;
- равғани зайтун - барои сӯзишворӣ, хеле кам;
- Намак ва шакар барои seasoning.
Омодагӣ
Напазед пўсти мурғ. Бодиринг пиёзро шуст, сипас оби ҷӯшон барои ду дақиқа резед (на бештар!). Барои якҷоя кардани об. Буридани каду, лубиё ва себ, бо пиёз омехта. Иловаи ангур ба хӯриш илова кунед.
Намак ва омехта. Иловаи шакар кам, омехта. Резад як миқдори ками равғани зайтун, омехта. Пас аз ҳар як воҳиди хўрокворӣ омехта хеле муҳим аст, то ки бичашонем либоси ягона.
Намоишгоҳи хӯриш бо parsley ва хӯриши мева ва хӯриш косаи дар мизи.