Ҷуворимакка ҳам равғанҳо ва равғанҳо ва карбогидратҳо ва ҳам дар таркиби маводи сӯзишворӣ дохил мешаванд, ки он бо гӯшт сайд карда мешавад, бинобар ин равғани заҳрдор бояд ба он таваҷҷӯҳ зоҳир кунад. Илова бар ин, он манбаи оксигени равғанӣ (linoleic, lenolenic, arachidonic) ва аминокислотаҳои аминокислотаҳо (лизин, tryptophan), витаминҳо B1, B2, PP, C, D, E, K, ва элементҳои элементҳо: никли ва мис, калий ва магний, оҳан , фосфор ва натрий.
Сканӣ ва сафеда, ки дар ядрои ҷуворимакка пайдо шудаанд, ба ташаккули омоси мушакҳо мусоидат мекунанд. Ҷуворимакка барои тоза кардани организмҳои зараровар ва заҳролуд кӯмак мекунад, ки дар кори системаи рентгеногенез кӯмак мерасонад, пешгирии хуби инкишофи омосҳои мазкур мебошад. Клирамикаи глюкамикӣ беҳбуд ёфт, ки барои табобати холестерит ва гепатит истифода бурда мешавад. Хӯрокҳои гуногун аз ҷуворимакка бо ғизогирии ғизо, аз диабети қанд, фарбеҳӣ, аллергия, инчунин epilepsy, neefritis, бемориҳои ҷигар ва гут оварда шудаанд.
"Маликаи майдонҳо", чун қоида дар минтақаҳои ҷанубӣ: Украина, Қрим, Красноярск, Волгоград ва Ростов калон шудаанд. Решаҳои моҳи август, ва дар давоми тамоми ҳосили моҳона давом доранд. Бо роҳи, ҷуворимакка дар саноат истифода бурда мешавад. Дар ролаҳо дар мағозаҳо шумо метавонед тамошо кунед, ба истиснои гӯшҳои пухта дар шохаҳои сабзавот, ғалладонагиҳо, ғалладонагиҳо, орд, ғалладон, помидор ва дигар маҳсулоти. Аммо, мутаассифона, ҳамаи хосиятҳои муфиди муфассал дар ин ҳолат гум мешаванд, зеро ҳама чиз на танҳо ба гармӣ табобат карда мешуд, балки бе илова намудани пӯстҳои гуногуни кимиёвӣ.
Оё он метавонад дар ғизои ҷуворимакка бошад?
Ин на танҳо имконпазир аст, балки зарур аст. Бо вуҷуди ин, бояд бо вуҷуди ҳамаи хусусиятҳои муфиде, ки ин маҳсулотро доро бошанд, мазмуни калорияи он хеле баланд аст - қариб 100 грамм гандум барои қариб 350 ккал ҳисоб карда мешавад.
Имрӯзҳо, парҳезҳои сафеда хеле маъмуланд, аз ин рӯ, пеш аз вақт давом мекунанд, мо ба савол оиди истифодаи нахўд, масалан, оид ба парҳези Дукан, ки метавонад дар дӯстдорони он пайдо шавад, ҷавоб хоҳад дод. Ҷуворак сарчашмаи сафеда аст ва парҳези истеъмоли ғизои ғизоӣ дар сафедаҳо мебошад. Бинобар ин, ҷуворимакка метавонад истеъмол карда шавад, вале бо миқдори мувофиқ.
Ба наздикӣ, барои тамғагузорӣ, доғи шохаҳои киштгардонӣ бештар истифода мешавад. Он муддати тӯлонӣ исбот кард, ки онҳо эҳсоси гуруснагӣ, кам кардани иштиҳо ва барқарор кардани метоболизмро доранд . Дар шакли пок, албатта, ҳеҷ кас истеъмол намекунад, вале онҳо дар шакли якчанд шўрҳо гирифта мешаванд.
Мева барои талафоти вазнин
Мо қарор додем, ки ду роҳро барои истифодаи маснуоти ғизоӣ барои талафоти вазнин, яке аз растанӣ бо деги ҷуворимакка, ва дуввум дар бораи парҳези 4-рӯз, ки дар он маҳсулоти маҳсулот тару тоза ва дар зимистон, яхмос зироатҳои ғалладонагиҳо истифода баранд.
1. Шўрбои аз stigmas аз ҷуворимакка . 3 tablespoons аз ҷуворимакка stigmas ба 1 шиша оби судак рехт, гарм ва барои 30 дақиқа судак, дар ҳарорати хона барои 10 дақиқа сард, филтр. Дар натиҷа шўрбои иловаи об то 200 мл илова кунед. Дар беш аз 2 рӯз дар ҷои хунук нигоҳ надоред.
2. Ғизои хушк барои 4 рӯз . Дар давоми чунин парҳез бояд ба гӯшт, моҳӣ ва баҳр дохил шавад. Фокусро ба сабзавот ва нӯшокии камтар аз 2 литр об дар як рӯз, бе назардошти дигар нӯшокиҳо. Менюи тахминан чунин ба назар мерасад:
- Рӯзи якшанбе - 400 г сабзавот, хӯришҳои сабзӣ ва равғанӣ ва ё хӯрише аз қаламфури помидор ва помидор бо сабзавот;
- Рӯзи дуюм ҳамон якум аст, аммо шумо метавонед тақрибан 200 грамм занбурҳо ва як Куйвиро илова кунед;
- 3 ва 4 рӯз - биёед салатҳои тарк ва буридани нисфи маслиҳат.